白砂糖

  • 草莓芒果蛋糕盒子，零失败，简朴又好吃！

    今天教大家做一款水果蛋糕盒子，口感细腻，做起来利便又好吃，码住！质料：蛋糕坯：鸡蛋4颗，白砂糖60克，植物油50克，牛奶60克，蛋糕粉60克，淀粉6克、柠檬汁奶油：淡奶油200克，白砂糖20克水果：草莓、芒果适量（可以凭据自己的喜好添加差别的水果，小编选用了草莓和芒果）工具：6寸烤盘（其实最好用方形的，便于切割放入盒子中）、透明保鲜盒、电动或手动打蛋器步骤：1.制作蛋糕坯：（1）将蛋清与蛋黄分散

    2020-03-25

  • 不用烤箱就能做出这道甜与咸完美联合的蛋糕，简直太鲜味了！

    甜蛋糕吃腻了，今天来做一道甜和咸完美联合的肉松蒸蛋糕，咸香鲜美不腻口；以戚风蛋糕的配方为基础，将糖量减半，再加点小鲜侣调味汁提鲜，蒸一蒸就可以出锅，味道超赞！质料和工具低筋面粉100克、鸡蛋5个、盐2克、肉松适量、纯牛奶70克、玉米油50克、白砂糖30克、小鲜侣调味汁少许、几滴白醋鹅妈妈晶钻锅、龙卷风、鹅妈妈模具做法1、5个鸡蛋用蛋清分散器分散出蛋黄和卵白，卵白装在特百惠龙卷风中；2、分散出的蛋

    2020-03-24

  • 爆浆蜂蜜凹蛋糕

    爆浆蜂蜜凹蛋糕配料∶低粉20g，鸡蛋1个，蛋黄3个，蜂蜜15g，白砂糖30g，香草精几滴。做法∶【一】将鸡蛋和蛋黄一起放入容器中，加入适量的蜂蜜和白砂糖【最好是糖粉】【二】用电动打蛋器打发至提起滴落的蛋糊不会马上消失，【注意，不是奶油，而是快要成奶油的那种状态，千万不要打成至奶油状态】加入过筛后的低粉【三】加入几滴香草精，搅拌匀称至没有低粉颗粒即可。【四】提前在一个6寸的模具中垫上吸油纸，将蛋糊

    2020-03-24

  • 家人都爱吃的玉米蛋糕，易吸收促消化，松软香甜，越吃越过瘾

    家人都爱吃的玉米蛋糕，易吸收促消化，松软香甜，越吃越过瘾！蛋糕一直深受大家的喜爱，蛋糕松软香甜，险些每家每户都爱吃。玉米面属于粗粮，营养富厚，可是口感有点粗，把玉米面跟蛋糕荟萃起来可能许多朋侪没怎么吃过，今天我们就跟大家分享一款纯玉米面蛋糕的做法。做法：碗中打入5颗鸡蛋，今天我用的是土鸡蛋，比力小。如果用普通鸡蛋用4颗就够了。加入50克白砂糖，喜欢吃甜可以多加点白砂糖，不喜欢甜白砂糖可以减到30

    2020-03-17

  • 教你做水果果冻蛋糕，悦目又康健，吃了还不长胖

    今天去给大家推荐一款比奶油蛋糕还要好吃的果冻蛋糕。而且做这个蛋糕，完全不用烤箱的哦！透明的蛋糕体加上水果的粉饰，这款蛋糕简直能馋哭隔邻小孩。原料：白砂糖白凉粉水果牛奶250克做法:1.牛奶倒入锅中，加入10克白砂糖，20克白凉粉不停搅拌，大火烧开，倒入蛋糕模具中晾凉。2.把水果切好（芒果、奇异果、草莓、火龙果、葡萄、橙子等等），只要你家有，挑自己喜欢吃的水果就行，颜色越鲜艳越悦目喔。将切好的水果

    2020-03-16

  • 戚风蛋糕的正宗做法，不回缩不开裂，暄软香甜，新手也能一次完成

    大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款戚风蛋糕的正宗做法。蛋糕在日常生活中应该是众人都喜欢的甜点，虽然现在街边的蛋糕店随处都是，但许多宝妈都已经开始在家研制属于自己的蛋糕了。而对于笔者今天这道戚风蛋糕的做法而言，历程可谓是相当的简朴，笔者把每一步的步骤图解都一一列出，如果你也想在家做出一款属于自己的戚风蛋糕的话，不妨看完笔者接下来的详细本人解说吧，还望喜欢！准备原料：低筋面粉80克，白

    2020-03-14

  • 花生别再油炸，教你香酥适口的花生酥，一碰就掉渣，好吃到停不下

    油脂在糕点制作中的作用很大，最主要的是增加营养，增进食品的风味，增强面胚的可塑性，有利于点心制作成型，还可以调治面筋的胀润度，降低面筋的筋力和黏性，另有最重要的一点就是，它能使点心的组织柔软，吃起来口感十分酥脆，延缓淀粉老化的同时，还能延长点心的保质期，所以油脂是点心制作中必不行少的质料之一。油脂是不行缺少的质料，那么糖也是。无论在西式糕点还是中式糕点中，糖是绝对不行缺少的，甚至可以说它的作用很

    2020-03-13

  • 超可爱芋圆鲜，自己做超级简朴，你也来试试吧

    大家好，我是壹家美食的壹家，关注壹家有更多的家常菜供大家参考！转眼夏天很快又要到来了，今天给大家准备了很鲜很好吃的芋圆，希望大家能够喜欢，喜欢就关注下作者吧。因为有你们在才是我的动力主要质料有：紫薯，红薯，山药，木薯粉，白砂糖。把3种质料全部切成小块，这样蒸熟比力快，熟了以后3样划分加入木薯粉少量，适量的白砂糖，直到软成团【期间不要加水】只要能揉成团就可以。把3样全部切成小圆子，自己喜欢什么形状

    2020-03-12

  • 蛋糕脱模总掉渣？这篇脱模技巧一定要收藏！

    戚风蛋糕基本上是每个烘焙达人必做的一个蛋糕了，而且也经常用到，像是奶油裱花蛋糕，慕斯蛋糕等都可以用到戚风蛋糕来做蛋糕胚!那么，你喜欢你的戚风蛋糕是否完整不掉渣？还是用种种工具切得渣渣随处都是，依旧不整齐？今天德普烘焙实验室告诉你如何将戚风完美脱模，后面另有蛋糕胚制作答疑，耐心看哦~▩1▩蛋糕胚脱模技巧▼▼▼烘烤乐成的戚风蛋糕胚应该是蛋糕外貌有裂纹，整体色泽呈金黄色，中间兴起没有塌陷，蛋糕高度应该

    2020-03-10

  • 9道家常菜让你吃得回味无穷！

    | 食材 |杏鲍菇 2枚 干香菇 5朵 胡萝卜 1根 鲜板栗 1把 香葱 1棵 蚝油 1茶匙 白砂糖 1茶匙 生抽 1汤匙 油 1汤匙 盐 适量| 步骤 |1、杏鲍菇洗净切成滚刀块备用。香菇用冷水泡发，去蒂后切成两半备用。胡萝卜去皮切滚刀块。板栗去掉外壳，放入开水中煮2分钟，然后再剥去内层薄皮备用。香葱切碎备用。2、炒锅中注入油，大火烧至五成热，放入杏鲍菇煸炒至边缘焦黄，然后把杏鲍菇放入电锅的内

    2020-03-09