为什么越来越多的男孩子喜欢做饭？

一开始我以为做饭是这样的

再不济也是这样的

可是没想到是这样的

我女朋侪特别喜欢我做的饭，她说很好吃。这一点我特别自满。看到大家都把自己的菜晒出来，看得我口水都流出来了。

如果要我做，定然是做不出那样摆盘精致，造型奇特的菜肴，我只会做一些简朴的家常菜，这源于我曾在四川学过一些家常菜的技法。

师傅曾说，家常菜是世界上最好吃的菜肴。

我不知道他是在说谎话还是说真事，那些简朴的菜肴岂非真的比粤菜和西餐好吃吗？每次看到师兄们那些高端的餐具和食材，我们总难免要流一番口水的，有些夸张，可是那些工具看上去确实很不错。师傅却不以为然。

多年以后，我女朋侪（那会儿还不是）尝了一口我做的菜，详细是啥我已经忘记了，她对此赞不停口。那时候我就知道，时机来了。那时我对她说，只要你喜欢，我天天做给你吃，她笑得像个孩子，说，这太幸福了吧。我微微一笑，嘴里不动声色，心想：有你才幸福啊，傻瓜。

学做菜此外利益没捞到，在情感这方面却算是有了个意外收获。女朋侪经常会把我的菜发到朋侪圈，引来人们的点赞。她自满的说，这是我男朋侪做的哦！

没措施，她就是如此孩子气，天真可爱。我看着她回复朋侪的评论，眼里满是宠溺。

她最喜欢我做的辣椒炒肉。辣椒炒肉我也喜欢吃，忘了说了，我是南昌的，对辣椒炒肉算是有一种特此外情感。辣椒我们选取螺线椒，辣味够，比力适合做这道菜，肉的话我会选择普通的瘦肉，有时候猪肉特贵，为了省钱，我也会选择剁刀肉，就是那种瘦肉多肥肉少，还连着皮的。我一般会把皮去掉，肥肉也不能浪费，熬成猪油，香味四散，是做辣椒炒肉的黄金搭档。猪油渣也是不行多得的鲜味，酥脆适口，一口咬下去油滋滋，女朋侪像一只小老鼠一样，偷偷地把它吃光。

热锅冷油，油冒青烟时下肉，炒熟后捞出备用，再炒辣椒，放入蒜末、豆豉，辣椒炒至七成熟之后放肉，盐、鸡精、生抽少许，翻炒至香味浓郁，这个时候女朋侪的口水预计快要出来了，我为了炫技，一般会选择翻几下锅，让食材在锅中舞蹈。女朋侪看后难免会惊呼，连声叫好，我嘴角微微一笑，在出锅之前加几滴耗油，少许陈醋增香，这才算大功告成。女朋侪就像个小女孩，连拍巴掌，眼睛里露出幸福的光。

女孩子们一般对鸡脚鸭掌这些工具有一种特此外偏爱，她固然也不破例。我对这种工具却不是十分伤风，可是她要吃，我也会做。

她喜欢的酒糟鱼

莲藕排骨汤和藕烧排骨

宫保鸡丁（芡勾的有点浓）

菜做得多了，我逐步地发现，原来所谓的山珍海味，玉盘珍馐，都抵不外一碗莲藕排骨汤了，我开始爱上了这种家的感受，天天给她做饭就感受很幸福。

可是有一点我得认可，我至今还没有在家里给我爸妈做过一顿饭，家里一般都是母亲做饭，她的手艺也是很不错的，我时常向她请教譬如猪蹄子的焖法、蔬菜怎样炒颜色更亮这样的问题。倘若母亲要我做一顿饭，我会以技术还没成熟加以推脱，实际上是我在家里还是比力懒的，一个小知识，厨师一般在家里不怎么做饭，除非有一些重要的场所。下次，我一定要给他们做一顿饭，让他们知道我的手段！

关于谁洗碗的问题，这是我们争论的焦点。我们都不喜欢洗碗，油腻腻的。于是我们简朴定了一下子，就是二四她洗，一三五六七我洗。她能洗两天我就满足了，要是按她闺蜜的说法，我是要洗一个星期的。

我终于明确师傅的那番话，想必他也是一个有情趣的人呢。一日三餐，一蔬一饭，这才是人生百态。