打发

  • 蛋糕最简朴的做法，不用烤箱不用打蛋器，使用2个小妙招轻松解决

    想想我已经自我隔离十几天了，在这段时间里，我记得只出去过一次，去超市买了点菜，另有些日常用品，在这个特殊时期不出门不聚餐就是在为国家做孝敬。幸好我家年前置办的年货比力多，还够我们家吃上一阵子呢！昨天孩子说想吃蛋糕了，现在特殊时期不能出门，于是我自己在家给孩子做个蛋糕。蛋糕最简朴的做法，不用烤箱不用打蛋器，使用2个小妙招轻松解决。蛋糕这是知道的蛋糕最简朴的做法，家里没有烤箱没有打蛋器照样可以做，而

    2020-02-04

  • 怎么做？附做法＋配方

    今天这款蛋糕特别简朴，不用打发，只需搅一搅就可，做起来才发现，原来这么简朴啊，一点都不难。草莓抹茶马芬蛋糕的用料鸡蛋2个 黄油30克 牛奶50克 低筋面粉100克 抹茶粉10克 糖粉40克 泡打粉6克 草莓6个草莓抹茶马芬蛋糕的做法步骤1准备好质料步骤2将黄油隔水融化步骤3加入牛奶搅拌至乳状步骤4加入鸡蛋，再次搅拌匀称步骤5加入糖粉，再次搅拌匀称步骤6筛入所有的粉类步骤7再次搅拌匀称步骤8模具放

    2020-02-03

  • 全家都爱的老式蜂蜜蛋糕，这次图文和视频都有了！

    上次发了新拍的蜂蜜蛋糕视频，大伙儿说：如果视频配图文，就更好了。所以，这次，又整理了一个图文版，跟视频一起发上来。究竟，宅在家，没有比做蜂蜜蛋糕更合适的甜点了。需要的时间短，又是全家老小都爱吃的经典味道。视频里的翻拌手法，大家一定要注意看！许多人做全蛋打发的海绵蛋糕，都是失败在全蛋打发和翻拌这两个地方。太关键了，我一定要多罗嗦几句~【蜂蜜蛋糕】（6个）配料：低筋面粉80克，植物油28克，鸡蛋2个

    2020-02-02

  • 红枣蛋糕最简朴的做法，不用打发卵白，香甜松软，好吃还不上火！

    红枣蛋糕是一款蛋糕菜品，制作原料主要有红枣、面粉等。红枣蛋糕最简朴的做法，不用打发卵白，香甜松软，好吃还不上火，喜欢的朋侪快来试试吧，做法真的超简朴用料鸡蛋3个红糖40克低筋面粉150克红枣100g水100克盐1克白糖15克泡打粉5克食用油80克红枣蛋糕（无打法、浅易版）的做法1.红枣去核2.剪成小块，加水泡发3.开锅煮5-10分钟，酿成软烂枣泥4.摒挡机里加水或者牛奶打成细腻枣泥，我加了50m

    2020-02-01

  • 开春的第一份食谱，送你一个不败的戚风蛋糕

    戚风蛋糕，一款很是基础的蛋糕，味道清甜，口感蓬松，是最受接待的蛋糕之一，无论是直接吃还是作为蛋糕坯，都是很是好的一种选择。之前我发过古早味蛋糕的做法【辅食记】网红“抖臀”蛋糕排队3小时，自己做轻轻松松又省时省力，今天要做的戚风蛋糕其实跟古早味蛋糕的做法很是相似，其实我以为蛋糕的做法都有异曲同工之妙，而细微的差异做出的蛋糕却形成了差别的口感。食谱很是好写，不外我准备着重写一下戚风蛋糕的不败秘笈，讲

    2020-01-26

  • 别再排队买枣糕了，教你在家制作红枣蛋糕，康健无添加！

    雨水时节，料峭的春意和往返倒放的春寒，让人忍不住总想多吃点甜的，早上没时间的时候，用一块甜而不腻的金丝枣糕做早餐，最合适不外了。原创作者 饥时开饭食材步骤1、准备所有质料备用，而且把大枣洗净去核切碎备用。（固然你也可以辅食机或者摒挡机打碎，打泥）2、将鸡蛋，红糖倒入容器中。3、用打蛋器打发，先开低速把糖打融化后，继续开高速打至浓稠纹路不易消失4、加入泡打，苏打，盐以及过筛的低筋面粉，搅拌匀称。5

    2020-01-23

  • 补钙小能手，用来做戚风也那么好吃，香醇鲜味

    现在蛋糕的种类越来越多了，比起种种奶酪、慕斯、冰淇淋蛋糕，我最喜欢的还是入门款的原味戚风。轻轻一掰很是松软蓬松，就像云朵一样，吃起来也足够绵软细腻。今天教妈妈们在原味戚风的基础上做一道双色大米戚风。只要把蛋糊和黑芝麻糊一层层叠加，做出来的戚风蛋糕就很是有条理感，绝对能吸引宝宝的注意。有了黑芝麻的加入，不仅让这道蛋糕越发悦目，吃起来的口感也会更香。妈妈们还可以在上面淋一些自制酸奶和果酱，酸甜适口，

    2020-01-20

  • 让生日更有意义，教你如何自制生日蛋糕，简朴易上手满满的成就感

    现在社会生长，我们的生活条件也提高许多，许多以前只有过年或者重要节日的时候才气吃到的工具，平时想吃的时候都市去买来。尤其是蛋糕，一年之中也就过生日才气买来吃，种类也特此外少。可是现在，蛋糕的名堂多了，制作的食材也是多种多样。可是，外边买来的蛋糕为了制作雅观和吃起来的口感好，都市添加许多的添加剂，我们吃蛋糕的同时也会担忧会不会对身体欠好。今天小编教大家一个在家就可以制作的生日蛋糕的方法，不用添加剂

    2020-01-18

  • 一个朴素的草莓奶油蛋糕

    喜欢就点个赞吧^^小帖士：1、食材适用于6寸模具。2、抹面的奶油8、9成打发即可（外貌粗拙可能是奶油打发过分造成，可稍加热奶油抹刀来调停）。内部夹心的奶油可以打的硬一些 。3、蛋糕圆形的中心不要放草莓，否则切的时候不太好切。食材：鸡蛋 3个低筋面粉 60g细砂糖 45g植物油 25g牛奶 50g--------淡奶油 500g糖粉 35g朗姆酒 2g草莓 适量蓝莓 适量百里香 适量步骤：1、将牛

    2020-01-10

  • 为什么你做慕斯会失败，解决措施看这里

    冰冰凉凉的慕斯将成为甜品店的主打款然而偏偏慕斯蛋糕，又是很容易失败的...蛋糕不凝固，淡奶油打发的状态差池，吉祥丁比例错误，慕斯糊过稀或过稠...这些都可能导致慕斯的失败。关于慕斯，我们需要摸透的知识还许多，下面追随小编，重新认识慕斯蛋糕！慕斯蛋糕MousseCake一种奶冻式的甜点，将巧克力或水果泥与打成泡的淡奶油或卵白霜拌在一起，加入凝固剂混淆匀称，发生浓稠冻状的效果。由于含有较多的空气，吃

    2020-01-10