生抽

  • 分享几道家常菜，我家隔三差五就吃，一上桌就是吃光！

    所需食材：五花肉一斤、生姜一块、八角2粒、桂皮一段、冰糖适量、生抽适量、蚝油适量。做法：1. 首先将五花肉切成合适巨细的块状，然后锅中倒入清水，将五花肉块放进去焯水。焯好水之后捞出，控干水分备用。2. 锅上火烧热不放油，用比力肥的五花肉放进去炒出油，然后放入冰糖熬化，下入生姜片、八角、桂皮等香料炒出香味，再放入五花肉翻炒。五花肉炒至变色之后倒入生抽、老抽、蚝油和适量的额水，没过食材即可。盖上盖子

    2020-03-07

  • 八道人气家常菜品，让主顾吃到停不了嘴！

    由于在疫情期间能开门的餐厅，大多都只能做外卖，因此最近我们推荐的菜品，都市以比力适合公共食用、消费不高、制作不太庞大的家常菜式为主。至于外卖菜单上，要更换还是添加菜品，那就是师傅们自己说了算。好吧，现在就来看看今天的菜谱内容吧。香芋荷包蛋制作：秦连忠芋头切片，搭配小巧可爱的鹌鹑荷包蛋以及番茄块一起炒制，金黄搭配红亮，香味浓郁。主料：荔浦芋头100克，鹌鹑蛋150克。辅料：番茄块50克，青红尖椒圈

    2020-03-04

  • 好吃家常菜美食，大人小孩都爱吃，开胃又下饭！

    我们中国自古以来就是美食大国，在美食之中又属家常菜类的体系最为庞大，差别的做法，差别的制作工艺也缔造出来了许许多多的家常菜美食，今天给大家分享特色的家常菜美食，希望大家能够喜欢，和我一起来学习做一下吧！糖醋鸡翅准备食材：鸡中翅400克，姜葱各2克，白芝麻少许！调料：米酒3克，蚝油5克，生抽10克，白糖15克，白醋20克，味精2克！做法：1.鸡中翅洗净用刀划两下，在用米酒、少许蚝油和生抽抓匀称后腌

    2020-03-03

  • 家人最爱吃的家常菜，鲜香不腻，超级好吃，餐桌必备的下饭神器！

    食材：鸭肉、新鲜青红椒、生姜、大蒜、干红椒、八角、花椒、桂皮、盐、生抽、啤酒做法：1、起热锅烧油，油热后放入花椒爆香，然后捞出花椒；2、放入生姜、大蒜、干红椒、八角及桂皮爆香；3、接着放入鸭块，继续煸炒匀称；4、等到鸭块显着缩小，油脂溢出来；5、加入盐、生抽、啤酒，啤酒要没过鸭块，大火烧开后转小火盖上锅盖焖；6、焖至剩下一半的汤汁时，打开锅盖继续焖，让酒味散去；7、汤汁完全收干后，放入青红椒块炒

    2020-02-29

  • 适合做给家人吃的家常菜，老小皆宜，在家自己试试！

    做法1、猪排骨斩小块洗洁净，冷水下锅煮开，将浮沫捞出。放入2个八角，适量葱姜，小火继续炖至九成熟。将排骨取出装盘备用，煮排骨的汤留做高汤或是煮面条、做小白菜排骨汤都是不错的。2、煮排骨的时候将糖醋汁调好，糖醋汁的比例（以同一个勺子为尺度）白糖：生抽：米醋：水=1：5：1：10。生抽颜色比力淡，如果想让排骨上色更深可以放1勺老抽，最后出锅时凭据小我私家口胃适量加少许盐调味。我家口胃比力淡，5勺生抽

    2020-02-22

  • 上桌就光盘的几道家常菜，食材做法都简朴，却相当好吃下饭！

    质料:牛腩500克；调料:食盐4克 姜1块 八角2个 桂皮3片 生抽1小勺 豆瓣酱1小勺 甘草4片 五香粉1勺 白糖1小勺 陈皮2块 啤酒1罐做法1.牛腩买来切块(可以切大点,我喜欢一咬一大口)用水泡一个小时,其间换频频水,泡出血水,这样去腥比力有用2.泡好控干水了,再放入一罐啤酒泡半个小时左右,捞出控干水；将调料洗净,控干水3.将牛腩和调料一起放入锅中,一次性放入足量的水,大火烧开转中火；注意

    2020-02-22

  • 宅在家也要好好用饭，这7道家常菜好吃好做又营养，天天换着名堂给家人做

    在家宅着，不能因为运动量小就刻意少吃，这个对身体是欠好的，天天需要的营养还是要跟上，这个节骨眼上保持体力，提高身体免疫力是我们都应该重视的问题，哪怕你在家适量的多运动一下都不要刻意节食哈，不会做菜的，天天多去看看美食菜谱，照着做还是可以的吧，所以，好好用饭，保持美意态，在家适量运动，这才是我们宅在家的康健生活方式，来，今天分享7道好吃的下饭菜给你，在家可以给家人做哦。【剁椒葱油蒸金针菇】食材：金

    2020-02-21

  • 几道很是下饭的家常菜，鲜香鲜味超级好吃，低脂低糖，多吃也不胖

    制作：1、鸡胗100克改刀成薄片、鸭肠100克切成4厘米的长段，一同入滚水中（加入少许葱、姜、料酒以去腥）焯3秒，捞出沥干水分备用。2、锅入菜籽油、猪油各50克烧至五成热，下剁辣椒15克、小米椒圈、蒜末、姜末各10克煸香，放焯好的鸭肠和鸡胗翻炒匀称，加辣妹子辣椒酱20克、野山椒圈8克炒匀，烹龙牌酱油、蚝油各10克、生抽5克，添高汤450克大火烧半分钟，下鸡血200克，调入味精、鸡粉各10克、黑胡

    2020-02-19

  • 我家虾仁最爱这样吃，只要6分钟就能上桌，清润鲜味，多吃不怕胖

    以前总以为假期过得飞快，想到假期将要竣事就有种失恋的烦恼，可如今这个没想到的假期被拉长再拉长，宅在家里的日子一天多似一天，心里却没半点欢喜的样子，在期待这种家里蹲的日子可以尽快竣事的同时，也深深为20多天蹭蹭长起来的体重担忧。看到网上有宅在家里办公的公司提倡了员工睡衣选美大赛，大家都热火朝天地到场着，可如果把这个改成宅在家晒体重数字大赛，怕是大家都只有装死的份儿了吧。看着飙升的体重，难受之余忍痛

    2020-02-14

  • 老小皆宜的家常菜，营养鲜味，有汤有菜康健又解馋，天天吃都不烦

    青椒炒猪肝做法：所需原料：猪肝500克，青椒200克，圆葱50克，食用盐3克，生抽10克，蚝油8克，白糖5克，胡椒粉3克，料酒8克，老抽2克。详细烹饪步骤：第一步，首先将买回来的新鲜猪肝，先用水清洗一遍，然后沥干水分后放到菜板上将猪肝改刀切薄片，把切好的猪肝放入碗中用水重复清洗几遍，直到将猪肝的血水完全清洗洁净。第二步，准备一个圆葱，适量的青椒，将圆葱去皮后改刀切块，青椒用水清洗洁净后去蒂，改刀

    2020-02-14