孩子想吃蛋糕不用买，巧妈妈教你在家做，新手也能一次乐成！

大家好，我是菜园子美食，天天坚持自己下厨，用最简朴的食材，烹饪出最合胃口的家常味，接待关注！

现在的孩子，家里平常妈妈做的最常见的饭菜不想吃，就爱吃在外边买的什么麻辣啊，什么蛋糕啊，另有就是利便面，许多孩子都以为很是好吃，吃的津津有味，这可苦了爱婴妈妈们。

我们大人，视野开阔，明白外面买的有些工具它不洁净卫生，怕孩子吃了影响康健。所以说为了孩子的康健，像这些家庭中一般不做的麻辣，蛋糕，我也是想尽一切措施自己学会做，最近学会了一道蛋糕的做法。没想到，学会了才发现，其实没有想象中的那么难嘛，而且一点不比外面味道差，最主要的是自己做的洁净卫生，无添加，孩子吃了康健，妈妈放心少担忧，下面把这种方法分享给大家吧。

首先我们准备一个盘子，把鸡蛋的蛋黄单独取出来，装在一个碗里，在蛋黄的碗里加入40克白糖，40克玉米油，搅拌匀称，直到蛋黄完全被搅散时，加入80毫升的牛奶。如果不喜欢牛奶的朋侪，也可以用酸奶。继续搅拌匀称。

加入110克面粉，20克玉米淀粉，继续搅拌匀称，搅拌成这样的粘稠状就可以了。

然厥后准备蛋液的制作，把家里的绞肉机擦拭洁净，把鸡蛋清倒进绞肉机里，加少许白醋，50克白糖，分两次加入，第一次先低速打，第二次开高速打，多打一会儿，用勺子舀一勺起来，看起来干干的就打发好了。

然后把打好的鸡蛋液舀入到蛋黄糊中，搅拌匀称，搅的时候行动快一点，这样容易消泡，完全搅拌匀称后，放在一旁备用。

然后把电饭锅内里涂抹上一层油，把准备好的蛋黄糊倒进来，然后盖上盖子，插上电源，按煮饭键，或许需要35分钟左右，等煮好跳至保温键时，再焖几分钟即可。

等稍微放凉之后，把电饭锅翻转过来，把蛋糕倒出来，切成小块即可。自己制作的蛋糕洁净卫生，营养鲜味，喜欢自己做美食的朋侪收藏试试吧。

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