豆腐

  • 豆腐这服法真过瘾，松软有嚼劲，香辣入味，给红烧肉也不换

    豆腐这服法真过瘾，松软有嚼劲，香辣入味，给红烧肉也不换豆腐是许多人都喜欢的一种食材，价钱自制，能够做出种种鲜味的家常菜。最主要的是它含有富厚的卵白质，豆腐中的卵白质含量甚至比鸡蛋和牛奶还要高，而且还容易吸收。特殊时期，多吃点豆腐增补人体所需的卵白质，增强免疫力，是一个不错的选择哦。如果把肉沫豆腐滑嫩香甜的口感比作一位邻家少女，那么红烧豆腐火热劲道的口感就像一位强壮的力士。制作红烧豆腐用稍老一点的

    2020-04-30

  • 随手就能做，做出的豆腐鲜味又新鲜！

    你是否在做甜点的时候以为摒挡机、质料实在是难找。一小块蛋糕，就有什么高筋面粉、低筋面粉、可可粉、抹茶粉、吉祥丁粉等等，原来想做甜点的心也凉了个泰半，只好悻悻作罢。现在有一道质料随手可见的豆腐菜，只需要几个咸蛋黄就可以完成，赶快来试试吧！首先我们准备质料：老相食内酯豆腐，咸蛋黄，毛豆少许，油，盐少许，淀少许。1.将咸蛋煮熟，将蛋黄取出，用勺子压成泥。2、豆腐切成小块，过滚水1-2分钟保持形状。毛豆

    2020-04-30

  • 没想到，遇到番茄的豆腐竟如此好吃

    西红柿炒豆腐是以西红柿和豆腐为主要原料，切成小块后，搭配上一些调味品经高温炒制而成。制品：颜色鲜艳、味道鲜香，是一道很是鲜味的家常菜。西红柿含有富厚的维生素，豆腐含有大量的卵白质，两种食材搭配在一起，让这道菜营养更显富厚。制作教程西红柿炒豆腐特点：制作简朴 味道鲜美 营养富厚 一学就会需要食材：主料：豆腐1块、西红柿1个配料：大葱半根、白糖少许、番茄酱2勺、食盐适量、食用油适量、生粉1勺制作步骤

    2020-04-30

  • 教你正宗“麻婆豆腐”做法，在家做很简朴，只需简朴3步，上桌汤汁都不剩

    相信许多人都相识过川菜，对于四川人来说可是无辣不欢，可是有些人吃过却不知道是川菜。其实川菜在众多的菜系中可以说是最接地气的了，在日常生活中我们也接触过许多的川菜。好比宫保鸡丁，麻婆豆腐，酸菜鱼，鱼香肉丝等等。其中最特此外就是麻婆豆腐了，正宗的麻婆豆腐吃起来特别给力，四川人基本上都市做。那么许多网友就很好奇麻婆豆腐如何制作出来才最鲜味，下面小哥就教大家如何做出麻辣爽口的麻婆豆腐，只要简朴几步，一道

    2020-04-30

  • 解了馋还不增体重的家常菜，营养爽口，调治肠胃，大人孩子身体壮！

    辣椒苦瓜炒肉的做法1.准备食材2.苦瓜去籽切片，肉和辣椒切丝3.先炒肉，炒变色4.放进红辣椒丝提辣5.再放进苦瓜炒匀6.翻炒几下7.再混炒8.淋上酱油放点盐入味9.将苦瓜炒熟10.放点清水烧开，放味精炒匀装盘红辣椒丝炒腊鸡的做法1.腊鸡、红辣椒、蒜瓣2.红辣椒切丝，蒜瓣切片，腊鸡切丁3.先炒腊鸡，翻炒一分钟4.倒进红辣椒丝、蒜瓣5.在辣椒上放点盐让辣椒入味，腊鸡是咸的不要加盐6.淋上生抽将辣椒炒

    2020-04-30

  • 想吃正宗川菜，又不知道其玄妙在哪，快来看一看这道菜

    麻婆豆腐可谓是川菜中的经典之一，它不仅具有麻辣香这些特点，而且豆腐特此外嫩和酥一直深受人们的喜爱，成为除四川之外更多人喜欢的美食。今天就跟大家分享一下自己的做法，希望喜欢吃麻婆豆腐的朋侪们可以踊跃的实验一下。首先呢，我们要把用料准备好准备豆腐，肉末，葱，姜辣椒粉，花椒粒，豆瓣酱，生抽，蚝油，白糖，水淀粉，这些工具准备妥当之后，我们在开始做的历程中才不会手忙脚乱的找出这些备料，大大的节约了我们的时

    2020-04-20

  • 昆明有个七步场豆腐村 “晋家豆腐坊”的鲜味是老昆明爱吃的家常菜

    昆明呈贡七步场村，距离昆明主城区30公里，清朝以来七步场村的村民大多以做豆腐为生，七步场臭豆腐还是呈贡非物质文化遗产之一。老昆明人爱看的耍花灯“豆腐宴”曾获康熙天子金口品鉴，列为“御膳坊小菜”之一，这可是出自民间的皇家尺度！在呈贡区七步场村可以品尝到鲜味的豆腐宴，以煎、炒、蒸、炸、煮，差别的烹饪手法造就差别的食之味，也满足了好食者的挑剔味蕾，这里的每一家餐馆都有自己特长的豆腐菜肴任君品尝。七步场

    2020-04-20

  • 淮扬菜以刀工闻名，文思豆腐就是其中佳作，惋惜家庭做却是难题了

    HI，大家好，这里是石子食为乐，我是石子。淮扬菜是我们中国八大菜系之一，起源于淮安，扬州。淮扬菜的主料是江河湖鲜，以超高的烹饪技法完成。追求的是食材的本味，本色，所以淮扬菜有着清新平和，气势派头雅丽，制作精致，因材施艺的特点。淮扬菜的两大硬功就是刀功和火功，它所有的特点都是靠这两样打造出来的。刀工讲求的是精致，雕花塑形更是享誉四方。而火功擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒，在掌握度上是相当的严格，由

    2020-04-20

  • 分享几道省钱的家常菜，好吃又好做，节约家庭伙食开支

    前几天有粉丝私信小编，想学习几道自制又好吃的家常菜，因为这段时间的原因，单元还没有复工，没复工就没有人为，所以想在伙食上面省一点，节约家庭开支。应粉丝的要求，今天小编就为大家分享几道好吃又好做的家常菜，关键是自制省钱，能节约家庭的伙食开支。【麻婆豆腐】豆腐是最亲民的豆制品，2-3元一斤的价钱大多数人都能接受，搭配上少许猪肉末做一道麻婆豆腐，营养好吃，特别下饭。准备食材：北豆腐400克、猪肉馅50

    2020-04-20

  • 两道简朴家常菜，制作历程简朴，鲜味康健又好吃

    日常生活多吃一些家常菜，不仅可以改善口感，越发有利于人的身体康健。关于家常菜的制作方法也比力简朴，只要稍微学习一下就可以做的很是好吃。今天小编就给大家简朴先容两道家常菜，其主要食材也比力简朴，第一道主要质料是土豆，第二道的主要食材是豆腐。这两种食材在大多数家庭内里也是餐桌上的常见品。关于土豆的做法也是种类繁多，可是有的时候如果换一种服法，想必也会有特此外味道。而豆腐的做法多种多样，今天小编给大家

    2020-04-20