青椒

  • 鲜味实惠的几道家常菜，好吃不腻人，营养解馋下饭，越吃越香

    1、尖椒在锅中小火干烧，直到外皮成虎皮状，发软关火。2、放入冷水中泡一下， 用手撕掉黑皮。3、用手撕成条。皮蛋切成小丁。蒜切碎4、起锅烧油，油热放入蒜末炒成金黄色，加入剁椒、少许盐，醋，花椒油，香油，生抽，拌匀5、虎皮尖椒和皮蛋摆盘，将炒好的料汁倒在上面即可。香辣蛏子食材：蛏子适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、香菜适量做法：1、蛏子洗净，放盐水中浸泡一小时吐

    2020-03-31

  • 美食专家教你做好吃的家常菜，先学这四道吧

    人世间，唯有爱与美食不行辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话很是赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不停的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听许多人说：“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭，除非您不想学，固然要做得好，必须用心。我记得儿子读初中学做饭的时候，曾乐

    2020-03-25

  • 东北人都爱吃的一道菜叫鸡蛋酱，南方人听了好蒙圈，什么是鸡蛋酱

    大家好，我是雷小厨，天天坚持自己下厨，用最简朴的食材，烹饪出最合胃口的家常鲜味，接待关注！东北人都爱吃的一道菜叫鸡蛋酱，南方人听了好蒙圈，什么是鸡蛋酱，是的， 小厨没做东北媳妇之间前，也不知道鸡蛋为何物，更不知道在东北，大酱可以蘸一切，做任何菜都可以加入大酱一起，完全颠覆了我的三观，不外厥后习惯了， 也就接受了，而且以为也很好吃，一方水土养一方人，差别地方差别的饮食习俗。北方人爱吃酱是出了名的，

    2020-03-23

  • 自从学会这几道家常菜，鲜味堪比下馆子，家人都赞不停口！

    五花肉炒腐竹质料：五花肉300克、腐竹150克、姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克做法：1、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡25分钟。2、五花肉切薄片。3、姜、蒜切片、葱切段、干辣椒切段。4、泡发的腐竹挤干水分后切段。5、锅内热油，下五花肉小火煸炒。6、炒至五花肉出油外貌微黄时，加入姜、蒜、干辣椒炒香。7、再加入一勺豆瓣酱翻炒。8、调入适量生

    2020-03-22

  • 以前的莲藕都白吃了，这么做香脆过瘾

    说到川菜和湘菜，大家的第一反映应该都是辣！是的，这两种菜系，都以“辣”闻名。若是要细细区分，可能会有许多人都市丈二僧人摸不着头脑~最开始的时候，我也是小炒肉、回锅肉傻傻分不清，为此还闹了个大笑话。厥后，我特意去相识了一番。才知道呀，川湘两姊妹虽像，但还是各有特色滴。就从主打的“辣味”来说，湘菜呢，注重的是咸香、酸辣；而川菜则讲求鲜香、麻辣。辣味的主要泉源也有所差别：湘菜大多以剁椒、小米辣为辅料，

    2020-03-14

  • 红烧鸡块这道家常菜，又简朴又好吃

    1、鸡腿肉洗洁净，切成大块，焯一下水备用，2、葱切段，蒜切片，锅里倒油，油热后把葱段、蒜片和干辣椒、花椒炒香。3、放鸡块，翻炒几下之后，加生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，等到鸡块上色了，加热水，没过鸡腿。4、中火炖30分钟后把青椒块放进去翻炒，等到青椒熟了就能出锅了。版权归原作者所有，如有侵权请实时联系向你推荐一个不错的菜谱民众号

    2020-03-14

  • 掌握这三个技巧，做出的青椒炒鸡蛋，鲜嫩鲜味，营养好吃更下饭

    鸡蛋的服法多种多样，固然，青椒也是丝绝不逊色，于是乎，它们联合在一起的青椒炒鸡蛋，也因鸡蛋的滑嫩和青椒的爽口，而越发的鲜嫩鲜味。能成为千家万户餐桌上最常见的一道家常菜，也就屡见不鲜了。青椒炒鸡蛋，先炒辣椒还是蛋，掌握这三个技巧，鲜嫩鲜味，营养好吃，孩子爱吃更下饭。作为家常菜中最重要的一员，青椒炒鸡蛋也是很是多的厨房新手选择的入门菜之一。看着别人做起来很是的简朴，但自己炒出来的就是欠好吃，这到底是

    2020-03-09

  • 几道香味十足的家常菜，在家做饭的你不能错过，简朴鲜味还不贵

    香辣虾食材：大虾，土豆，红青尖椒，干辣椒，蒜头，姜片，洋葱，香菜，生抽，料酒，糖，鸡精，盐做法：1.将大虾剪去虾须，剪开虾背，用料酒和生抽腌制一会儿2.土豆去皮切成条，用净水冲刷备用3.红，青尖椒去籽切成块，干辣椒切成段，蒜片姜片切好4.锅中放入油，烧热后放入虾，炸至金黄时捞出沥干油5.将土豆条炸成金黄色，捞出沥干油6.锅中留2汤勺的油，放入蒜片，姜片，干辣椒段炒出辣味7.放入红，青椒段翻炒，再

    2020-03-06

  • 一分钟学会莴苣的做法，超级的鲜味又简朴

    莴笋有些地方叫莴苣，许多人都知道也都吃过的，很是常见的一个家常菜，可以炒着吃也可以生吃，小时候经常跑出去玩口渴了，到菜地了挖一个莴笋，把皮一刨，清水洗一下，就吃起来了，可脆了。今天就来做一个清炒莴笋，许多人说菜都是可以搭配炒的，为啥清炒，简朴一点我减肥，也懒~~下面直接开始吧1、准备莴笋，去皮，准备葱姜切段，准备一个青椒切块，搭配一下，主要家里就一个青椒了，都不知道能做啥了，爽性搭配进来用掉。2

    2020-03-05

  • 黄鳝试试这种家常做法，饭馆都吃不到的鲜味，看着都流口水

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。2、 今天老刘就来分享一下“青椒鳝丝”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：黄鳝、青椒、生姜、尤物椒、蒜子4、先把生姜一半切片一半切姜丝，蒜子切片。青椒和尤物椒切辣椒丝。锅中放入凉水先放入一勺盐、姜片、少许料酒，再放入黄鳝，盖上锅盖大火烧开，中火再烧两分钟

    2020-03-04