美食

  • 4款超简朴的自制蛋糕,入口即化,一次就乐成!

    马上就出摊掐指一算,宅在家已经泰半年了,你们乐成“出摊”了吗?下面小编给大家附上戚风蛋糕的n+1种做法噢~学会了分分钟就可以“出摊”了!戚风蛋糕的n+1种做法戚风蛋糕质料(8寸戚风蛋糕)鸡蛋 5个白砂糖 20g(蛋黄糊)+50g(卵白)牛奶 60g玉米油 30g低筋面粉 85g柠檬汁或白醋 2滴做法1将蛋黄、20g白砂糖、玉米油、牛奶倒进盆子1里,用手动打蛋器充实搅拌匀称图片by@Eva2往盆子

    2020-10-02

  • 超简朴免烤箱懒人蛋糕,教你制作,免烤柠檬乳酪蛋糕,简朴鲜味

    超简朴免烤箱懒人蛋糕,教你制作,免烤柠檬乳酪蛋糕,简朴鲜味我的妹妹是个相当爱吃甜点的女孩,为了满足瓶子妹妹的胃又要同时守护小编的荷包,可是小编又没有什么专业的烘焙器材,于是乎小编上网搜寻了种种食谱统整出了小编流的免烤柠檬乳酪蛋糕!准备的质料有:蛋糕体:(2个五寸蛋糕的份量)奶油乳酪、原味优格100g、鲜奶油100g、柠檬汁30ml、棉花糖80g、细砂糖40~50g饼干底:消化饼100g(约7片)

    2020-10-02

  • 一道大家都市做的家常菜,可是你真的做对了吗?

    大家好,今天我们做一道家常美食《青椒肉丝》首先准备配料:里脊肉一块、青椒六根、干辣椒四段;我们先把买来的里脊肉切丝放入碗中,加入一勺盐、半勺鸡精、少许淀粉抓拌匀称,腌制五分钟(这样炒出来的肉丝鲜嫩、好吃)。起锅烧油,油热放入干辣椒炒香,在放入腌好的肉丝,炒至变色即可盛出备用(肉丝不要炒太久,否则炒出来的肉丝发硬,没有口感)。锅内倒入少许底油,油热下入切好的青椒丝大火翻炒,炒至七八分熟下入肉丝,放

    2020-10-02

  • 蛋糕新服法,轻盈松软口感醇厚,在家制作无添加,成本只要10块钱

    蛋糕新服法,轻盈松软口感醇厚,在家制作无添加,成本只要10块钱。哈喽我是瑾妈,现在有种网红蛋糕正在风靡,它的名字叫冰乳酪蛋糕。现在许多甜品店已经上架了这款甜品,算是之前很火的奶酪包的升级版,奶酪包是用烤好的欧包面包切块,涂满奶酪的面包吃起来口感醇厚,很是好吃。而冰乳酪蛋糕的乳酪更轻盈,口感冰爽,更适合这个炎热的夏季。瑾妈这次做的不只是乳酪的配方,另有一个三蛋的戚风蛋糕做法。戚风蛋糕也被大家称为“

    2020-10-02

  • 蛋糕放久了变干了?教你4个拯救小技巧,比原来的蛋糕还好吃

    蛋糕口感变干了。你会怎么做?丢掉吗,但又舍不得。你来对地方了,因为这边将向展示您如何让干蛋糕挣脱垃圾的运气。且可以保证:每个效果都市带来鲜味。1.) 法式吐司所需食材:3 颗 蛋 20 ml 牛奶 1 小搓 肉桂粉 枫糖浆 干掉的蛋糕作法:将蛋、牛奶和肉桂粉混淆。蛋糕切片并放进肉桂粉混淆物里浸泡一会,然后将其拿出并两面快速煎一会。最后和枫糖浆一起食用2.) 奶昔所需食材:300 ml 牛奶 3

    2020-10-02

  • 自从学会这样做蛋糕,再也不用黄油了,香味清新,好吃不长肉

    最近女儿早餐喜欢吃华夫饼,可以吃上两个,再加上一杯牛奶,也是很是营养的早餐了。刚出炉的华夫饼酥脆香甜,什么都不加都香的不得了。女儿一周连着吃5次华夫饼都不以为腻,早上时间紧张,华夫饼做起来也很快手,从准备到做好,一家三口的差不多20分钟就够了。最近做蛋糕等甜品我一直都用的是椰子油,以前也都是用的黄油,但自从用了椰子油之后,那清甜的香味真的是超级喜欢,制作历程中满屋都是香气。昨天在家里做华夫饼,小

    2020-10-02

  • 一碗面粉,5个鸡蛋,做蛋糕不用烤箱和电饭锅,新手一学就乐成

    大家好,前两天在网络上学了一道,网红蛋糕的制作。这些网红蛋糕在制作的时候,大多数都喜欢接纳烤箱,或者是电饭锅来对其举行制作。可是在制作的时候,如果掌握欠好的话,蛋糕就会很容易焦糊。我自己在家实验着用电饭锅做了两次,第1次做出来的面包,是口感太生硬,第2次做出来的面包,是底部全部焦糊,两次制作都不是很乐成。所以我在他们的基础上,举行了一下改良,做出来的面包是蓬松喧软,而且不焦糊。下面就让我来给你说

    2020-10-02

  • 炒豆角时不要直接下锅炒,教你正确做法,比吃肉还香

    大家好,这里是小现,关注小现美食日记,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道茄子豆角的家常做法,茄子豆角是接纳茄子和豆角为原料制成的主要食材,再加上其他的调料烹饪而成的菜品,是一道很是受接待的家常菜。香味十足,好吃下饭,出锅比吃肉还香。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋侪赶快学习一下吧。【茄子豆角】1.首先准备一把洗净的豆角,给它去除根蒂,然后切成小段,切好放入碗中备用。2.准备一

    2020-10-02

  • 家常菜 萝卜牛肉煲

    鲜牛肉挑筋,切块。不停冲水,把血水都逼出来。血水逼得差不多了,用厨房纸把牛肉吸干。二、腌制:两勺沙茶酱,两勺豆瓣酱,一小勺白砂糖。抓匀,包保鲜膜,放冰箱。三、烹饪:提前五分钟煮一锅开水,水开后关火静置。热锅下油,放蒜片和姜片煸一下,再把牛肉和酱汁连同下锅翻炒。不用翻炒太久,五分钟左右,然后把直接把锅里的牛肉和配料酱汁一起倒进开水锅里,大火煮开转中小火炖。这时候,可以把白萝卜切块,准备。或许炖了半

    2020-10-02

  • 川菜厨师的手写菜谱,伉俪肺片、蒜泥白肉等8道经典川菜老做法

    这次分享的川菜至今点餐率依然很高,一共8道传统川菜的老做法,划分是:伉俪肺片、蒜泥白肉、合川肉片、椒盐里脊、棒棒鸡、怪味鸡块、酱糟酥鱼、广汉缠丝兔。上次有粉丝质疑为什么纸张那么白,那么新,其实仔细看还是有些泛黄的,并不是所有放几十年的纸张都市变得很黄。做法很传统,有些菜的烹饪方法和现在的差异比力大,究竟已经由去了30多年,上次公布的菜谱中的“鱼香肉丝”我已经复刻了一次,味道相当的好,看来这老菜谱

    2020-10-02