蛋黄糊

  • 淡奶油戚风蛋糕 消耗淡奶油好助手

    需要美食治疗，记得置顶“果酱厨房”很爽口的一款戚风蛋糕小朋侪一小我私家可以消灭泰半个口感湿润姆绵软质料简朴无油是一个值得实验的蛋糕- 淡奶油戚风蛋糕 -质料17cm中空蛋糕模175℃烤箱中下层35-40min淡奶油 135克牛奶（可不加）5-10克低筋面粉 80克小鸡蛋 5个细砂糖 55克历程1、卵白和蛋黄分散，如果用的小个的鸡蛋需要用5个，65-70克之间的大鸡蛋4个就可以了，打卵白的盆需要无

    2020-03-29

  • 大理石戚风做法，抹茶当纹路，颜色清新味道清香

    大理石戚风做法，抹茶当纹路，颜色清新味道清香大家对蛋糕有怎样的态度呢？横竖小编是很喜欢吃蛋糕，可是由于蛋糕店里卖的蛋糕的价钱是真的很贵，况且也不知道这些蛋糕内里到底有什么添加剂，所以我们还是自己在家做比力宁静一点。固然小编因为爱吃也曾经自己做过蛋糕，也是有些履历的，大家自己在家内里学会做这些的时候，这样做出来的蛋糕能让自己在家内里吃的越发放心一点。小编学习了这个方法以后，以为烘培真的是很幸福的一

    2020-03-25

  • 小米蒸蛋糕，健脾养胃不上火，大人小孩吃都好

    接通破壁机的电源，选择功效按钮中的“开”，启动破壁机，小米蛋糕糊开始研磨中，等候机械运行2分钟左右关掉电源，取下破壁机杯；步骤6将研磨好的蛋黄糊倒入无油无水的洁净大碗中；蛋黄糊制作好之后，就可以先准备好蒸锅了，(因为要蒸半小时左右，所以多放些水，开大火)；步骤7卵白要放在无油无水的洁净盆中，往卵白中滴入3~5滴白醋；步骤8先低速搅打成粗泡状态，再分三次加入白砂糖打发至提起打蛋器泛起尖尖的小弯角状

    2020-03-17

  • 带你用饭：古早蛋糕配方公然！注意四个细节，满嘴香气

    柔软飘香的古早蛋糕，在早上吃几口，瞬间增补了能量，超级赞，而且纷歧定要去外面买，今天就和小编一起来学习一下吧，在家就能吃到噢。【古早蛋糕】准备食材：（制作八寸左右蛋糕）七个鸡蛋、75克左右的玉米油（也可以选用黄油或其他植物油）、90克低筋面粉、72克纯牛奶、75g糖、少许的盐和醋。制作流程：1、准备三个盆子，内里没有任何水分和油渍，将低筋面粉筛入其中一个盆中。2、玉米油加热到八十度左右（油面有发

    2020-03-14

  • 戚风蛋糕的正宗做法，不回缩不开裂，暄软香甜，新手也能一次完成

    大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款戚风蛋糕的正宗做法。蛋糕在日常生活中应该是众人都喜欢的甜点，虽然现在街边的蛋糕店随处都是，但许多宝妈都已经开始在家研制属于自己的蛋糕了。而对于笔者今天这道戚风蛋糕的做法而言，历程可谓是相当的简朴，笔者把每一步的步骤图解都一一列出，如果你也想在家做出一款属于自己的戚风蛋糕的话，不妨看完笔者接下来的详细本人解说吧，还望喜欢！准备原料：低筋面粉80克，白

    2020-03-14

  • 从不失手的戚风蛋糕，不塌陷不回缩，比蛋糕店的还好吃

    哪怕只有一小我私家用饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不行辜负，请善待谁人为你做饭的人！戚风蛋糕是烘焙里最基础，最常用，最简朴也是最难的一个烘焙作品，自己做过戚风蛋糕的朋侪都知道，最简朴和最难并不矛盾，说它简朴，是因为它制作历程十分简朴，只需要做个蛋黄糊，打个卵白霜，然后把两者混淆，送入烤箱烘烤就可以

    2020-03-10

  • 孩子想吃蛋糕不用买，巧妈妈教你在家做，新手也能一次乐成！

    大家好，我是菜园子美食，天天坚持自己下厨，用最简朴的食材，烹饪出最合胃口的家常味，接待关注！现在的孩子，家里平常妈妈做的最常见的饭菜不想吃，就爱吃在外边买的什么麻辣啊，什么蛋糕啊，另有就是利便面，许多孩子都以为很是好吃，吃的津津有味，这可苦了爱婴妈妈们。我们大人，视野开阔，明白外面买的有些工具它不洁净卫生，怕孩子吃了影响康健。所以说为了孩子的康健，像这些家庭中一般不做的麻辣，蛋糕，我也是想尽一切

    2020-03-05

  • 宅家必备之美食篇

    宅家一个多月，暖锅、蛋糕、烤肉、炸鸡、奶茶是啥味都快不记得了。每一个想吃的欲望的快乐小瓶子都爆满。快乐源泉的小瓶子暖锅烧烤蛋糕炸鸡汉堡烤肉奶茶麻辣烫臭豆腐披萨牛排烤串疫情阻挡了我们出门的程序，却阻挡不了我们热爱美食的心！！一夜之间，万千人民化身为厨神，既能蒸凉皮，又能做蛋糕，还能自制奶茶，小编默默的竖起了大拇指。作为一名及格的吃货，这些必备小技术我们也是可以努力学学的，不要担忧，小编为大家整理了

    2020-03-03

  • 用电饭锅做蛋糕老失败？那是因为你不知道这些技巧！

    电饭锅做蛋糕的教程在网上盛行已久，可是吧，总有随着教程做还是重复失败的人。岂非电饭锅能做蛋糕这个说法是坑人的？固然不是！来来来，让我告诉你用电饭锅做蛋糕的小技巧。食 材70克牛奶、80克白糖、4个鸡蛋80克低筋面粉、40克玉米油备注：一定要用低筋面粉。它筋度韧劲小，做出来的蛋糕口感松软。如果家里没有低筋面粉，可以把普通面粉和玉米淀粉兑在一起，比例是4:1。步 骤【1】将4个鸡蛋的卵白和蛋清划分打

    2020-02-24

  • 家庭版戚风蛋糕，做法简朴，不开裂不塌陷，松软适口，全家都爱吃

    导读：家庭版戚风蛋糕，做法简朴，不开裂不塌陷，松软适口，全家都爱吃！制作家庭版的戚风蛋糕，做法特别简朴，既不开裂又不塌陷，松软适口超鲜味，全家老小都爱吃！过年过节⋯哪种蛋糕最火红？拜拜时都市看到它。谜底就是⋯海绵戚风蛋糕，自己做来拜拜，诚意十足，神明ㄧ定很开心！小编用摒挡机来做蛋糕，超级快！打卵白霜、打蛋黄糊真的轻轻松松就完成了！来看看怎么做⋯【戚风蛋糕】食材：蛋黄糊：蛋黄3个、植物油30g、鲜

    2020-02-24