肉松
-
学蛋糕师做特长点心，香葱肉松蛋糕，超市29元一斤，在家20元吃撑
肉松蛋糕，在超市一向卖的火热，香酥的肉松+柔软的蛋糕胚，一口咬下，满嘴生香！孩子们喜欢的很。超市的价钱固然也未便宜，一般28—29.9左右一斤（这价钱战打的，从来也没写过30斤），怪就怪在这蛋糕还很压秤，一小块儿怎么着也得7元往上！所以有空儿的时候咱们自己学着做吧。正好，豆妈的一朋侪即是蛋糕店里的糕点师，我这里的许多蛋糕方子即是从她那里学来的。肉松蛋糕是她最喜欢做的一种（我以为主要是她太爱吃肉松
2020-03-22
-
好吃又勤学的肉松小贝 自己在家做太利便了吧！
小贝蛋糕与沙拉酱联合，酸甜搭配恰到利益，外貌厚实的肉松香鲜适口，吃起来比例恰好，让人欲罢不能。今天，欧小奇课堂就教大家火遍烘焙圈的肉松小贝，自己在家做原料放心，又可以吃到大口的肉松，关键是做起来很！简！单！肉松控们千万不要错过哦~网络动图 侵立删配方沙拉酱：适量色拉油：24g牛奶：24g全蛋：38g蛋黄：63g糖：56g卵白：125g低筋粉：73g肉松海苔：适量教程1.将色拉油和牛奶倒入盆中搅拌
2020-03-20
-
好吃不腻的蛋糕卷，早餐最适合吃了，种种口胃搭配，适合这个季节！
最近已经迷上了做蛋糕，真的很是喜欢，特别是做好后满屋子都是香味儿，特别诱人。这不，各个企业都在陆续复工了，趁着现在还没上班，赶快抓紧时间做些给家人吃，上班就没有太多时间做这些了。夹心蛋糕卷一直都是我最喜欢的，不仅可以当早餐，下午茶或者其他任何休闲时间都可以吃。前两天刚做了肉松，今天就拿来做夹心恰好，做好之后第二天早上再配上一杯牛奶，营养的早餐就完成了。今天就给大家分享一下详细的步骤，根据步骤来做
2020-03-03
-
亲手做肉松小贝，比排队买更放心，更有成就感
卵白加入细砂糖，举行打发，湿性发泡即可（打卵白时候就开始预热烤箱，中层上下火180℃）步骤7取一半卵白霜与蛋黄湖混淆步骤8混淆好的面糊倒回剩余的卵白霜盆里，继续混淆匀称步骤9烤盘垫油纸，倒入蛋糕湖步骤10震平步骤11烤箱中层上下火180℃烘烤18分钟步骤12出炉倒扣，揭去油纸，冷却步骤13借助圆形（杯子，碗）来刻蛋糕步骤14准备沙拉酱和海苔肉松步骤15取一片蛋糕胚，涂抹少量沙拉酱步骤16放少量海
2020-03-02
-
肉松蛋糕卷，味道咸口，超级好吃！
今天做的肉松蛋糕卷其实和肉松小贝差不多，质料都一样的，就是做法纷歧样。许多烘焙新手都市以为蛋糕卷很难做，做欠好就会开裂或者不成型，不用着急，多试频频就学会了，熟能生巧嘛，我们都是从零开始的，只要坚持，一定会有意想不到的收获哦。可以当做早餐下午茶或者野餐带出去都可以哒，肉松是用的我家瑶瑶吃的海苔芝麻肉松，味道咸口，和蛋糕联合在一起，就显得蛋糕不那么甜了，很是适合老人和孩子吃哦！食材用料(份量/人份
2020-02-23
-
一个蛋糕卷＝两个水果盒子蛋糕＋三个肉松小贝
一个专注0基础免费学烘焙的平台一大早睁开眼睛就在想今天做点啥？突然灵机一动，为啥不用蛋糕卷做盒子蛋糕和肉松小贝呢？说干就干！原创作者 M.mcdull食材步骤1、蛋糕卷质料！2、蛋黄蛋清离开，蛋黄里加糖和盐搅拌匀称3、加入玉米油4、加入水5、搅拌匀称6、筛入低筋面粉7、划Z字拌匀8、蛋清加一点点柠檬汁或白醋打到鱼眼泡9、加15克糖10、打到蓬发再加15克糖(此图未拍，)，打到有纹路加最后15克糖
2020-02-21
-
网红蛋糕轻松做？只需要咬一口，嘴里就会有满满的海苔和肉松
要说到网红食品，小馋就不自觉地想起海苔肉松小贝蛋糕。相信许多人都知道，海苔肉松小贝是一款甜品届的新晋网红。它的糕体松软，一口咬下去，就是满口的肉松和海苔，混淆着夹在中间的色拉酱，甜香绵密，让人幸福感爆棚，瞬间就为这小巧玲珑的糕点所折服。小馋作为肉松和海苔的终极喜好者，早已熟练掌握了海苔肉松小贝蛋糕的做法。海苔肉松小贝蛋糕的味道很是好，一旦吃起来就基础停不下来。在下午阳光充沛的时候，坐在窗边的小榻
2020-02-10
-
这才是蛋糕卷最软嫩的做法，掌握这个拌面糊的技巧，蛋糕又嫩又细
需要质料蛋黄糊部门：蛋黄5个、玉米油50克、低筋面粉65克、水或者牛奶65克、盐2克、红曲米2克卵白霜部门：蛋清5个、细砂糖65克、柠檬汁适量装饰部门：沙拉酱适量、肉松适量开始制作1、先开始准备质料，准备好后将玉米油倒入小锅中烧开，接着筛入低筋面粉搅拌匀称，这一步跟制作古早蛋糕的第一步基本是一样的。2、面糊搅拌匀称后逐步加入温水或者温牛奶，温度最幸亏28度左右，分两次加入水或者牛奶，边加入边搅拌
2020-01-11
-
人人都能做的肉松蒸蛋糕，不用烤箱，几个步骤就能完成
许多朋侪想在家做甜品，可是没有烤箱，今天的分享一款，不需要用烤箱就能做的蛋糕，加了肉松还可以拉丝！食材步骤@步骤1准备好所有食材，我用的鸡蛋个头比力小，如果个头大一点的话，两个就够。步骤2肉松用打蛋器打两圈，打到膨松的状态。便于肉松在蛋糕中能拉丝。步骤3白砂糖一次性加入到鸡蛋内。步骤4用电动打蛋器高速打发，直到降低鸡蛋糊不易消失。步骤5把油顺着刮刀倒入到鸡蛋糊内步骤6把肉松和过筛后的低粉加入到打
2020-01-10