白砂糖
-
4款超简朴的自制蛋糕，入口即化，一次就乐成！
马上就出摊掐指一算，宅在家已经泰半年了，你们乐成“出摊”了吗？下面小编给大家附上戚风蛋糕的n+1种做法噢~学会了分分钟就可以“出摊”了！戚风蛋糕的n+1种做法戚风蛋糕质料（8寸戚风蛋糕）鸡蛋 5个白砂糖 20g（蛋黄糊）+50g（卵白）牛奶 60g玉米油 30g低筋面粉 85g柠檬汁或白醋 2滴做法1将蛋黄、20g白砂糖、玉米油、牛奶倒进盆子1里，用手动打蛋器充实搅拌匀称图片by@Eva2往盆子
2020-10-02
-
记一次失败的瑞士卷蛋糕制作历程，蛋糕烤过头，卷裂开了，奶油打过头
原来以为能一次乐成的，想不到蛋糕体烤过头了，卷的时候还裂开了，奶油有打发过头了，真是失败啊_(|3」∠)_原料：鸡蛋 3个牛奶 40毫升植物油 40毫升低筋面粉 60克白砂糖 30克柠檬汁或白醋 几滴淡奶油 140克白砂糖 20克（奶油用）制作历程：1、鸡蛋3个蛋清分散，取蛋黄3个、牛奶40毫升、植物油40毫升，搅拌匀称。2、筛入低筋面粉60克，搅拌匀称备用。3、取蛋清3个，加柠檬汁或白醋几滴，
2020-06-29
-
免焗草莓水晶蛋糕，高颜值的蛋糕看到都不忍心吃，润滑爽口又好吃
大家好我是食妹一个爱做美食的又是一个吃货的南方女人，今天食妹就给大家分享一款免焗的草莓水晶蛋糕，颜值超高看到都不忍心吃了。对于蛋糕相信大家并不生疏，平时悦目的蛋糕我们都只是去蛋糕店去买的，因为事情忙没有谁人时间来做，所以去蛋糕店买蛋糕是首选了。免焗草莓水晶蛋糕免焗的草莓水晶蛋糕你值得拥有，这个免焗草莓水晶蛋糕不用烤箱，整个蛋糕都充满了草莓的味道，而且悦目到你都不忍心吃，如果亲人过生日亲手做这样的
2020-04-30
-
芒果千层蛋糕不用买，零难度教程，芒果多多奶油多多超满足
芒果千层蛋糕不用买，零难度教程，芒果多多奶油多多超满足对于手残党的我来说，做蛋糕是一件不敢去想的事情，就是这么一个裱花就难倒我了，更别说是抹面修型了。那是不是就和做蛋糕无缘了呢，固然不是了，所谓好吃到没话说的，榴芒蛋糕大家不会生疏，可是我不喜欢吃榴莲，所以特意做了这款芒果千层蛋糕，这个蛋糕很好驾驭，不需要特别多技巧，只要你有耐心就一定能做好。自己做的蛋糕可谓是真材实料，没有任何添加，奶油多多，芒
2020-04-30
-
漩涡蛋糕来了，小孩子们的最爱！
扁桃仁片 10克1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分散。蛋清高速打至粗泡。放入25g的白砂糖，继续高速搅拌2、高速转中速，逐步打发至蛋清呈湿性发泡即可。蛋黄中加入香草精、牛奶和玉米油。低速打匀即可3、筛入低筋面粉和可可粉。继续用打蛋器低速搅拌匀称即可。放入三分之一的蛋清4、翻拌匀称。翻拌好的可可糊倒入剩余的蛋清中。继续翻版匀称5、倒入不粘烤盘中，用手拍一拍烤盘底部，震去大气泡。预热烤箱，上下火170度25分钟
2020-04-30
-
做蛋糕总回缩？原来是没有掌握好窍门，分享3个干货，想失败都难
导语：为啥蛋糕总是回缩不乐成？分享给你3个干货，蛋糕蓬松香软不湿粘蛋糕深受巨细朋侪的喜欢，以往吃蛋糕人们总会选择在蛋糕店或者超市买现成的，但随着人们对于食品卫生方面越来越重视，许多人便开始自己亲手学着做，其实亲手做事后才会发现原来自制蛋糕的方法很简朴，掌握好其中的小窍门，做好的蛋糕蓬松香软不回缩而且还不会湿粘，学会了蛋糕的做法，以后想吃随手就能做了，下面我便会将蛋糕的自制方法详细分享给大家，满满
2020-04-20
-
那些古代就有的糕点及做法
1、桂花糕桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘祥瑞的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族鲜味糕点。历史悠久，鲜味爽口，做法简朴，种类多种多样，满足人们对于味道的种种需求。原料配方 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。步骤 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌匀称。2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不
2020-04-15
-
吃一口就会爱上的奶油草莓蛋糕卷，简朴易做，细腻柔软不开裂
春节前囤了一盒淡奶油，准备孩子过生日时给他做生日蛋糕，谁知道放假后刚回老家就遇上新冠肺炎发作导致武汉封城，回去后就被滞留在老家一直回不来。等到能回时已是2个月之后，此时囤的淡奶油即将快逾期，所以回来后第一时间就在小区团购群里买了两斤草莓，乘隙给孩子们做了奶油草莓蛋糕卷和奶油盒子蛋糕。趁草莓没下市之前给孩子们做些甜品，一方面可以解解馋，另一方面能快速消耗蛋奶油，这个时候再不乘隙多吃频频草莓，错过了
2020-04-14
-
做蛋糕总是回缩还湿粘？谨记3点技巧，蛋糕蓬松香软，新手也乐成
导语：做蛋糕乐成有技巧，掌握3点，蛋糕蓬松香软不回缩，新手一次乐成蛋糕是西式面食中很是经典的一种，经由一番烹饪做好的蛋糕，蓬松绵密又香软，口感特别鲜味，不外对于许多新手来说，做蛋糕总是容易回缩还湿粘，其实这是因为大家没有掌握好其中的技巧，我们将其中的方法掌握好了，做的蛋糕便会特别乐成，学会了蛋糕的做法，以后想吃新手就能做，做蛋糕不仅是历程简朴，而且所需食材也很利便，用上家中常备的一些食材，便可以
2020-04-12
-
这些康健鲜味点心零食，学会了，孩子吃放心，不再担忧添加剂
闲来没事，总会喜欢吃点点心，小孩子更是不破例，可是许多妈妈们担忧外面买的点心不卫生，不给孩子多吃，被剥夺吃零食的孩子们自然是不开心了。那么不妨自己在家做这些点心给孩子吃，康健卫生又放心，孩子吃的兴奋，自己也开心，做好妈妈就这么简朴。固然，这些点心吃货们也可以做来吃哦！广式点心椰汁黄金糕用料：椰浆（150克）、木薯粉（130克）、水（20克）、酵母（3克）、糖（70克）、盐（1克）、黄油（10克）
2020-04-11