生抽

  • 你试着这样做家常菜,很是好吃,人人爱吃

    苔菜粉条烧肉质料:苔菜450克,猪肉140克,粉条60克。葱1小段,姜3片,生抽4大勺,老抽半小勺,料酒2勺,盐1小勺。做法:1.苔菜剪掉根部,清洗洁净后控净水分;粉条提前用温水泡软。2.将苔菜切成小段;肥肉切小块,瘦肉切片放入碗中,加点油拌匀裹住,以防被炒的焦老;葱花姜丝切好备用。3.肥肉块放入锅中,小火,逐步熬出猪油,然后将油渣捞出不用。4.再倒入瘦肉,煸炒至变色,倒入生抽,将肉片炒熟,再加

    2020-01-11

  • 万能家常菜,鲜味红烧肉

    老爸最喜欢做的菜,就是红烧肉了,每次问他为什么这么喜欢烧红烧肉,他总是说这个利便,而且配饭,汤汁拌饭都好吃。爸爸小时候,爷爷出去上班,一周就回家一次,每次回家的时候,奶奶都市做红烧肉,家里人口众多,一块肉会分成10份,爷爷独占2块,剩下就是奶奶和几个伯伯姑姑分了,也可能是因为童年的影象,家里条件有限,红烧肉就成了小时候的影象。那下面就来看看红烧肉的做法吧。主料:五花肉一块 鸡蛋五个辅料:冰糖十粒

    2020-01-10

  • 百吃不厌的几道家常菜,汤汁鲜美很下饭,做法也简朴

    备料:鸡腿2个、尖椒1个、小米椒2个、脱皮花生20粒、油1勺、盐半勺、生抽1勺、白糖半勺、胡椒粉半勺、花椒粉半勺、辣椒油半勺、蒜4瓣、葱3根、姜1块。做法:把鸡腿洗净备用,青红椒洗净切成圈、葱打成节、姜切片、蒜去皮洗净切成碎、花生捣碎备用。锅中烧水,放入鸡腿、葱节、姜片大火煮开,转中火煮10分钟,关火焖5分钟,捞出放在盆中,加入清水浸泡5分钟。捞出泡好的鸡腿控水撕成条,放入盘中。锅中烧油,碗中加

    2020-01-10

  • 天冷了,10道冬天饭桌上少不了的家常菜,营养康健 ,老小都爱!

    第一道【猪肉白菜炖粉条】食材:五花肉、明白菜、红薯粉条辅料:葱、姜、蒜、生抽、老抽、五香粉、盐和植物油制作方法:1、五花肉切片,葱姜蒜切好备用,粉条提前温水泡软,白菜洗净切条/块。2、锅里备少许油,放入五花肉片煸炒,当肥肉里的油脂逐步浸出来后,放入葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽和五香粉继续翻炒,在加适量的开水,盖盖炖煮一会。3、放入白菜和粉条,待粉条和白菜都入味后,转大火收汁,关火即可。第二道【鸭血

    2020-01-10

  • 香辣下饭家常菜,一辈子都吃不腻!

    你有120个配合挚友已关注做饭很简朴一:鸡胗炒辣椒食材:线椒、鸡胗、生抽、淀粉、鸡精、盐做法:1、先将鸡胗切片,然后加入生抽、淀粉调拌匀称腌制5分钟2、辣椒切成条状或滚刀块3、热锅热油,放入生姜、鸡胗开大火煸炒4分钟盛出4、再加入少许油,倒入辣椒煸炒至微微变软5、再加入鸡胗、盐、鸡精翻炒2分钟,即可盛出食用二:芹菜炒鸡胗食材:西芹、鸡胗、辣椒、盐、鸡精、生抽、淀粉做法:1、将芹菜斜着切段、辣椒切

    2020-01-10

  • 肥瘦相间的五花肉,岂论是炒煎炖拌都很好吃,四道家常做法送给您

    列位亲爱的小同伴,大家好。我是凤公仔的家常食谱。为您带来林林总总的家常菜的做法,接待关注我~五花肉,即是在猪肋排上的肉,肥瘦相间。在烹饪的时候,皮,肉,肥油发生的化学反映,让菜充满香气。对于五花肉,做法多种多样,今天给大家先容蒜苗回锅肉,酥炸五花肉,口水五花肉和五花肉豆腐白菜煲的食谱,做法涵盖了炒、炸、拌、炖。蒜苗回锅肉回锅肉,川菜的传统做法。制作利便简朴,色香味俱全,很是下饭。配菜可随自己的喜

    2020-01-10