人人都能做的肉松蒸蛋糕，不用烤箱，几个步骤就能完成

许多朋侪想在家做甜品，可是没有烤箱，今天的分享一款，不需要用烤箱就能做的蛋糕，加了肉松还可以拉丝！

食材

步骤

@步骤1

准备好所有食材，我用的鸡蛋个头比力小，如果个头大一点的话，两个就够。

步骤2

肉松用打蛋器打两圈，打到膨松的状态。便于肉松在蛋糕中能拉丝。

步骤3

白砂糖一次性加入到鸡蛋内。

步骤4

用电动打蛋器高速打发，直到降低鸡蛋糊不易消失。

步骤5

把油顺着刮刀倒入到鸡蛋糊内

步骤6

把肉松和过筛后的低粉加入到打发的鸡蛋糊内。

步骤7

用刮刀翻拌切拌匀称。

步骤8

蛋糕糊转入到纸杯中。

步骤9

蛋糕糊转入到纸杯中。外貌再放上肉松

步骤10

放入锅中蒸25分钟锅，锅一定要提前加热到水沸腾的状态。时间到后不要急着揭锅盖，焖5分钟之后再开。

制品图

贴士

锅要提前预热。加入面粉和肉松后，翻拌的时候注意手法。