蛋黄

  • 蒸锅就能做蛋糕，细腻又蓬松，入口即化不上火，学会蛋糕不用买

    小编家宝物特别爱吃蛋糕，以前每次途经蛋糕店都要闹着我给他买个蛋糕吃，蛋糕虽然好吃，可是蛋糕店里的蛋糕大部门都是烤出来的，吃了容易上火，而且外面卖的蛋糕鸡蛋和牛奶的身分并不是很高，价钱也是比力贵的，一块小小的蛋糕就要十几块钱。厥后小编就在家学着自己做蛋糕，蒸锅就能做蛋糕，细腻又蓬松，入口即化不上火，学会蛋糕不用买。没错，自己在家做的蒸蛋糕味道不比外面的差，小编家宝物最爱吃这款木瓜牛奶蒸蛋糕，你也来

    2020-02-08

  • 自己在家做甜品，1个小烤箱，30分钟出炉，随吃随做，宁静更放心

    导读：自己在家做甜品，1个小烤箱，30分钟出炉，随吃随做，宁静更放心超级经典的巧克力戚风受到许多人的接待，虽然我不是特别喜爱，但有时来上一片佐黑咖啡，真是人生一大享受。自己在家做甜品，只需1个小烤箱，全程约莫需要30分钟就能出炉，随吃随做，更宁静更放心！这次依然是挑战我的实验品，我先预抓牛奶量，再依履历判断蛋黄糊的浓稠度来增补液体（牛奶），很想知道是不是蛋黄糊的浓稠度对了，卵白也正常，就能做出完

    2020-02-08

  • 孩子想吃蛋糕不用出去买，自己在家就能做，好吃无添加，更康健

    导读：孩子想吃蛋糕不用出去买，自己在家就能做，好吃无添加，更康健想要做个绯红色的蛋糕，搭配酸酸甜甜的蔓越莓，一定很适合，这次使用烫面法保持蛋糕体的湿润，冰一夜后越发鲜味唷!红色的泉源是红麴，想不到下手有点重，原本下的量应该够，下次不要贪心~~烫面的方法跟之前都差不多，配方也差不多，有兴趣的朋侪可以自己用习惯的配方调整玩玩看。如果在家寥寂又实在以为无聊的话，就来跟小编一起做蛋糕吧。孩子想吃蛋糕不用

    2020-02-07

  • 新年的南瓜蜂蜜蛋糕

    （蛋黄：20克；卵白：30克）南瓜蜂蜜核桃蛋糕吸足阳光的南瓜蛋糕融合新鲜的牛奶和鸡蛋香甜的南瓜泥和蜂蜜蓬松柔软，入口即化仿若天边的云朵生活五味杂陈坚持下去的源动力也许就是家中这一口温暖的甘甜Ⅰ. 配料准备蒸南瓜南瓜一块洗净、切块大火蒸约十五分钟注：南瓜挑选口感粉糯香甜、湿度适中的不要水分大，丝络多的品种拌南瓜蜂蜜酱放凉、加入蜂蜜再舀一勺午后的阳光拌成南瓜酱砸核桃剥几只核桃将核桃仁装入食品袋中用适

    2020-02-06

  • 乌海甜点！宅在家里做蛋糕！

    今天来学做蛋糕！【电饭锅蛋糕】需要的食材：5个鸡蛋、60g牛奶、70g面粉、适量的白糖【电饭锅蛋糕】的做法和步骤：第一步：蛋黄液和卵白霜的制作历程~打5-6个鸡蛋，蛋黄和卵白划分装入两个无水无油的大碗中。划分制作一下蛋黄液和卵白霜~蛋黄中加入40g玉米油（无异味的食用油也是可以的）、60g纯牛奶、1-2勺白糖，用筷子搅拌匀称，让白糖完全融化在蛋黄液中，然后少量多次的加入70g左右的面粉，一边倒一

    2020-02-06

  • 怎么做“草莓酸奶蛋糕卷”附配方＋做法

    做私房的小同伴看过来，蛋糕卷加上这个质料，味道酸酸甜甜超好卖草莓酸奶蛋糕卷的用料蛋黄80克 蛋清120克 细砂糖75克 低筋面粉90克 玉米油60克 牛奶90克 草莓10粒 淡奶油200克 细砂糖（淡奶油）20克 柠檬汁4滴 酸奶100克 防潮糖粉少许 蓝莓3粒草莓酸奶蛋糕卷的做法步骤1玉米油和牛奶用手动打蛋器混淆乳化。步骤2低粉筛入油奶混淆物内，拌匀。步骤3磕入蛋黄，拌至顺滑的蛋黄糊。步骤4蛋

    2020-02-06

  • 自从知道这个做法后，我家蛋糕再也没买过，水润口感，怡人的茶香

    导读：自从知道这个做法后，我家蛋糕再也没买过，水润口感，怡人的茶香很久没做蛋糕了，昨天实验改良之前棉花蛋糕，添加迷人的伯爵茶叶，水润口感依旧，轻轻咬下，怡人的茶香就悄然绽放了。这次使用了两种差别的茶叶提升香气，如果不利便，也可改成同一种即可。【伯爵茶棉花蛋糕】＝＝＝＝＝＝＝＝动手作时间＝＝＝＝＝＝＝[ 6寸质料]A蛋黄糊：1、蛋黄3颗、全蛋1颗2、牛奶70克3、伯爵茶叶（大叶片）7g4、香草精少

    2020-02-05

  • 听说你也有个在家造坑的老公？

    质料：卵白80g 蛋黄50g 白砂糖60g 牛奶40g 玉米油35g 低筋面粉50g 玉米淀粉5g（6寸）注：图片和视频是两个蛋糕哦~沙发坐出了坑，床垫躺出了沟。无饭不见人，无尿不下床。手机不离手，王者走一走。终于等到了可以在家好吃懒做就能给国家做孝敬的这一天。正大灼烁，义愤填膺。这说的绝对不是我老公，绝对不是！HAPPYNEWYEAR分散卵白蛋黄到诶玉米油及牛奶到蛋黄碗一档打发卵白至出白色细泡

    2020-02-04

  • 好吃又适合在家做的高颜值小甜品，趁着假期，快来试试

    准备质料蛋糕坯质料：盐渍樱花若干，矿泉水 200 克，细砂糖 30 克，吉祥丁片 5 克奶酪糊质料：奶油奶酪 250 克，酸奶 150 克，细砂糖 60 克，蛋黄 2 个，吉祥丁片 10 克，朗姆酒 5 克，淡奶油 200 克特殊工具准备：6 寸（约 15 厘米）蛋糕模 1 个或 6 个 8 厘米口径的玻璃杯操作准备：1 奶油奶酪室温软化备用。2 吉祥丁片在冰水中浸泡。3 戚风蛋糕片若干。1 搅

    2020-02-02

  • 原来蛋糕不塌陷也有窍门，学会这秘诀，不塌陷不回缩，想失败都难

    做法：1，准备一个无水无油的碗打入七个鸡蛋，蛋黄和蛋液离开，蛋黄的碗中加入85克牛奶，搅拌匀称备用2，再准备100克玉米油放入锅中加热，起小泡泡关火倒入碗中，筛入120克的低筋面粉，搅拌匀称3，搅拌匀称后倒入蛋液继续搅拌，搅拌蛋液完全和面糊融合即可4，卵白碗中加入，一点点食盐，几滴白醋或者柠檬酸，用打蛋器打发至起大泡泡，分三次加入70克白糖，起泡泡第一次加入5，打成比力细腻的糊状加入第二次白糖，

    2020-01-31