蒜苗
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孩子大口吃不停的家常菜，简朴易学，开胃解馋特下饭，常吃身体壮
原料：仔公鸡1只（约重1250克） 酸萝卜块、泡莲花白片、泡子姜片各100克 青椒块、红椒块、蒜瓣各50克 糍粑辣椒50克 豆瓣酱15克 蒜苗段、盐、料酒、白糖、胡椒粉、酱油、鲜汤、红油、色拉油各适量 黄芽菜200克制法：1.把仔公鸡宰杀治净后砍成大块，用盐、料酒和白糖腌10分钟，再下入烧至八成热的油锅里过油至熟，便捞出来沥油。2.锅里留底油，下入糍粑辣椒和豆瓣酱炒香精彩，放入蒜瓣、酸萝卜块、泡
2020-02-11
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白菜和粉条真是一对好搭档，简朴炒一炒，鲜味下饭让你胃口大开
今天还是继续家常菜吧，究竟不利便出门买菜，食材所剩不多；而宅在家，吃，还是很是重要的~所用到的食材，也都是能储存蛮久的。我们就来一道白菜炒粉条：简朴易做好上手，试过你就知道，原来素菜也是可以很鲜味的。所需食材：明白菜，粉条（请提前用温水浸泡60分钟左右），姜蒜，小米辣（选用），香蒜苗（没有就用小葱取代）；调味需要：生抽，老抽，盐，白糖，鸡精。把白菜杆和白菜叶划分切粗丝，并离开放；姜蒜切片，小米辣
2020-02-07
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是人都怕癌，癌却怕这4物！餐桌上敞开吃，癌细胞或能不来扰！
是人都怕癌，癌却怕这4物！餐桌上敞开吃，癌细胞或能不来扰！1、菌类菌类有许多种，好比说常见的平菇，香菇，草菇等等，其实许多人也都很喜欢吃菌类食物，不仅是因为味道好，还因为菌类食物中含有多糖的物质，经常摄入这种物质的话，可以资助增加人体的免疫力，同时或许还可以帮我们预防胃癌和肺癌哦。所以说建议养生的朋侪，不妨在餐桌上经常吃一些。2、青鱼其实青鱼是我们在生活中比力常见的一种鱼类，它含有富厚的硒元素，
2020-02-05
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家常菜的家常做法，希望你们喜欢，简朴易学
过日子就像品尝美食，总是要经由时间的烟熏火燎，香甜才会逐步酝酿而成，收获总需要用辛勤的水去浸润，去蒸腾，去熬煮，才会在心中留下智慧的营养。质料：排骨，葱，姜，鸡蛋，盐，辣酱。将排骨剁成段，清水浸泡后捞出沥干水分，加入姜片，葱段，盐腌制一会备用。起锅加适量的油烧热，鸡蛋打成蛋液，将排骨裹上蛋液，放入锅中炸至变色后捞出，蒸锅加适量水烧开，放入排骨蒸熟后取出，炒锅倒少许油烧热，倒入辣酱爆香后加一点水烧
2020-01-28
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川菜代表之一“回锅肉”，香辣味美超下饭，这道家常菜值得一学
文 |吃货王回锅肉是川菜的代表之一，是四川人民们最喜欢的一道家常菜，也是大家都比力喜欢，随意搭配食材的一种美食了，原来只是配上蒜苗炒，现在可以配上洋葱，莲花白，青椒等炒出来，也叫回锅肉，而且这样搭配出来的味道都很好吃，也可以用自家的剩菜混淆，味道也不错。现在家里有，没有吃完的剩下的馒头，正好可以加在一起炒，味道很纷歧样，但很好吃，这又是一种回锅肉的服法，又解馋又下饭。川菜代表之一“回锅肉”，香辣
2020-01-22
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查出癌症先别气馁，这4物坚持天天吃两口，癌细胞见你或“低着头”
现在的人们谈癌色变，因为癌症治愈率不高，而且病人往往蒙受着凡人难以蒙受的病痛，因此在日常生活中，我们要多吃能够抗癌防癌的食物。查出癌症先别气馁，这4物坚持天天吃两口，癌细胞见你或“低着头”！墨鱼墨鱼是常见的一种海产物，其中的卵白质含量很是高。而且墨鱼的壳内里含有大量的碳酸钙，粘液质以及少量的氯化钠，对身体很有利益。其次，墨鱼中所含的墨汁内里含有一种粘多糖，这种物质可以资助抑制癌症的发生。猴头菇猴
2020-01-11
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爽口开胃的几道的家常菜，鲜香鲜味，吃完念兹在兹
蒜苗炒口蘑做法很是简朴，是春季的一道时令菜，既营养富厚又鲜味，很是适合上班族忙碌了一天后制作食用。蒜苗炒口蘑蒜苗2根，口蘑250克，朝天椒圈15克，姜片少许 蚝油5克，生抽5毫升，盐1克，鸡粉1克，水淀粉适量，食用油适量 1.洗净的口蘑切厚片；洗好的蒜苗斜刀切段。 2.锅中注水烧开，倒入切好的口蘑，焯煮一会儿至断生，捞出沥干，装盘待用。 3.另起锅注油，倒入姜片、朝天椒圈爆香，倒入焯好的口蘑，加
2020-01-11
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气温急剧下降，推荐几道家常菜，不仅驱寒解馋还能暖身滋补！
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，可见萝卜对身体的利益。萝卜是天然消化剂，大鱼大肉的节日饭桌，更是少不了。怎样使不起眼的萝卜也登上家宴的饭桌，这道蒸菜，解决了很多多少人不爱吃萝卜的问题，也给团圆的饭桌增添了一抹靓丽的色彩。萝卜蒸肉丸需要的食材：绿萝卜120克或白萝卜（11片），肥瘦猪肉馅200克，蚝油半勺，生抽1勺，老抽1/3勺，盐半勺，白胡椒粉少半勺，葱姜末共1勺，玉米淀粉1勺，枸杞11粒
2020-01-10
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回锅肉不愧为川菜之首，居然来自古代祭祀供品
回锅肉算是川菜中一道传统的明星菜肴了，被誉为川菜之首，更被评为四川十大经典菜。回锅肉在四川古时称“油爆肉”，它是用煮熟的猪肉作为主要食材，可配青红椒、蒜苗、胡萝卜、洋葱、韭菜、锅盔等烹制。追根溯源那回锅肉到底又是怎么演变而来的呢！回锅肉据传回锅肉的来源和祖先祭祀鬼神有关，其时在帝王和大户人家里，都是用猪牛羊三种动物来祭拜鬼神，而普通的平民黎民肯定是心有余力不足，那只能从集市上买一块“二刀”肉，即
2020-01-10