家常菜

  • 想吃冬瓜糖不用买，老刘教你在家做，香甜爽脆，简朴零失败

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、冬瓜糖就是冬瓜做的一种糖果。2、 今天老刘就来分享一下“冬瓜糖”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：冬瓜、白糖、食用石灰4、先把冬瓜去除外皮，再切开，去除瓜瓤，把冬瓜先切片再切冬瓜条，再准备点生石灰，冬瓜条上匀称的裹上一层生石灰，冬瓜条裹好生石灰以后，静置八小时以上，使冬瓜条外貌变硬5

    2020-02-28

  • 大厨教你“酒酿鸡蛋羹”的家常做法，一口吻喝3碗，驱寒必备美食

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、酒酿(sweet fermented rice )，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。2、 今天老刘就来分享一下“酒酿地梨鸡蛋羹”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：地梨、鸡蛋、酒酿、水淀粉、枸杞4、先把地梨切丁，炖锅中放入凉水大火烧开，炖锅烧开以后马上关火，打入三个鸡蛋，这样水铺蛋不

    2020-02-28

  • 宅家三人营养午餐，3道家常菜，简朴又提高免疫力，网友羡慕点赞

    武汉的开工日期推迟，继续宅在家里。现在社区都是关闭治理， 因此买菜都是团购， 幸亏家里冰箱里还囤有不少肉类， 只需买些蔬菜来搭配它们即可。 前来团了几根胡萝卜和菜花，今天就用冰箱来找出1只鸡来搭配做了道“胡萝卜菜花咖喱鸡”，这是儿子特别喜欢的一道菜，每次做这菜都市多煮点米饭。 再做了青蒜腊肉炒鸡蛋干VS小白菜炒木耳两道家常菜，一家三口3道菜，简朴营养又鲜味，增强反抗力， 发朋侪圈网友都点赞。【胡

    2020-02-28

  • 百吃不腻的家常菜，简朴又鲜味！

    1、将香菇用温水泡发，鱼糕切厚片，腊肠切片，胡萝卜切花。2、将鱼糕、腊肠、西兰花、香菇分层码入格拉斯，加水没过食材。3、盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟。4、放入胡萝卜和丸子，重新盖上保鲜膜，微波中高火加热15分钟。酒酿蒸鸭主料：鸭子半只、米酒150g。配料：枸杞20颗、姜5片、葱1截、盐适量。做法：1、鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，期间重复换水，直到血水退去，肉色发白。2、用洁净的

    2020-02-28

  • 最近牛骨髓火了，老刘104块买20斤牛骨髓，儿子吃完直呼被坑了

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛骨髓，药剂，为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。2、 今天老刘就来分享一下“烤牛骨髓”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：牛骨髓、胡椒粉4、先把牛骨头用切割机一切为二，再把牛骨用锡纸包一下，防止烤的时候骨髓流出来，再上面撒上点盐、白胡椒粉，放入烤箱烤半个小时，时间到时即可拿出来食用5、老刘这

    2020-02-27

  • 难怪饭馆的海带丝那么好吃，原来诀窍在这里，酸辣爽脆，看完就会

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。2、 今天老刘就来分享一下“酸辣海带丝 ”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：海带丝、蒜子、自制剁椒酱、小葱4、先把小葱切段来熬葱油，蒜子压扁斩成蒜末，海带丝放入锅中焯水，锅开后捞出放入盆中沥干水分，再用铰剪把海带丝剪

    2020-02-27

  • 老刘在家自制臭豆腐，闻起来臭吃起来香，腌制三天就能吃

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的差别类型，臭豆腐在南方又称臭干子。2、 今天老刘就来分享一下“自制臭豆腐”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：豆腐、臭苋菜卤、毛豆、鸡蛋、肉糜4、先把豆腐切方块，直接摆在食品盒中，再把臭苋菜卤倒在豆腐块

    2020-02-27

  • 经典潮菜鸡蛋炒番茄，做法简朴利便，清爽适口

    潮汕话内里的番茄，也叫西红柿，是营养富厚的保健蔬菜，富含富厚的维生素。西红柿和鸡蛋在一起搭配，是很是营养又具有保健功效的养生家常菜。鸡蛋炒番茄，是家庭中一道普通的公共菜肴。它的烹饪方法简朴易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口胃宜人，爽口、开胃，深受公共喜爱。是一道极其平常的家常菜，酸酸甜甜超级下饭。今天我就做了一道鸡蛋炒番茄，这道简朴快手菜，其实在提高人体免疫力的功效上是翻倍的，裹上了

    2020-02-27

  • 腐竹这么做，比肉还好吃，鲜香鲜味超下饭，必备家常菜

    腐竹这么做，比肉还好吃，鲜香鲜味超下饭，必备家常菜腐竹这种食材相信许多人都见过吃过，不管是凉拌腐竹，炒腐竹还是用腐竹制作辣条，它们的口感都是很是鲜味的。在种种各样的豆制品中，我相信腐竹的口感绝对是数一数二的。而且腐竹营养价值也是比力高的，常吃还是很有利益的。不管是在家做家常菜还是招待客人吃都是很是有体面的，一点也不掉价。说起腐竹，我今天想给大家先容一种美食，不放一点肉，味道却比肉类还要香，端上餐

    2020-02-27

  • 春天瞥见这菜别犹豫，吃一次即是给肠胃洗澡，3元一斤，营养极高

    一道家喻户晓的家常菜，韭菜炒鸡蛋，做法简朴，清香适口，它含有富厚的膳食纤维，对身体有益处，有人把它称为“洗肠草”，可资助消化，而鸡蛋也是高卵白的食物，两者联合，营养搭配的恰到利益，韭菜炒鸡蛋，怎么做才好吃呢？原来下锅时间，也是有技巧的。韭菜在我家并不生疏，韭菜馅饺子、韭菜盒子等，平均三两天一次，春天来了，人们的脾胃消化能力差，多吃一些韭菜是有原理的，能增加食欲，昨天在超市购置了一把，价钱才2块钱

    2020-02-27