家常菜
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康健菜谱，肉末炒青豆，简朴鲜味营养，一道康健的家常菜
肉末炒青豆是一道普通的家常菜。点点肉末配上绿绿的青豆，快手又好吃。用料：青豆380克，肉末50克（家里肉末不多，可自己多放些），姜片适量，盐适量，味精适量肉末炒青豆的做法：青豆去皮剁好肉末。锅内倒入食用油，放入姜片、肉末翻炒。（我这里用的是腊肉的肥肉部门煸出油翻炒的）肉末炒至断生后，放入青豆翻炒匀称。倒入适量水，水稍稍没过食材即可，中火煮8分钟。加入盐、味精，出锅。清清爽爽的颜色，很下饭哦。小贴
2020-01-10
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刘一手教你自制剁椒酱，比例配方告诉你，又香又辣，吃一年不会坏
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、剁椒酱主要由辣椒腌制而成，做法简朴，价钱实惠，是好吃辣椒人士家中一道必不行少的家常菜。2、 今天老刘就来分享一下“自制剁椒”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：大红椒2500克、小米辣2500克、食用盐750克、高度白酒150克4、先把去蒂的大红椒和小米辣用凉水洗洁净，放在铁皮盆中放在
2020-01-10
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快过年了，鸡肉和它是绝配，蒸一蒸越吃越香，简朴营养不上火
过年的家常菜都讲求寓意讨个吉祥，今天和大家分享一道过年常吃的美食，就是这道剁椒蒸鸡翅，祝你们吃了新年红红火火。天气严寒的时候吃一些剁椒美食很好，吃了可以暖身开胃，而且剁椒相对其它辣椒，口感柔和且不油腻，很是适宜用来蒸制食物。家常菜有时候也可以很简朴快捷，快虽快，可是肯定不会影响餐桌的质量哈。这道懒人剁椒蒸鸡翅是一道简朴快手的佳肴，把鸡肉提前腌制好，蒸之前放上剁辣椒和豆豉，放锅上一蒸，就能开吃了，
2020-01-10
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简朴好吃很入味，经常做给家人吃,厨房新手也能学会的几道家常菜!
简朴好吃很入味，经常做给家人吃,厨房新手也能学会的几道家常菜!鱼香菜花食材：菜花适量,五花肉适量、郫县豆瓣酱适量,盐适量,酱油适量,醋适量,蒜适量,姜适量,白糖适量,香油适量,淀粉量,花椒水适量做法1.菜花洗净2.掰成小朵儿。3.肥瘦相间的肉，最好是五花肉，因为菜花喜油，切成大薄片。4.姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁碎。爱吃辣的可稍加一点豆瓣酱，我吃不了辣，只放少许。5.热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥
2020-01-10
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自制盐水鸭，45岁老师傅教你祖传秘方，咸香适口，皮脆肉滑
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产物。2、 今天老刘就来分享一下“自制盐水鸭”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：麻鸭、陈皮、生姜、桂皮、香叶、八角、大葱、青花椒、草果、干辣椒4、先把大葱切小段、生姜切片。把处置惩罚好的新鲜鸭子放入100
2020-01-10
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简朴易学，下饭更下酒，鲜味诱人的几道家常菜，没出锅就香飘满屋！
简朴易学，下饭更下酒，鲜味诱人的几道家常菜，没出锅就香飘满屋！爆卷铺盖食材：鱿鱼；圆葱；姜；蒜；青椒；料酒做法：1、先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横麋集一点，出来的效果漂亮。2、把鱿鱼用开水焯一下。元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。干锅排骨食材：排骨、藕、金针菇、洋葱、红椒、青椒、芹菜、蒜、姜、豆豉、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、料酒、老抽、生抽、
2020-01-10
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如果你可以去一个家庭蹭饭，这5家，你最想去哪一家？
每个家庭都有属于自己的菜色，纵然是家常菜也有很大的差别，在看待客人的时候也会选择差别的食材。如果让你比力哪几家做的好吃，你会如何选择？下面我们就来对比一下。第一家：一桌丰盛的家常菜，有肉有菜有海鲜，好丰盛。油焖虾、炸薯条、大人孩子都爱吃，清炒花蛤、红烧鸡翅、猪耳朵炒辣椒、胡萝卜玉米汤，荤素搭配、营养富厚。第二家的菜，这家就比力清淡了 有炒玉米、凉拌黄瓜、炒藤藤菜。第三家，这是一桌丰盛的家常菜，有
2020-01-10
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肥瘦相间的五花肉，岂论是炒煎炖拌都很好吃，四道家常做法送给您
列位亲爱的小同伴，大家好。我是凤公仔的家常食谱。为您带来林林总总的家常菜的做法，接待关注我~五花肉，即是在猪肋排上的肉，肥瘦相间。在烹饪的时候，皮，肉，肥油发生的化学反映，让菜充满香气。对于五花肉，做法多种多样，今天给大家先容蒜苗回锅肉，酥炸五花肉，口水五花肉和五花肉豆腐白菜煲的食谱，做法涵盖了炒、炸、拌、炖。蒜苗回锅肉回锅肉，川菜的传统做法。制作利便简朴，色香味俱全，很是下饭。配菜可随自己的喜
2020-01-10