腐竹

  • 清凉解腻夏季必备家常菜，用腐竹和香菇炒在一起，吃起来比肉鲜嫩

    随着夏季的气温逐渐升高，人们对于肉食的欲望不增反减。肉制品只管可以增补富厚的卵白质，可是在夏日频繁食用也难免使人感受到油腻，从而引起食欲不振、胃口不佳等问题。真是让人心烦不已，所以这个时候更需要以清淡少油的饮食为主，如果用一种蕴含卵白质富足的非肉制品取代肉类，用来增补人体所需营养就再好不外了。说到这就不得不提及腐竹了，作为一个含肉量为零的纯豆制品，腐竹完全能替代肉类，它不仅能完全提供人体所需的卵

    2020-06-29

  • 这几道经典家常菜，做法简朴，好吃又下饭

    辅料老抽：20；葱花：适量；八角：2颗；冰糖：20；生姜：10；料酒：25；生抽：50详细步骤1.准备调料，腐竹瓣段后用清水泡软2.五花肉洗净用用刀刮净表皮的油脂3.泡软的腐竹洗净后挤干水分4.五花肉冷水下锅焯水后捞起5.切块后再一次冲洗洁净6.不粘锅把肉匀称的加入7.煎出香味后加入料酒8.加入生抽和老抽酱油9.加入开水，水量差不多能浸没食材再把冰糖，八角和姜片加入10.盖上大火煮开后转小火煮4

    2020-06-29

  • 自从学会烧腐竹的新做法，每次都能多吃2碗米饭，焦香酥脆真好吃

    大家好，这里是小现，关注小现美食日记，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道烧腐竹的家常做法，烧腐竹是接纳腐竹为原料制成的主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜品，是一道很是受接待的家常菜。口感比肉还好吃，吃上一口焦香酥脆，一大盘也不够吃。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋侪赶快学习一下吧。【烧腐竹的家常做法】1.首先把腐竹用冷水提前浸泡两个小时，泡好的腐竹切成小段，切好放碗里备用

    2020-05-04

  • 推荐3款快手家常菜，2步就能轻松完成，简朴好吃又营养，真鲜味

    相信对于许多不经常在家做饭的朋侪来说，如果家中突然来了几个朋侪，要是自己做不出几个像样的家常菜感受就很尴尬了。而在笔者看来，想要做出快手的家常菜其实很是简朴。就好比说笔者接下来要先容的三款家常菜，操作手法都在两步之内，你只要根据笔者的步骤在家举行烹饪，做出来的口感绝不会差几多。而且对于今天的这三道美食而言，笔者特意选了一个蒸菜，一个炒菜，一个凉菜，只为让你有更好的发挥空间。如果你对于这三道菜也有

    2020-04-30

  • 快手小炒家常菜，木耳炒腐竹，软嫩爽口又营养，好吃开胃更下饭

    快手小炒家常菜，木耳炒腐竹，好吃有诀窍，随着步骤这样做，腐竹软嫩，木耳脆爽，开胃不油腻，爽口又营养，鲜香鲜味更下饭，老人孩子都爱吃。中午实在是不知道吃什么，尤其烈日当空，更不爱走动，幸亏公司旁边新开了一家小饭馆，主推大席小炒，便去尝尝鲜吧。点了两个招牌菜，其中一道是素炒腐竹，还别说，一眼看去，还真来了点食欲，浅尝了两口，味道确实不错。鲜嫩入味的腐竹，爽脆适口的木耳和蒜苔，看起来很是简朴的食材，可

    2020-04-30

  • 黄瓜和木耳换个服法，拿肉来都不换，孩子点名要吃

    大家好，这里是小现，关注小现美食日记，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道凉拌菜的家常做法，凉拌菜是接纳黄瓜和木耳另有腐竹为原料制成的主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜品，是一道很是受接待的家常菜。营养富厚，开胃又解馋，下酒又下饭，每次做都不够吃，下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋侪赶快学习一下吧。【凉拌菜】1.首先准备一根黄瓜用刀拍散，这样利便入味，然后切成小段，切好放入盆

    2020-04-30

  • 家常菜之红烧腐竹，多加入一样食材，酸甜爽脆，每一口都超满足

    家常菜之红烧腐竹，多加入一样食材，酸甜爽脆，每一口都超满足腐竹是一种黄豆制品。许多朋侪都好奇，腐竹是怎么做出来的，在我们这边，就有几家腐竹专业户，我没事就去看他们制作腐竹，对整个历程还是比力相识。做腐竹第1步是泡黄豆。把黄豆放入大桶，加入大量清水浸泡4个小时左右，用手抓起黄豆，看到已经变软，有脱皮现象，就是泡发好了。第2步是磨豆乳。电动磨浆机开动，漏斗上方的水龙头开一线水，拿勺舀起黄豆，放入漏斗

    2020-04-20

  • 这6道家常菜，成本不到10块钱，营养鲜味，连吃1个月家人都不嫌腻

    普通食材大制作，鲜味佳肴小菜一碟！没有牢固的做法，只有以口胃之分！家常菜以普通的食材，简朴的烹饪方法，油盐酱醋等调味料。让我们在厨房里烹饪出一道道色香味俱全的佳肴！在家炒菜时，我们一般都市讲求怎样节约时间，在不延长自己私人时间的情况下快速把饭菜烧好。这就是我们想要的！固然菜炒得好吃也是关键。这期，小厨和大家分享6道最香的家常菜！做法一目了然，8分钟就搞定，每道成本都不到10块钱！完全不延长时间，

    2020-04-20

  • 腐竹和香菇的家常做法，简朴一做，清淡好吃，看着都流口水

    进入到春天，正是万物生机勃勃的季节，这个时候也正是适合人体养生的季节，要想养生最简朴的就是多吃素菜少吃油腻的工具了，而春天也正是种种新鲜蔬菜上市的季节。要说我家最喜欢吃的素菜是什么，那肯定就是腐竹了。腐竹被称为“素菜之王”，其味道、营养、口感，都是上上之选，一直以来都受到许多人的接待，不管是素炒还是炖肉，都是别有一番风味，实在是一道不行错过的家常菜。腐竹要想做得好吃，那肯定就是炖肉了，可是如果想

    2020-04-17

  • 凉拌腐竹家常做法，清爽开胃，方法简朴，下酒又下饭！

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、凉拌腐竹是一道下酒席，也是夏日消暑的凉菜。2、 今天老刘就来分享一下“凉拌腐竹”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：腐竹、胡萝卜、自制牛肉辣酱、莴笋、蒜子、香菜、小米辣4、先把泡水的腐竹切菱形斜片，再把香菜切段，小米辣去蒂切辣椒圈，蒜子拍散斩成末，然后把莴笋和胡萝卜用刨切机刨成莴笋片和

    2020-04-15