家常菜

  • 快手小炒家常菜，蒜香牛肉，嫩滑鲜香，营养易做，孩子爱吃更下饭

    大冬天，多吃肉有暖胃驱寒的作用，而其中又以羊肉和牛肉最为常吃，可是，羊肉因为浓重的膻味，许多人吃不习惯，所以牛肉就因其高卵白低脂肪，以及富厚的营养，成为温补的首选，也是我们餐桌上最重要的一道菜。牛肉的服法许多，煎牛排、酱牛肉，炒牛肉，牛肉酱，而其中，家庭中最多的服法当属炖牛肉了，什么土豆烧牛肉、红酒烩牛肉，咖喱牛肉，服法不要太多，而我们今天先容的这道蒜香牛肉，却介于炒和炖之间。快手小炒家常菜，蒜

    2020-01-13

  • 【美食节】红烧带鱼的做法

    红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用，红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口。此菜色酱红光明，鱼肉细腻鲜嫩，口胃咸中带甜。“年夜饭一定要吃鱼，寓意年年有余。”食材带鱼 2条老抽 适量盐 适量醋 适量白酒 适量葱 适量鸡蛋 适量食用油 适量糖 适量蒜 适量姜 适量方法/步骤1.带鱼洗净切段。2.裹蛋液。3.煎带鱼。4.煎至两面

    2020-01-13

  • 10款人气最高的家常菜做法，做法简朴鲜味下饭 有家的味道

    泉源｜小吃培训叶老师在外漂泊的游子，如果你想家了，那你就做一道充满家的味道的家常菜，这样在外面打拼也不会显的太孑立!对于每一个出门在外拼搏，只身一人在外面努力奋斗的人来说，在离家的日子里，难题我们不会怕的，刻苦也不会哼哼一声 的，但就是，在夜深人静的时候总是控制不住的想家，家里的每一寸地每一小我私家，既是我们奋斗的动力也是我们心中的软肋!出门在外打拼这几年，也徐徐习惯，每当想家的时候，就想着做几

    2020-01-13

  • 几道除夕家常菜，大人孩子都喜欢，简朴好吃，下酒下饭

    【明白菜炖豆腐】食材：明白菜、五花肉、豆腐、酱香汁、大蒜、生姜、花生油、盐。步骤1：五花肉清洗洁净，切片。热锅少许油，倒入五花肉片、生姜、大蒜煸炒香，外皮焦香，然后出锅，把煎出来油，留在锅里。步骤2：豆腐用冷水浸泡之后，切块，放入锅里煎至外皮焦黄。豆腐选择的是嫩豆腐，适合做明白菜炖豆腐，老豆腐适合煎和炸。步骤3：明白菜叶子摘下，洗净切好。烧热的锅，倒入明白菜梗爆炒六成熟，接着倒入明白菜叶子部门，

    2020-01-11

  • 羊肉糊胡萝卜丝，泼上红油辣子酱，一道冬天暖胃爽心家常菜

    冬天我最爱吃的肉食就是羊肉，没有之一。羊肉汤，以羊肉的富厚内在配以萝卜的清甜，烹出软嫩鲜甜的口感，肉汤汁浓味重回味无穷。涮羊肉，其细薄如纸，丰盈鲜美，涮出了肉的嫩，肉的香，风味无穷。烤全羊，酥皮焦香，外脆内嫩，左手叉右手刀，三朋四友围一火炉，大口吃大口喝，霸气无穷。羊肉串，经由炭火洗礼的烤肉似乎都能在舌头上跳动，鲜味无穷。羊肉片糊胡萝卜丝苏东坡也有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的名句流传千古，更有“

    2020-01-11

  • 要过年啦，这10道牛肉菜，家里请客随便挑两个端上桌，大气又实惠！

    要过年啦，亲朋挚友来相聚，免不了在家做几个家常菜，今年猪肉贵，牛肉实惠还营养，无论是团年饭还是年夜饭做上几个都大气有体面。下面分享这10道关于牛肉的家常菜，做法不庞大，家里请客随便挑两个端上桌，大气有体面，关键是好吃又实惠！一、牛腩烧土豆过年天气严寒，吃牛肉暖胃补气血。土豆能健脾和胃，牛肉烧土豆既营养又养胃，配上西红柿，味道特此外鲜，牛肉软糯，土豆又有入味，特别好吃下饭一的道菜，也可以烧萝卜或者

    2020-01-11

  • 香气扑鼻的几道经典家常菜，上桌快另有体面，好吃家常特下饭

    1、长豆角洗净切成段，蒜切片，辣椒、姜、葱切细丝；2、锅中水煮开，下豆角煮5分钟左右捞出控干水分，放入碗中；3、热锅放油，下葱姜蒜爆香，再放辣椒、豆角翻炒匀称，炒至豆角软烂；芦笋培根炒鸡蛋食材：芦笋，培根2片，鸡蛋2个，盐适量，鸡精少许。做法1、芦笋去除老根，洗净切斜片，鸡蛋打散，培根切小片2、锅内倒少量橄榄油，烧热后将培根放入煎炒一分钟3、将芦笋放入同炒两分钟。4、将打散的鸡蛋匀称的倒在菜上面

    2020-01-11

  • 爽口开胃的几道的家常菜，鲜香鲜味，吃完念兹在兹

    蒜苗炒口蘑做法很是简朴，是春季的一道时令菜，既营养富厚又鲜味，很是适合上班族忙碌了一天后制作食用。蒜苗炒口蘑蒜苗2根，口蘑250克，朝天椒圈15克，姜片少许 蚝油5克，生抽5毫升，盐1克，鸡粉1克，水淀粉适量，食用油适量 1.洗净的口蘑切厚片；洗好的蒜苗斜刀切段。 2.锅中注水烧开，倒入切好的口蘑，焯煮一会儿至断生，捞出沥干，装盘待用。 3.另起锅注油，倒入姜片、朝天椒圈爆香，倒入焯好的口蘑，加

    2020-01-11

  • 清代的皇室御用珍馐，现在是闽南人的家常菜，闽南人壕炸了

    【清代的皇室御用珍馐，现在是闽南人的家常菜，闽南人壕炸了】鸡卷——是明清时期满汉全席的菜品，是古代皇家御用臻品佳肴，现在泉州人的家常菜。在宋波编撰的《满汉全席》中已经泛起了鸡卷的身影了，《满汉全席》上关于鸡卷的菜谱叫瓜卷。黄瓜去肉留皮腌制，青蟹加姜丝、黄酒蒸熟拆肉，加姜蓉炒制放在黄瓜皮上卷好，即可以改刀装盘。声明：转载此文是出于通报更多信息之目的。若有泉源标注错误或侵犯了您的正当权益，请作者持权

    2020-01-11

  • 几道营养富厚的家常菜，做法简朴，实惠又康健，家人们都喜欢

    6、将辣椒，青蒜入锅煸炒。7、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。湖南小炒肉质料：五花肉200克红椒1个尖椒1个，植物油15毫升豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙白糖1/2茶匙蒜2瓣姜1块香醋1小勺做法:1、质料准备好；青红椒切丝，五花肉切薄片，姜蒜切丁2、锅里热油，放五花肉煸炒；炒至五花肉变色放入姜末和蒜末3、调入豆瓣酱、料酒和香醋，拌炒出香味，放入青红椒同炒卤鸡爪食材：鸡爪、花椒、八角、桂皮、

    2020-01-11