黄油
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没有黄油怎么办？教你如何自制黄油，学好小技巧，以备不时之需
本文由萝妈原创分享，接待关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风范。本期萝爸分享的内容是：没有黄油怎么办？教你如何自制黄油，学好小技巧，以备不时之需！黄油，在我们生活中做西餐或者烘焙，不行缺少的一种食材，好比做蛋糕、做饼干、有时候做面包也会加一点，而平常我们煎牛排为了口感好一点，我们也会使用黄油来煎。所以许多人做煎、煮食物的时候也喜欢用黄油，究竟确实是真的香，可是经常有人看到萝妈做的
2020-04-11
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松软蛋糕，超好吃！
这是一款很是简朴又适口的蛋糕。通常，它比你在上面这张图片上看到的要大许多。所以，适合将它切成一块块的享用。你也可以叫它蛋糕胚。快来试一试吧~~【蛋糕】蛋糕：130克牛奶,100克奶酪,60克黄油60克小麦粉,130克玉米粉7克白糖,13个鸡蛋制作历程1.将奶油奶酪、黄油和牛奶煮至融化。2.鸡蛋只取蛋黄举行打散，蛋清找个容器保留。3. 将奶油芝士、黄油和牛奶混淆物倒入鸡蛋中，搅拌匀称。4. 在蛋黄
2020-04-09
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咸蛋黄做菜、点心两不误，这两道小饼干，追剧必备
咸蛋黄可是炒菜、点心两不误的食材呢，可以做菜也可以做点心饼干，做出来味道还很是的好。可见咸蛋黄的咸香味是多勾人呢，咸蛋黄大多是是用来做菜了，看蟹黄豆腐、咸蛋黄焗虾等食材。这些就是咸蛋黄制作的，固然它做饼干味道更好呢，今天要做的就是两种纷歧样的咸蛋黄饼干。夹心饼干和酥脆饼干，一个是夹着咸蛋黄，一个是混淆了咸蛋黄。那么就来看看这两样饼干，谁最好吃吧。准备需要的食材：饼干250g、棉花糖90g、奶粉5
2020-04-08
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为什么你做蛋糕总失败，这些细节注意好，随便一做就乐成
蛋糕是一种诱惑力极强的美食，不仅小孩子爱吃，就算是成年人也无法拒绝它。许多人说心情欠好的时候，就喜欢吃蛋糕，看来它真是治愈系的美食。曾经小时候吃蛋糕还要等到过生日的时候才气吃个饱，解个馋。如今随着生活水平的提升，曾经的节庆美食如今我们时常都能够吃到。现如今，每条街道上都涌现了一家又一家烘焙店，推出了眼花缭乱又垂涎欲滴的蛋糕。可是现在一些商家为了让食物出现惊艳的视觉效果和特殊的口感，在制作的历程中
2020-04-08
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乐成率最高的蛋糕，固然非磅蛋糕莫属啦！
家里新买了山核桃，突然想要做个巧克力味的磅蛋糕，恰好可以留着明天楼下公园野餐用。而且磅蛋糕做起来真的不费事，对温度要求也不高，回油后切片包装，上班时呀困了饿了来一片，还真是居家办公室的好零嘴呢~~~哈哈 隔夜冷藏会更好吃哦！质料：鸡蛋2个、蜂蜜20g、低筋面粉60g、巧克力粉15g、黄油40g、泡打粉1g、细砂糖30g准备事情：1、融化黄油，模具上抹一层黄油有利于脱模哦~2、鸡蛋常温备用，烤箱预
2020-04-08
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超传神的椰香菠萝蛋糕，酥掉渣的脆皮加上椰香奶酱，每一口都是幸福的……
最近，一款超传神的椰香菠萝蛋糕派横空出世！清香酸甜的菠萝果肉，浓郁的椰香杏仁奶油酱，一口酥的掉渣的黄金脆皮，不管热乎乎下嘴，还是冷藏后冰凉的口感，都让人直呼舒爽！！吃上这么一块菠萝酥皮派，该多幸福！！但这不是重点，重点是这款甜点外形十分抢眼你们看这甜点脆皮，用面粉做成菠萝特有的菱形网状，而下面就埋着满满的菠萝果肉，油亮的金黄色泽十分悦目。而这个效果是手工做出来的，没有新鲜菠萝还可以买菠萝罐头，超
2020-04-05
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家里没有奶油吗？教你一招，在家就能轻轻松松制作奶油
家里没有奶油吗？教你一招，在家就能轻轻松松制作奶油。我们在家自己做蛋糕或者其它甜点时，总是少不了要用到奶油，奶油不仅可以用作于装饰，还能让我们所做的蛋糕风味更佳，少了奶油的蛋糕是没有灵魂的蛋糕。正当我们想做蛋糕或者其它甜点时，发现家里没有奶油了怎么办，马上出去买也来不及了，今天小编就教大家一招，用家里的鸡蛋就能轻轻松松制作奶油。现在大家很少出门，肯定是很是想念蛋糕店里各式鲜味的蛋糕，其实自己在家
2020-04-05
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台湾著名点心凤梨酥，配方和做法分享出来，自己做味道也能正宗
最近又到了吃菠萝和凤梨的季节，前几天做了菠萝饭，许多人比力喜欢酸酸甜甜的味道。最近又买了一些凤梨，凤梨和菠萝外形相似，可是味道上有一些区别，凤梨比菠萝更香甜，险些没有酸味，无论直接吃或者做甜品都是不错的选择，今天用它做了一些凤梨酥，外酥里糯，香甜浓郁，做法不难。凤梨酥是台湾著名的点心，做法很讲求，用新鲜的凤梨肉熬制成馅，然后用酥皮包制，烘烤之后，口感外酥里糯，凤梨香气四溢，吃过的人都赞不停口。想
2020-03-31
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英式快手点心，食材拌好直接进烤箱，醇香酥软、可甜可咸，听说女王都爱吃
在家整理冰箱，角落里搜了一盒淡奶油出来，另有半个月逾期，得赶快用，下午他们午睡的时候我正好烤个司康饼，给他们明天当早餐吧，回家以后，烤箱天天都没闲着，小朋侪一天天的种种点单，还超能吃，买烘焙的食材都费了许多钱，哎，一入烘焙深似海，今后钱包是路人，说的没错，淡奶油、黄油、鸡蛋，这个司康热量有点高啊，我闻闻香就好，呵呵。司康饼，英式快手点心，不用发酵，做好直接进烤箱，它的名字是有苏格兰皇室加冕的地方
2020-03-31
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面包最火的做法！零失误，不用烤不用黄油，拉丝蓬松，比买的好吃
导语：面包最简朴的做法，不打发不用烤箱，松软好吃，一学就会！列位小同伴，大家好，前一段时间，由于疫情自制蛋糕视频教程火遍全网，大家纷纷在家实验自己做，电饭煲蛋糕，烤箱蛋糕等等，有的做乐成了，有的失败了，甚至有的还把家里的电饭煲折腾坏了。其实大家做蛋糕相对比力庞大，尤其是蛋黄，卵白离开划分需要打发，对工具有一些要求，虽然许多博主分享了种种浅易制作工具，可是有的效果并欠好。究竟许多家庭制作工具不全，
2020-03-31