立春后，我家的晚餐，2个家常菜，搭配白米饭，全家吃得香

这是我家立春后的日常晚餐，简朴的2个家常菜，搭配白米饭，全家俩人吃得香！今晚是中式晚餐之夜。蚂蚁上树、油菜花炒豆皮蚂蚁上树质料：香菇肉燥粉丝大蒜、青葱辣椒酱、清酒做法：粉丝用热水泡软，用铰剪剪成小段，水沥干大蒜切片，和冷油一起下锅，油锅热了之后下辣椒酱先下粉丝，和辣椒酱拌炒匀称之后，再下肉燥都拌炒匀称之后，倒入清酒和水1：1的分量，稍微炖煮个两分钟让粉丝入味煮到自己喜欢的湿润度之后，洒葱花，完成

2020-02-10

家常菜红烧茄子做法，牢记2点，平价食材也能做出大厨的滋味

茄子是一种我们老黎民日常食用的蔬菜之一，根据品种差别，有紫茄子、绿茄子、圆茄子、面包茄子等。越发普遍的一种茄子就是长条形，表皮呈紫颜色的紫茄子。茄子十分高产，一年四季都有销售，价位不高，属于平价食材。如此常见的茄子，却含有十分富厚的营养，茄子性属寒凉，能够清除体热、降压降脂、掩护血管、防治胃癌、延缓衰老等疗效。茄子的服法也十分多样，拌茄子、炒茄条、炸茄盒、茄子馅蒸饺、腌蒜茄子等等，茄子的摒挡方法

2020-02-10

广告巧克力将心意敲出来，情人节送这个最有心！

情人节限定甜点，零失败率的广告神器巧克力，将情话藏在内里让心上人斗胆敲出來！每一口都是幸福滋味！大家情人节礼物准备好了吗？要如何给另一伴甜蜜满分的惊喜礼物呢？不妨可以试试看亲手自作甜点，让对方感受到满满心意～情人节即将到来，互动式爱心巧克力、造型优雅的黑森林蛋糕、首度推出经典派，掳获一個人的心之前，要先抓住他的胃！广告神器！零失败率的爱心巧克力敲敲话许多人会在情人控制作巧克力向心仪的人广告，这款

2020-02-10

轻乳酪蛋糕详细教程，口感细腻润滑，武汉加油，中国加油，乖乖在家做美食

1、煮一锅热水，连续小火。2、牛奶60克、奶油奶酪160克、黄油35克，全部都放在一个盆里隔热水逐步搅拌3、搅拌至全部化开。4、鸡蛋3个，蛋黄和卵白分散，卵白放冰箱冷藏，放入蛋黄3个5、搅拌匀称。6、蛋黄糊里筛入低筋面粉25克，搅拌匀称。7、卵白3个加柠檬汁几滴，打发卵白8、白砂糖40克分3次加入卵白，打发至湿性发泡9、小弯钩逐步垂下就行了。10、先取一半卵白糊，放入蛋黄糊翻拌匀称11、再倒入剩

2020-02-10

老刘今天做水煮牛肉大杂烩，满满一大锅，又香又辣，全家吃过瘾

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。2、 今天老刘就来分享一下“水煮牛肉杂烩”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：熟牛肉、大蒜、生姜、肉皮、芋圆、山芋粉丝、青红椒、芽菜、青菜、暖锅底料、剁椒酱4、先把生姜切片，蒜子压扁斩成末，熟牛肉切片，山芋粉丝摆在冷水

2020-02-10

煮酒说川菜！川菜的起源、现在和未来！

哈喽，厨师朋侪们，禁足期间，大家扎脚不能外出，正好使用这个空闲，抓紧充电，时刻准备，复市之后快速冲到餐饮第一线。所以，今天我们不聊三国，不谈聊斋，讲讲川菜的起源、现在和未来。先说川菜的起源。这是我们民族的一个毛病，大凡讨论一件事情，必须得说说他的历史渊源。不说不行，不说历史张不开嘴，不说历史不足以显得有文化。我们经常看一些穿越小说和穿越剧，内里的主人公穿越到古代，天天仙酒活鱼，大快朵颐，好不快活

2020-02-10

年后开业！屯溪这九类厨师最有可能被炒掉

据相识，在谋划成今日益增高的今天，许多的餐饮老板，都以为人工成本太高，正计划给自己的餐厅“换血”，而作为人工成本之一的厨师，自然不能逃脱其中。那么，在这个“换血”的历程中，哪些厨师可以高枕无忧，哪些人又很可能被“干掉”呢？厨师网相识到，以下的9类厨师，最有可能被老板炒掉。第一类薪水太高，孝敬平平▼这种人的薪水随着资历和餐厅的生长越来越高，虽然是老员工，有的甚至当上厨师长、出品总监之类的要职了，但

2020-02-10

不要再做凉皮了，超级简朴的香蕉核桃蛋糕相识一下！

看不到白砂糖即可分两次加入蛋液用打蛋器搅拌匀称再加入玉米油搅打匀称再再加入酸奶搅打匀称筛入面粉和泡打粉搅打匀称最后倒入切碎的核桃仁混淆好的面糊倒入模具中磕一下震出气泡烤箱烘烤上色外貌呈焦糖色即可出炉【小贴士】玉米油也可以使用其他无味的食用油取代香蕉或许100g，一定要烤软再使用每一步食材混淆都要搅打匀称，不需要打发，手动搅拌也可以酸奶用原味较浓稠的，也可用淡奶油或者炼乳替代隔着屏幕都闻到香气了啊

2020-02-10

精致家常菜，青椒炒发皮，好吃又下饭，4步搞定的小白练手菜

大家好！这里是草哥哥美食。一个专注家常菜的美食小编，我的宗旨是：一天一道美食，一年一个大厨。我是一个古灵精怪，特别生动的95后。发皮，又叫肉皮，其实就是猪皮。营养价值还是蛮高的！这个还是今天在厨房煤气灶上面的柜子里发现的，被遗忘在角落良久了。原来也是在发生特殊时期的时候买来的，厥后忘记了，今天被我发现了。想着计划放个汤来着，可是少点其他食材就决议用来炒啦。青椒炒发皮我感受就是入门级此外家常菜品，

2020-02-10

金针菇的家常做法，不烫不炒只需蒸锅一蒸，简朴又好吃

金针菇营养富厚，其铁含量是菠菜的20倍，另有许多纤维素物质，可以促进肠胃蠕动，同时金针菇又是一种高钾低钠的蔬菜。金针菇是广受公共喜爱的食用菌类，四季都有售卖，它的菌盖滑嫩、菌柄爽脆、味道鲜甜、口感爽滑而被公共认可，特别是用它做凉拌菜、烧烤和吃暖锅时其奇特的风味，更是深得公共的好评。今天用金针菇做一道家常菜，做法很是简朴，而且滑嫩爽口。【捞汁金针菇】【准备食材】：金针菇300克、蒜3粒、葱适量、生

2020-02-10