黄油
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鸡蛋布丁、岩烧乳酪、青团、榴莲慕斯蛋糕、黄油蛋糕的做法
备料：蛋黄5个、细砂糖85克、淡奶油250克、纯牛奶400克。做法：把牛奶倒在锅中，加入淡奶油再加入细砂糖小火加热融化。关火加入蛋黄搅拌匀称。过筛后倒入布丁杯中。烤箱预热170度，烤50分钟。转200度，烤5分钟。取出晾凉后放入冰箱冷藏2个小时，即可食用。岩烧乳酪备料：砂糖30克、厚吐司片2片、杏仁片适量、芝士7片、淡奶油100克、黄油100克。做法：把烤箱预热180度备用。黄油放入锅中，加入淡
2020-04-20
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做蛋糕教你一个小窍门，卵白打发细腻稳定，蛋糕松软好吃不塌陷
入了烘焙圈以后，家里都不怎么买蛋糕了，想吃自己动手做，家里人都说，手艺已经比蛋糕店好了，小朋侪在家天天吵着吃蛋糕、吃枣糕、吃面包，天天嘴巴不停，半个月家里五斤低筋面粉用完，亲，晓得伐，一个八寸的蛋糕只需要60克面粉，所以，险些是两天就要做一个蛋糕的意思，厉害吧。做蛋糕最贫苦最难搞定的就是打卵白吧，不知道你们同差别意，横竖我刚开始做蛋糕的时候就最怕打卵白，要么打不到位，要么打发太过，所以，今天我做
2020-04-20
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比戚风还简朴的新手蛋糕，快手磅蛋糕做法，早餐下午茶的最佳选择
比戚风还简朴的新手蛋糕，快手磅蛋糕做法，早餐下午茶的最佳选择烘焙不仅仅是学会了一个技术，更重要的是这个技术还可以为家人朋侪制作康健鲜味的食品，提升自己和家庭的幸福感。当家人朋侪品尝到康健鲜味的食品时，心田的满足感将会给你带来无法言喻的幸福感。就算烘焙是个坑，这也是个甜蜜的坑。可是有人刚刚入坑就放弃了。这是因为他们选择错误了。初入坑，许多人会选择戚风蛋糕，其实，戚风蛋糕看似简朴，对细节却有着很高的
2020-04-20
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超软香甜的椰香小餐包，柔软看得见，爆浆芝士蛋糕，吃着超级满足
超软香甜的椰香小餐包，柔软看得见，馅料椰香浓郁香甜又适口，烤着的时候一屋子香甜的气息，太优美了。适合新手制作的一款餐包，喜欢的朋侪可以试试哦，用的食材都很是的普通，家中有烤箱就能制作啦，味道很是不错哟。准备需要的食材：高筋面粉185g、低筋面粉15g、椰浆37g、水58g、鸡蛋液35g、白糖32g、盐2g、酵母2g、黄油18g。步骤一：除黄油外的所有质料揉至能拉出厚膜的状态，再加入软化的黄油继续
2020-04-17
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做出最好吃的香蕉蛋糕，照着做准没错，少油又少糖
做出最好吃的香蕉蛋糕，照着做准没错！香蕉蛋糕是一款黄油蛋糕，也就是我们通常说的重磅蛋糕。尺度的重磅蛋糕，黄油、糖、面粉的量基本上是1∶1∶1。我今天做的香蕉蛋糕黄油只是面粉的二分之一，白糖用的就更少了，因为用的是熟透的香蕉，很是的甜，完全可以不用过多的糖，糖的用量尽可能的少，吃出甜味就好，往往多加糖也不会感受太甜，再继续加就会感受太甜腻了。最后做出的效果却很是很是的好，少油少糖又不失去美妙的口感
2020-04-17
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香脆适口的苹果派，你值得去实验！
一日一苹果，医生远离我，好吧！主要是因为现在疫情可以暂时控制的住，那些亲戚补回春节不走动带过来的苹果一堆！30多个苹果我天天都在想措施消灭它！于是在某短视频的看到苹果派的制作，自己心动了就试试！苹果它含有的维生素、氨基酸比力多。苹果派的做法顾名思义就是如何做好一个苹果派，苹果派做法很简朴，比起蛋糕或是面包来要快手许多，而且乐成率也高，派皮做好馅料可以按自己的喜好来调配，香味很奇特很是好吃。苹果派
2020-04-17
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抹茶千层蛋糕怎么做？饼皮制作最费时，保鲜膜与面糊必须完全贴合
爱吃甜品的人，一定都市有自己的心头好，有些人偏爱巧克力甜品，而有些人则是抹茶的狂热喜好者，好比游品就是！可是，甜品店的蛋糕动不动就好几十，一嘴馋就吃，咱这钱包也顶不住啊。于是，就实验了一下在家里做抹茶千层，发现真的好简朴啊，这样下来一个月可以省下好几百呢！别再说你手残了，这款蛋糕只要有手就能做，随着游品做起来吧！第一步拿出本次做甜品最贵的质料：黄油，取30g黄油隔水融化。游品这里用的是安佳黄油，
2020-04-15
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看芒果千层制作视频做法很简朴，为什么一做就废？知道这些包你会做芒果千层
凡慕来，为您的生活添精彩，有家，有爱，Family（凡慕来）！美食烘焙领域创作者。千层蛋糕因其细腻的口感，奶油混淆榴莲或者芒果或者草莓等鲜果，那种醇香，入口即化的感受，好吃的让人停不住嘴！深受年轻人的喜爱。网上售卖的听说可以保鲜2-3天，想象一下，新鲜的奶油，新鲜的水果，经由温度的变化，快递小哥的“蹂躏”真的不知道收到快递后千层蛋糕还是否完好无损，是否鲜味如初！另外为了保鲜，会不会加防腐剂呢，添
2020-04-15
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省事又好吃 多吃还不胖的蛋糕
前几天我在想，有没有一款蛋糕做起来简朴，可是吃起来又适口不腻，而且还不容易发胖，然后看抵家人在吃橙子之后，突然有了一个主意。为什么不做一个香橙蛋糕呢？想到就立马行动。于是开始实验起来。经由数次实验，终于~乐成了！不仅仅家里的人都很喜欢，吃不够，就连尝过的朋侪也说味道不错，而且还不容易发胖。我想，既然是好工具，为什么不分享给大家呢，于是它来了。【香橙蛋糕】（参考分量：1个）质料：270克低筋面粉,
2020-04-13
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做法简朴口感软糯，一口下去超满足的布朗尼蛋糕
哈喽，小同伴们！最近广东的天气真的怎么说都不够，天气重复分分钟让人酿成落汤鸡就算了，昨晚上居然下冰雹了！看到天气预报公布的橙色冰雹预警简直不敢相信，虽然深深宅在房间，但从朋侪那看到了冰雹夹杂大雨的视频。原谅小编啰烦琐嗦，可是列位出门前记得看看天气预报，适当增加衣物制止着凉！今天小编的任务就是给大家分享一款有意义的蛋糕——布朗尼。相传有个胖胖的黑人老太系着围裙，在厨房烘焙着松软适口的巧克力蛋糕。效
2020-04-11