家常菜

  • 这道菜上桌,大鱼大肉都靠边,8分钟出锅,我家小孩连吃3碗米饭!

    普通食材大制作,鲜味佳肴小菜一碟!没有牢固的做法,只有以口胃之分的家常菜,却以普通的食材,简朴的烹饪方法,油盐酱醋的调味料,烹饪出一道道色香味俱全的菜肴。切合公共的口胃,经济实惠,营养又鲜味就是我们心目中最熟悉的家常菜!无论是青菜萝卜等素菜,还是猪肉牛肉等荤菜,只要是用抵家常式的烹饪方法,总能够烹饪出如小炒肉,红烧茄子,麻婆豆腐,地三鲜,红烧肉等饭桌上必不行少的一道鲜味佳肴。宅家不出门,这个新年

    2020-02-27

  • 鱼香肉丝的正宗做法,做好鱼香肉丝腌制和调制酱料有窍门

    提到鱼香肉丝,那是许多小同伴不得不爱的一种美食了,咸中带甜、甜中带辣、辣中又有一点点醋的香气,可以说是所有菜品当中味道最为齐全的一种了。而且,最重要的一点是,它超级下饭!配着它几多碗米饭都不够吃。固然,凭据小我私家的习惯或者是宗教信仰差别,鱼香肉丝中的肉丝也是可以换成自己喜欢的,因为鱼香肉丝是家常菜嘛,所以就凭据自己的口胃去做就没错了。话不多说,接下来就让我们一起来相识一下鱼香肉丝的做法吧。一、

    2020-02-27

  • 大叔家的家常菜:松茸粉丝汤,香气扑鼻,汤鲜菜美,家人喜欢!

    说到松茸,许多人马上会想到高级餐厅里,小小精致的一盘,以及它令人咋舌的价钱。当年《舌尖上的中国》刚播出时,开篇的第一集,就有松茸的身影,称松茸是“野生菌中的贵族。”松茸也叫松口蘑,是生长在松树、栎树根部的真菌,主要产于我国的四川、西藏、云南等地域。它的味道极其鲜美,产量很是稀少,现在全世界都只有野生的,无法人工种植。它的营养价值也极高,含有抗癌物质“松茸醇”。正因如此松茸一直都很稀有珍贵,对于松

    2020-02-27

  • 炒蒜苔时,切记别直接下锅,缺少这1步,蒜苔颜色不绿也不入味

    炒蒜苔时,切记别直接下锅,缺少这1步,蒜苔颜色不绿也不入味!这段时间大家都放假在家,看朋侪圈发得最多的就是美食了,从凉皮到油条,再到蛋糕,另有家常菜,一日三餐营养方面搭配的也是很是不错。这两天我看到许多朋侪的餐桌上都有炒蒜苔这道菜,说实话我是比力喜欢吃蒜苔的,炒蒜苔或者用蒜苔蒸包子,也或者腌起来做咸菜都好吃,大家有吃过蒜苔肉馅的包子吗?真的是超级香,没有吃过的一定要做一次吃。蒜苔每年的四月到五月

    2020-02-27

  • 吃一次就上瘾的家常菜,营养好吃还不贵,简朴一做,喷香诱人!

    1、配菜: 尖青红椒切断,洋葱切片,香菜切断,2、锅中放水放入鸡大腿,料酒,姜片,花椒,葱段。煮熟捞出过凉3、用手撕块,起锅烧油,加入小葱花,蒜片爆香,4、倒入配菜,翻炒匀称,炒断生,5、加生抽,盐少许,鸡精,糖,胡椒粉,红辣椒粉少许,红辣椒面少许,6、倒入鸡腿翻炒匀称,加入辣椒油,散上香菜翻炒匀称凉拌茄子茄子是我们生活中常见的蔬菜,营养价值高,口感软糯香绵深受大家的喜爱。茄子的营养富厚,含有卵

    2020-02-27

  • 在家吃腻了家常菜,想换换新口胃,可以做一下这些陕北特色美食

    在家吃腻了家常菜,想换换新口胃,来个新奇一点的特色美食,好吃又简朴的做法,那赶忙看看下面这些美食吧,好吃的陕北美食在家做。好吃不贵简朴鲜味。黑愣愣陕北特色名小吃,光听名字外地人就得一愣,就连许多当地人也不知道为什么叫这么个名字,可是备不住它好吃,家家户户都爱吃 。外地人也连连歌颂。蒸拌黑愣愣:土豆去皮,用专用器具打碎成泥。拿一块笼布把土豆泥拧去多余水份。大火上汽,笼子铺上笼布,把备好的搓成小丸子

    2020-02-27

  • 这10道家常菜,鲜味又增强体质,多吃身体棒

    不少朋侪宅在家里,也不知道这个节气可以吃些什么家常菜,所以小编今天给大家分享了10道好吃的家常菜。有荤有素,不仅简朴鲜味,还可以资助大家增补维生素、卵白质、钙等营养元素,增强体质,让身体越发棒棒哒。韭黄炒鸡蛋食材准备韭黄500克、鸡蛋3个辣椒2个、盐1小勺、鸡精少许烹饪方法1、先提前将韭黄淘洗洁净,在通风处控干水分。2、将鸡蛋磕入碗中搅拌匀称,辣椒切成小颗粒,韭黄切成小段备用3、热锅热油,倒入鸡

    2020-02-27

  • 土豆烧排骨的做法,经典家常菜!

    辅料:大葱段、香菜叶、桂皮、八角1.准备事情排骨斩成巨细适宜的块,冷水入锅烧开,飞水去沫捞出沥干待用。土豆去皮用菜刀根部掰成不规则块状。大葱取葱白部门一部门切成葱圈,一部门切葱丝,生姜切片,香菜取叶浸入水中保持翠绿。2.煸香底料热锅凉油,放入八角与桂皮,小火煸出焦香,下入葱圈与姜片煸香。倒入排骨,依然是小火煸炒,直到排骨边缘有些许的焦黄色,并能闻到香味,烹入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、少许的盐

    2020-02-27

  • 猪肉那么贵,别再卤了,跟这食材一起做,一周七天怎么吃也不腻

    猪肉那么贵,别再卤了,跟这食材一起做,一周七天怎么吃也不腻最近一直感受嘴馋特别想吃点肉,也顾不得肉价的崎岖了。一早就去菜市场找老熟人要了一大块前腿肉,然后买了一点瓜脯作为搭配。想做的这一道菜是一道很平常的家常小食,一般大家喜欢用于下粥、下饭。除了营养之外,主要是开胃而且好吃。这一道家常,看着很是的简朴,可是实际对于食材的要求很高。一般不知道的人做出来是不会好吃的,所以在今天的分享中我会告诉你该怎

    2020-02-27

  • 10道孩子喜欢吃的家常菜,营养康健又鲜味!

    许多家庭都为孩子欠好好用饭而苦恼,变着法的给孩子弄好吃的,可是孩子就是不喜欢,该怎么办?下面为大家整理了10道孩子喜欢吃的家常菜,营养康健又鲜味!虽然不能保证每款孩子都喜欢,但总有一款适合你的孩子。为了孩子能够康健发展,让我们一起努力打造适合自己孩子的小饭碗,把美食做得名堂百出,轻松让孩子爱上用饭、喜欢用饭!西兰花炒虾仁食材:虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油。做法:1. 西兰花洗净

    2020-02-27