泡打粉

  • 从学会蛋糕这个做法，我就没进过蛋糕店，松软香甜，味道超赞

    导读：自从学会蛋糕这个做法，我就没进过蛋糕店，松软香甜，味道超赞喜欢吃蛋糕，特别是烘焙店里那种香甜的味道，让人隔着玻璃都能闻到，爱吃但不敢多吃，担忧烘焙店蛋糕里的奶油吃多了欠好。今天，再次体验了一下自己在家用电饭锅做蛋糕，整个厨房里充满烘焙店里那种香甜的味道，刚出锅的蛋糕，松软香甜，吃着特享受！下面给大家分享一下制作方法，注意好这些细节一次就乐成。【所需食材】新鲜鸡蛋5个，低筋面粉150克，纯牛

    2020-03-07

  • 如何制作杯子蛋糕？做杯子蛋糕需要准备什么？

    点我一下不会有身！ 花点心思 一心为您如何制作杯子蛋糕？做杯子蛋糕需要准备什么？今天，小编给大家带来的正是杯子蛋糕的制作要点和注意事项！1.食材的选择制作蛋糕时要选择相应的食材，并搭配适当的制作方式，才气烘烤出鲜味的蛋糕。如果制作蛋糕中需要的食材无法取得，可以用同等属性的质料替换。如，葡萄干可以换成蔓越莓干，榛果粉可以换成杏仁粉等。2.制作前的准备事情制作前首先要准备好需要的质料。其次，要称量好

    2020-02-27

  • 松饼的制作方法

    松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以生存空气并随着空气的张力而膨胀，但又不致破裂。是许多人喜欢的下午茶点心。用料松饼的做法先将酵母放入碗中加少量水化开鸡蛋搅散，放入糖粉搅拌匀称依次加入面粉，奶粉，水，泡打粉另有化开的酵母液，用手动打蛋器搅拌匀称呈面糊状即可静置20~30分钟电磁炉开小火，加热，用汤匙舀入一勺放入平底锅中煎制呈金黄色即可哇哇~小贴士加泡

    2020-02-24

  • 宅在家的第30天，实验简朴的蜂蜜蛋糕，只需3步不放糖，淡淡甜香

    宅在家的第30天，朋侪圈的厨艺大赛已经从家常菜转战到了甜品，什么电饭煲蛋糕，蒸蛋糕等等层出不穷，想想自己买的烤箱真是三分钟热乎气儿，已经在厨房落灰很久没用过了，禁不住被朋侪圈的甜品大赛动员，没法出门吃下午茶的日子，就自己在家吃出点仪式感吧。提起做甜品啊，做蛋糕啊，许多朋侪首先想到的就是食材众多，经常为了做一个蛋糕要买近10种食材，还都是家里不怎么常用的，所以许多时候看到食材列表就头疼地放弃了。不

    2020-02-22

  • 凉皮蛋糕过时了，妈妈们开始炸油条，金黄酥脆，和豆乳是天生绝配

    凉皮蛋糕过时了，妈妈们开始炸油条，金黄酥脆，和豆乳是天生绝配最近虽然都是宅在家里不出门，但大家都是很忙的，先是全民做凉皮，然后是做电饭煲蛋糕，看着一家老小都忙得不亦乐乎。妈妈们也以为是时候该露一手了，做什么好呢？对，就做我们传统的“四大金刚”之一炸油条吧，想必大家在家呆了这么久，金黄蓬松酥脆的油条肯定能赢得大家的喜爱的。于是乎不知道谁的妈妈第一个起了头，然后喜滋滋地晒到了朋侪圈，这下可了不起了，

    2020-02-19

  • 不用泡打粉，不用小苏打，轻松做出苹果蛋糕，方法简朴，错过惋惜

    导读：不用泡打粉，不用小苏打，轻松做出苹果蛋糕，方法真简朴，错过惋惜！这道甜品不用泡打粉与不用小苏打，自己在家就能轻松做出奶油苹果蛋糕，而且方法很是简朴，错过真的惋惜了！在大卖场买到很烂的青菜或水果，不是只有在海内才会发生。老公很爱吃苹果，家里的厨房里都市牢固放着一大盆，所以买的时候也是直接拎一大袋走。在逛超市时，随意地拿了一袋红色的小型苹果回家，乍看还好，拿出来看快昏迷，小小颗就算了，每颗苹果

    2020-02-18

  • 蛋糕上的酥粒怎么做？掌握加面粉小技巧，有颗粒感又酥脆

    朋侪们最近在家都干什么呢？是不是有些重要岗位的人已经开始上班了呢？因为疫情的原因，小编的假期无限的在延长。天天在家做的事情就是用饭、睡觉和玩手机了，在躺了几天之后我终于决议要做些什么了，除了把之前没看的书看完之后还要为家人做些美食。因为过年的原因，相信大家已经吃到了许多自己想吃的食物，肉类和菜应该都吃腻了。这个时候很适合做些小零食或者是小面包来吃。今天要和大家分享的这款面包，用到了巧克力和黄油，

    2020-02-16

  • 最简朴利便的香蕉蛋糕，小白也能一次乐成，口感绵密香浓

    想必许多人都很喜欢吃蛋糕，小编就是这样，如果一段时间没有吃蛋糕的话，就会去买一个蛋糕吃，可是更多的是在自己做。因为家里有烤箱的话，做蛋糕就很是的利便，小编喜欢吃种种口胃的水果蛋糕，动手做过许多次，在实验了一些方法之后，找到了做法最简朴利便的香蕉蛋糕，今天小编就来给大家先容一下，最简朴利便的香蕉蛋糕，小白也能一次乐成，口感绵密香浓！先准备一根香蕉，一个鸡蛋，一杯牛奶，再准备适量的白糖，另有玉米油，

    2020-02-03

  • 红枣蛋糕最简朴的做法，不用打发卵白，香甜松软，好吃还不上火！

    红枣蛋糕是一款蛋糕菜品，制作原料主要有红枣、面粉等。红枣蛋糕最简朴的做法，不用打发卵白，香甜松软，好吃还不上火，喜欢的朋侪快来试试吧，做法真的超简朴用料鸡蛋3个红糖40克低筋面粉150克红枣100g水100克盐1克白糖15克泡打粉5克食用油80克红枣蛋糕（无打法、浅易版）的做法1.红枣去核2.剪成小块，加水泡发3.开锅煮5-10分钟，酿成软烂枣泥4.摒挡机里加水或者牛奶打成细腻枣泥，我加了50m

    2020-02-01

  • 从小吃到大的年味点心，过年在家做一些，比买的好吃还实惠

    准备质料：核桃80克，低筋面粉350克，糖粉60克，粗砂糖70克，全蛋液50克 （约1个蛋，其中30克用于制作饼干坯，20克用于刷生坯外貌）， 盐2克，小苏打4克，泡打粉2克，黄油170克1 面糊制作：核桃切成碎末。将糖粉和盐加入软化的黄油中，以电动打蛋器低速搅打匀称。加入30克全蛋液，低速搅打匀称，再加入粗砂糖搅匀，然后加入核桃碎搅匀。最后加入过筛过的低筋面粉、小苏打粉、泡打粉，搅拌匀称。2

    2020-01-18