川菜
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被辣“毁掉”的中国胃，对无辣不欢的人来说，天天吃辣真的好吗？
对于喜欢吃辣甚至说嗜辣的人来说，人生很大一部门兴趣，就是来自于吃辣，而剩下的那部门兴趣，就是取消那些不能吃辣的人，听起来是不是很搞笑？可是这确确实实是发生在嗜辣者的身上，而且还乐此不疲。特别是近些年来，中国人中爱吃辣的比例一直在上升，中国人的胃如果剖开来，内里预计全都是满满的辣气。被辣“毁掉”的中国胃，对无辣不欢的人来说，天天吃辣真的好吗？能吃辣的省份，占据了半壁山河有许多省份，天然自带辣气，就
2020-02-11
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待春暖花开，游历巴蜀，感受天府之国美食魅力！
川菜作为中国四大菜系之一，是中华摒挡的集大成者的派系。在这个天寒地冻的冬天，叫上三两挚友，或是同家人孩子一起去四川旅游，亲尝一下四川各大特色美食。所以啊，疫情竣事后，和宿宿网一起去吃美食吧！宜宾燃面宜宾燃面之所以可以这么“燃”，就是因为它的油重而无水，号称可以一点就着，可谓是很是过瘾了。宜宾位于长江之滨，是四川码头文化的代表都会，宜宾燃面也是这种码头文化催生出的陌头美食。船夫们事情量大，日常消耗
2020-02-11
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等疫情竣事后，我在成都等你
2020年的开篇并不怎么顺利，一场新冠肺炎的疫情随着春运伴着春节席卷了中原大地，豆花蛋公布这篇文章时是2020年的2月10日晚上23点20分，全国新冠肺炎疫情确诊人数为40265，疑似病例为23589人，确诊人数比昨天又增加了3000多人。其实许多人都和豆花蛋一样，天天关注着新闻，关注着疫情，期待疫情早日已往，可是豆花蛋依旧建议大家好好待在家里，这就是我们能帮上的最大的忙了。疫情从春节前连续到现
2020-02-11
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煮酒说川菜！川菜的起源、现在和未来！
哈喽，厨师朋侪们，禁足期间，大家扎脚不能外出，正好使用这个空闲，抓紧充电，时刻准备，复市之后快速冲到餐饮第一线。所以，今天我们不聊三国，不谈聊斋，讲讲川菜的起源、现在和未来。先说川菜的起源。这是我们民族的一个毛病，大凡讨论一件事情，必须得说说他的历史渊源。不说不行，不说历史张不开嘴，不说历史不足以显得有文化。我们经常看一些穿越小说和穿越剧，内里的主人公穿越到古代，天天仙酒活鱼，大快朵颐，好不快活
2020-02-10
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中国八大菜系，哪种最好吃？
选自：厨影美食众所周知，中国是一个餐饮文化大国，论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复，在世界规模内都是首屈一指。由于中国地域辽阔，情况庞大，东南西北饮食文化出现出显着的地域差异。恒久以来，中国各地的菜肴由于受到当地情况、气候、物产、民俗以及饮食习惯的影响，形成了种种具有地方风味特色的门户。在中国，现在受到广泛认可的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，共称为“八大菜系”。粤菜粤菜
2020-02-09
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告诉你四川最有名的10种特色美食，可别只知道暖锅了
四川，作为中国八大菜系之一——川菜的起源地，林林总总的美食可谓是数也数不清。不外，许多四川以外的人，在提到四川、成都这些字眼时，多数也只能想到暖锅、兔头、担担面这些名声在外的美食，而四川本省比力有特色的，却是一概不知。今天，就为大家先容10种四川最有名的特色美食，看完之后，可不要说只知道暖锅咯。红油龙抄手龙抄手，其实是一家店名，却被许多人误传为食物的名字，不外久而久之，大家叫习惯了，也就这样了。
2020-02-09
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外国人曾经口出狂言要1年内吃遍中国美食，如今过得怎么样？看完你就懂
虽然说其他国家内里有许多美食，可是小爱敢肯定没有中国多，究竟一共是有八大菜系，每一个菜系内里能够区分出许多美食出来，而我们想要怎么吃就怎么吃，所以说挺不错。如果你们是重口胃，那么就可以选择川菜或者是湘菜，要是口胃清淡，就能够吃一吃粤菜和闽菜，总的来说，想要怎么吃，完全凭自己的心情去选择。现在越来越多人外国人喜欢来到中国，无论是出于什么样的目的，我们都是热情待客，究竟是一种优良的传统文化啦。来到中
2020-02-09
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见识下英国的中餐馆，光菜单就很是有看头，看来英国稀缺美食啊
我们都以为我们中国是一个美食大国，我们中国的美食就算是几天几夜也说不完。不外我们也很清楚的知道，每个国家都有自己招牌的美食，好比说日本的美食，他们的刺身和牛排可是世界闻名，就算是韩国这种小国家他们另有这泡菜和韩式摒挡。然而大家可别误会了，每个国家确实有他们特色的菜品。可是鲜味就纷歧定了，世界上确实有这么两个国家，他们是有自己的招牌菜，可是质量就没措施说了。这两个国家就是英国和法国，其实法国还好一
2020-02-08
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到云南保山试试傣味撒撇 酸辣鲜爽 喜欢川菜重口胃的要吃哦
保山意外之行小惊喜：傣族撒撇风味晚餐。 百科上说，撒撇（又称撒苤）从广义上讲，是用特制配料凉拌肉食的代名词。我们一家子点了柠檬和红油配料两种撒撇，主菜以牛肉、肝、猪皮和种种素菜、粉丝搭配而成。我只想说，不管柠檬味还是红油味，都对了我们的重庆胃 。满桌菜肴被我们一家扫荡一空。(赞)特色推荐: 图1左上在一堆粉丝中间是名为涮涮辣的海椒，别看它红红的挺可爱，一！定！不！能！轻！易！尝！试！，因！为！实
2020-02-08
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川菜麻辣鲜香，味道较为浓重，是白米饭的绝佳搭档
川菜麻辣鲜香，味道较为浓重，是白米饭的绝佳搭档。想想看，一口麻辣刺激、让人口水直流的回锅肉就一口香喷喷的白米饭，舌尖的满足感，带给你的，将会是何等的幸福。作为美食饕客，相信你和小编一样，早已不满足于在川菜馆享用川菜。幸亏现在川菜各式鲜味调料已走入寻常黎民家，一些经典下饭川菜也已进入了家常菜的食谱。鱼香肉丝主料猪肉、泡发木耳、胡萝卜、笋调料食用油、红油豆瓣酱、泡椒、白砂糖、老抽、味极鲜酱油、料酒、
2020-02-07