辣椒

  • 90％的人不知道的“瘦身之王”，VC特富厚，春季还能去湿气！

    90%的人不知道的“瘦身之王”，VC特富厚，春季还能去湿气！春天的征程，就从“二月二，龙抬头”开启。春回大地，万物苏醒，就会经常阴雨绵绵，随处都是湿漉漉的，如果总感受身体有些极重，这就是体内湿气重的体现。今天给大家先容一款 VC特富厚、瘦身又祛湿的家常菜，借助饮食，把湿气给吃掉，恢复苗条身材！俗话说“药补不如食补”，让我们就从饮食上来维护身体康健吧。请输入图片形貌这道家常菜，湖南人肯定不会生疏，

    2020-04-01

  • 这篇推送堪比神仙打架！菊花喷火的感受，相识一下？

    我就以为满身难受。热油滚烫，一大勺子浇在白嫩嫩的鱼肉上，滋啦一声，从天灵盖到脚指甲尖都舒坦了。沈阳的川菜馆子许多，打着水煮鱼招牌的川味小馆也不少，身为国家一级吃辣运发动，川菜协会终身荣誉会员，以及没辣椒就尥蹶子演出艺术家……没个私藏的水煮鱼小店，我都欠好意思显摆自己。今天就给大家来个水煮鱼“开箱”，从人均40块的街边小馆，到商场里精致到能开艺术展的川味餐厅，盘货盘货沈阳好吃的水煮鱼都搁哪儿猫着呢

    2020-03-31

  • 几道家常菜，至香至鲜，营养解馋超下饭，家人吃得相当满足！

    配料：鸡腿2只、干辣椒、小米椒、尖椒、生姜、生抽、老抽、白糖、油、盐、味精、料酒、白胡椒粉、香菇1.鸡腿切块，香菇切片、姜切片，小米椒切段，尖椒切圈备用；2.锅中热油，加白糖翻炒至融化，炒出糖色，倒入鸡块儿翻炒至变色；3.倒入生姜和干辣椒，翻炒匀称，倒入香菇片，翻炒匀称；4.加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽和老抽，翻炒；5.把翻炒好的鸡块儿倒入小锅中，加适量的水，大火烧开，加盖，改中小火炖煮；6.炖

    2020-03-26

  • 新派川菜祝小姐：第一次吃令人绝望，第二次靠颜值和味道找回水准

    先放四个字：跌宕起伏！这家店，或者说这个餐饮品牌，曾经让我履历过低谷，尔后又让我彻底改观。祝小姐的营销在新派川菜中，那可是压倒一切。所以在它特别火的时候，我和朋侪就去吃过时代天街那一家。那是一次极其不愉快的用餐体验，其时就和朋侪决议： 拔草！再也不会去了，这味道简直令人绝望。而这次再试祝小姐，纯粹是偶然，同时也算是惊喜 。在长嘉汇闲逛的时候，恰好遇上饭点了，吃什么呢？我和小姐妹都没盘算主意，随意

    2020-03-24

  • 做餐饮的，为何都做不外川菜？

    现在许多地域对辣椒的依赖不亚于食盐，甚至要凌驾食盐，可以没有食盐，可是不能没有辣椒。16世纪后期，随着哥伦布发现美洲大陆，原产美洲的辣椒从东南沿海地域传入中国，逐渐被我们所接受。辣椒的流传不仅促进中国农业的生长，同时还推动了中国饮食的革命。吃是人类最原始的生物本能，人类对食物的选择，是特定历史阶段饮食文化的反映。中国饮食文化源远流长，在今天无论是川菜还是鲁菜，无论是湖南菜还是广东菜，其实相互之间

    2020-03-18

  • 分享四道家常菜：香菇豆腐 滑蛋虾 尖椒炒豆腐皮 酸辣芽菜

    四道家常菜：香菇烧豆腐，滑蛋虾，尖椒炒豆腐皮，酸辣芽菜，今天你想学第几道？一、香菇烧豆腐食材： 北豆腐、香菇、胡萝卜、生抽、盐；做法：1.干香菇用水清洗一下,泡水，豆腐切块，胡萝卜切片；豆腐块下锅；煎至两面金黄；2.泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)；3.锅热倒油，下香菇炒；再下胡萝卜炒匀；下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会；4.倒少许生抽,大火烧至收汁，出锅前

    2020-03-18

  • 云赏金龙鱼油菜花海 云观川菜大师做菜

    封面新闻记者 喻奇树 徐诗丽3月15日，四川广汉高坪镇，万亩油菜花如期盛开，形成了一片油菜花海，一场特此外菜花节也在这里热闹开展。本场直播由“即榨即灌，香味耐久不散的金龙鱼外婆乡小榨传统现榨菜籽油”特约播出，领导大家云裳油菜花海。更有幸邀请到上过《舌尖上的中国》有着中国烹饪大师、川菜新领武士传承人兰明路大师，和大家一起走进金龙鱼油菜花基地，现场用隧道的外婆乡小榨传统现榨菜籽油，直播教大家做隧道的

    2020-03-17

  • 让人胃口大开的家常菜，吃起来康健又鲜味，简直是解馋下饭！

    做法：1、鸭洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，凉水下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，将鸭块捞出，用清水冲洗洁净待用。炒锅中放少量油，放入花椒、八角、桂皮和姜片、葱炒香。2、放入鸭块，翻炒，煸炒到鸭块出油时，加入没过鸭块的清水，要一次加够，再加入老抽和料酒，大火煮开后转中小火炖一小时左右。（让锅内一直处于翻腾状态）炖至汤汁剩下三分之一时，加入适量盐，然后大火收汁即可。青椒杏鲍菇食材：杏鲍菇、青红椒、葱

    2020-03-15

  • 下饭家常菜，辣椒炒面筋，一共5个步骤，在家几分钟就搞定

    大家好！这里是草哥哥美食。一个专注家常菜的美食小编，我的宗旨是：一天一道美食，一年一个大厨。辣椒炒炒面筋，展示图最近几日天气也太难了。时好时坏，时冷时热。今天又是下了一天的雨。我也是如往常一般，一觉睡醒又是一个午后。在这个特殊的时期，天天睡醒就是想着，今天吃点啥。今天也是一样如此。家里的人也没有特别想吃的。感受在家里呆的太久了，吃来吃去依旧还是这么几样。辣椒炒面筋，制品图一不外身为一个正经的厨师

    2020-03-14

  • 为什么越来越多的男孩子喜欢做饭？

    一开始我以为做饭是这样的再不济也是这样的可是没想到是这样的我女朋侪特别喜欢我做的饭，她说很好吃。这一点我特别自满。看到大家都把自己的菜晒出来，看得我口水都流出来了。如果要我做，定然是做不出那样摆盘精致，造型奇特的菜肴，我只会做一些简朴的家常菜，这源于我曾在四川学过一些家常菜的技法。师傅曾说，家常菜是世界上最好吃的菜肴。我不知道他是在说谎话还是说真事，那些简朴的菜肴岂非真的比粤菜和西餐好吃吗？每次

    2020-03-13