松软蛋糕,超好吃!
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这是一款很是简朴又适口的蛋糕。
通常,它比你在上面这张图片上看到的要大许多。所以,适合将它切成一块块的享用。
你也可以叫它蛋糕胚。
快来试一试吧~~
【蛋糕】
蛋糕:
130克牛奶,
100克奶酪,60克黄油
60克小麦粉,
130克玉米粉
7克白糖,
13个鸡蛋
制作历程
1.将奶油奶酪、黄油和牛奶煮至融化。
2.鸡蛋只取蛋黄举行打散,蛋清找个容器保留。
3. 将奶油芝士、黄油和牛奶混淆物倒入鸡蛋中,搅拌匀称。
4. 在蛋黄混淆物中加入面粉和玉米淀粉,搅拌匀称。
5. 用搅拌器将卵白搅拌至变硬。待卵白变硬后放入糖。(这个时候可以开启烤箱,调到160度举行预热)
6.将卵白倒入蛋黄混淆物中,举行搅拌匀称。
7. 然后倒入铺有烤纸的烤盘中。放在160°C的烤箱中烘烤50-60分钟。
8. 最后一步,就可以开吃啦。
Tips:
1、这款蛋糕比力简朴,做完后如果感受单调,可以用喜欢的水果举行装饰。