蛋黄

  • 电饭煲怎么做蛋糕？切记这四个小细节，做出来有口感柔软又鲜味！

    在一个特殊的时期，孩子们想吃蛋糕，这已经成为一件很是奢侈的事情。连日来，福州仍处于调控状态。除了几家对外开放的大型超市外，街上100%的蛋糕店都关门了。没有措施，所以他们只好选择在家用电饭锅做饭。虽然外面买不到好吃的，但也很好吃容易，还能到达柔软蓬松的效果，保证方法简朴，零失败。许多人实验用电饭锅做蛋糕。事实上，没有几多人是100%乐成的。有许多人把它“烤”成“蛋糕”。如果他们做得欠好，就会大大

    2020-04-08

  • 网红古早蛋糕，原来是这样烤的，怪不得口感云朵般柔软

    古早蛋糕，之前有粉丝私信我，她有些弄不清烫面戚风与古早蛋糕有什么区别，所以小兔决议做一期，来让大家直观感受一下它们的差别。古早蛋糕是用水浴烘烤的方式，烤出来的蛋糕比戚风更绵密细腻，记着，冷藏后的古早蛋糕更好吃哦。配料：卵白4个、蛋黄4个、细砂糖50g、玉米油40g、低筋面粉50g、牛奶45g工具：电动打蛋器、手动打蛋器、刮刀、面粉筛、油纸、锡纸、6寸方形活底蛋糕模具1.低筋面粉过筛备用，玉米油倒

    2020-04-08

  • 第二次挑战电饭煲做蛋糕，你以为这次我算乐成了吗

    铛铛铛~我胡汉三又回来了，继上次用电饭煲做蛋糕惨翻车成东非大裂谷，这一次我又按捺不住自己的好胜心，重新再实验一次！括号里依然是我的心理运动写照。首先还是准备主料：鸡蛋4个食用油40克左右白糖30克左右面粉40克纯牛奶40克柠檬一个（固然不需要全用完，仅照相用）做法步骤：1.准备好所需食材，并称量好重量。2.分散蛋清和蛋黄，划分用2个无水无油的容器盛放。（上次很乐成，这次在用汤勺分散第二个的时候，

    2020-04-08

  • 超简朴孩子爱吃的儿童食谱家常菜做法

    一位有履历的妈妈给大家总结的关于补锌、补铁、补钙、排铅的食谱家常菜做法。这样吃，女儿、儿子都能养得可爱、智慧！补钙软式布丁食材：牛奶200ml、砂糖60g、蛋黄4个、焦糖酱适量、香草精少许。做法：1、牛奶倒入锅中。2、加入砂糖。3、小火加热。4、等砂糖融化后把锅从火上移开。5、用蛋黄分散器把黄分量出来。6、把蛋黄打散，不要打发、用手持打蛋器打散就OK了~7、把牛奶少量多次加入蛋液、混淆。8、加少

    2020-04-08

  • 献出我0失败的肉松小贝方子，出炉完胜鲍师傅好吗！

    鲍师傅的肉松小贝出来时，有一段时间简直和着了迷一样，隔几天就想吃，家里小吃货说，老妈这个你可以做出来，会更好吃。有了娃的马屁，瞬间有了动力，马不停蹄采购原料，期间看了好几个方子，最后整理了这个算最简朴也最详细的配方，做出来果真不错，味道不比鲍师傅的差。质料：鸡蛋(蛋清蛋黄分散)6个牛奶90克玉米油80克糖85克(25+60克)低筋面粉100克海苔肉松适量沙拉酱适量步骤：1、准备好所有的食材,蛋清

    2020-04-05

  • 牢记四个技巧，教你做好戚风蛋糕，新手也不踩雷

    蛋糕是许多人爱吃的一种甜点，其中戚风蛋糕是比力常见的一种，外面的面包店都有的卖。因为具有美妙的口感，同时食材比力简朴，所以戚风蛋糕成了许多烘焙喜好者想要实验的一款蛋糕。不外想和做究竟是两回事儿，实践起来的时候会遇到许多难题，好比糕体开裂、外貌凹陷、内部粘湿等，因此人们还玩了一个谐音梗，把戚风蛋糕叫成“气疯蛋糕”可见吃货们是何等瓦解。幸亏小编没有被打垮，履历了好频频的失败之后，从中学到了方法，就做

    2020-03-31

  • 1瓶牛奶4个鸡蛋，教你好吃做法，3天不做孩子点名要，比肉还香

    小编平时很热衷于给孩子做美食，妈妈都愿意看到自己的孩子吃得很香很满足的样子。要问我孩子最近最喜欢吃我做的什么美食？还真有一个，1瓶牛奶4个鸡蛋，教你好吃做法，3天不做孩子点名要，比肉还香。到底是什么美食呢？可能许多朋侪也已经试过了，那就是蒸蛋糕，不知道你做乐成没有呢？如果没有乐成，不妨试试小编的做法。用这种方法做出来的蒸蛋糕柔软细腻，特别好吃，孩子每次能吃两大块，看他吃的这么开心，当妈的简直太开

    2020-03-30

  • 烘焙怎么做？大叔家的云朵面包，松软适口，香气扑鼻，家人喜欢！

    云朵蛋糕柔嫩湿软，入口细滑，软绵绵的犹如云朵一般，咬一口就像是要在嘴里化开，给味蕾带来神奇的感受，满满都是幸福，摆上这么一个蛋糕，似乎这一天的辛苦都跟云一样漂浮散去，就跟名字云朵蛋糕一样，它内里不像其他蛋糕的软，它是绵软的，入口即化，真的像撕了一个云朵。始于颜值，终于口胃，说的就是云朵蛋糕！“KUMO”在日语里是云朵的意思，这个名为“KUMO”的蛋糕也拥有云朵一样绵软蓬松的外形，就似乎真的把天上

    2020-03-28

  • 一拍一颤，风靡全网的古早蛋糕配方揭秘，细腻绵软，比戚风还好吃

    最近风靡全网的抖臀蛋糕你喜欢吃吗？它的原名是古早味蛋糕。市场上的古早味蛋糕来自台湾，这款蛋糕其实比力像是戚风蛋糕。古早味是闽南语，台湾人和闽南人用古早味来形容古旧味道的一个词，也明白为“纪念的味道”。古早味蛋糕，很是受大家接待，许多经典的蛋糕店都排起长队，今天我们来揭秘面包店古早味面包的做法。因为古早蛋糕和戚风蛋糕比力像，可是却比戚风蛋糕容易乐成，而且比戚风蛋糕口感也是越发绵软，有入口即化的感受

    2020-03-27

  • 在家怎么做蛋糕，用电饭煲就能自己做

    家里的小孩子特别喜欢吃蛋糕，而你自己做为吃货，必须要会做蛋糕。以后就不用去外面买着吃了。今天教大家怎么在家里做蛋糕，设备只需要一个电饭煲就能搞定。准备的原料：低筋面粉，鸡蛋，白砂糖，牛奶，食用油需要的工具：电饭煲，筷子，盘子，两个大碗1. 准备适量的鸡蛋，一般5个就差不多。最好是常温的鸡蛋，如果是冷藏的，直接拿出来就开始打发，特此外费劲。2. 准备个空饮料瓶子，用来把蛋清和蛋黄离开，划分放入洁净

    2020-03-26