细砂糖

  • 是布丁也是蛋糕，一口下去3种味道，焦糖布丁烧

    一口就可以吃到3种味道的焦糖布丁烧由3个部门组成：焦糖，鸡蛋布丁，戚风蛋糕，看起来庞大，但每一样制作起来都不难，可以试试的焦糖布丁烧步 骤1.先做第一层的焦糖，煮焦糖要用深一点而且厚底的锅，受热会比力匀称，把糖，水倒进锅里，中小火加热，不要搅拌，搅拌会反沙！2.开始变色后把火调到最小，如果有颜色不匀称的情况，可以稍稍晃动锅子，等到酿成比力深琥珀色以后就可以关火了3.加入盐和热水，混淆匀称，焦糖液

    2020-02-03

  • 好吃又适合在家做的高颜值小甜品，趁着假期，快来试试

    准备质料蛋糕坯质料：盐渍樱花若干，矿泉水 200 克，细砂糖 30 克，吉祥丁片 5 克奶酪糊质料：奶油奶酪 250 克，酸奶 150 克，细砂糖 60 克，蛋黄 2 个，吉祥丁片 10 克，朗姆酒 5 克，淡奶油 200 克特殊工具准备：6 寸（约 15 厘米）蛋糕模 1 个或 6 个 8 厘米口径的玻璃杯操作准备：1 奶油奶酪室温软化备用。2 吉祥丁片在冰水中浸泡。3 戚风蛋糕片若干。1 搅

    2020-02-02

  • 全家都爱的老式蜂蜜蛋糕，这次图文和视频都有了！

    上次发了新拍的蜂蜜蛋糕视频，大伙儿说：如果视频配图文，就更好了。所以，这次，又整理了一个图文版，跟视频一起发上来。究竟，宅在家，没有比做蜂蜜蛋糕更合适的甜点了。需要的时间短，又是全家老小都爱吃的经典味道。视频里的翻拌手法，大家一定要注意看！许多人做全蛋打发的海绵蛋糕，都是失败在全蛋打发和翻拌这两个地方。太关键了，我一定要多罗嗦几句~【蜂蜜蛋糕】（6个）配料：低筋面粉80克，植物油28克，鸡蛋2个

    2020-02-02

  • 教你用它做点心，清肺止咳，增补维生素，百吃不厌，孩子身体棒！

    教你用它做点心，清肺止咳，增补维生素，百吃不厌，孩子身体棒！这个冬天大家都在家里待了太久时间了，不管是大人孩子都需要一些日常的维生素的摄入，来维持身体康健，今天我就来给大家先容一下，我家隔三差五就要做着吃的这道美食，迷你枇杷苹果派。众所周知枇杷有止咳的功效，今天，我就来给大家先容一下我家的做法，这道枇杷苹果派制作的主要食材就是枇杷，苹果等一些比力日常的食材，在一般的超市内里都可以找获得，快来一起

    2020-01-31

  • 烘焙方子：别再磕戚风了，蛋糕这样做好吃10倍！

    Amazing！吃下第一口蛋糕的时候，脑海里就蹦出来这样一个词。没想到，一块蛋糕居然有三种差别口感，底部是嫩滑的布丁，中间是浓郁的奶油，顶层是绵密的蛋糕，一口下去味道真是美妙绝伦。当小同伴还在磕戚风的时候，它早就风靡西欧日本，成为了烘焙界新风潮，这就是邪术蛋糕。小同伴是不是很有兴趣，那就准备好质料一起来施展烘焙邪术吧~莓果邪术蛋糕Magic cake质料准备模具：6寸活底圆模蛋黄糊：蛋黄 2个细

    2020-01-30

  • 鹤发增多，医生推荐这种菜，三天两头吃一次，白头发逐步少了

    时间过得很快，转眼间我已经不再是幼稚的学生了，已经上班的我们在逐渐长大，固然自己在长大的同时，自己的怙恃也在逐步老去，他们的头发逐渐花白，容颜不再年轻。作为子女的我们没有什么可以做到，能做的就是让他们放心，其实另有就是给他们多多吃黑豆。鹤发增多，医生推荐这种菜，三天两头吃一次，白头发逐步少了，如果不想自己的怙恃鹤发变多就一定要给他们吃黑豆，经常吃黑豆可以防止头发变白，黑豆营养价值很高，另有消肿的

    2020-01-19

  • 过年这3种蛋糕，暄软蓬松，做法详细，学会了，在家做好吃实惠

    春节快到了，购置年货时必不行少的都要购置些蛋糕、甜点，过年送给尊长或招待客人用。其实外面买的糕点太甜了，还是自己做比力好。今天分享3种蛋糕做法，口感细腻，暄软蓬松，甜度也不太高，适合春节期间吃，学会了，招待客人特有体面。----【奶油戚风蛋糕卷】----【质料】65克带壳鸡蛋4个，低筋面粉75克，玉米油40克，清水50克，细砂糖40克，淡奶油150克，淡奶油用细砂糖10克【烘烤】160度上下火3

    2020-01-18

  • 小清新的口感，柠檬酸奶戚风蛋糕

    清新不甜腻，少放点糖，用酸奶和柠檬的酸中和出无敌清爽的味道， 不爱吃甜品的人也可以一试哦～食材步骤1. 卵白和蛋黄分散后，卵白入冰箱冷冻2. 酸奶和植物油混淆，酸奶用的是含糖酸奶所以细砂糖用量不用许多，无糖酸奶的话，要适当增加用糖量，植物油一般的色拉油就行，别用味道很重的油3. 蛋黄加入2的混淆物中，搅拌匀称4. 低筋粉过筛加入蛋黄糊中5. Z字搅拌匀称6. 卵白从冰箱拿出，挤几滴柠檬汁7. 用

    2020-01-17

  • 一个朴素的草莓奶油蛋糕

    喜欢就点个赞吧^^小帖士：1、食材适用于6寸模具。2、抹面的奶油8、9成打发即可（外貌粗拙可能是奶油打发过分造成，可稍加热奶油抹刀来调停）。内部夹心的奶油可以打的硬一些 。3、蛋糕圆形的中心不要放草莓，否则切的时候不太好切。食材：鸡蛋 3个低筋面粉 60g细砂糖 45g植物油 25g牛奶 50g--------淡奶油 500g糖粉 35g朗姆酒 2g草莓 适量蓝莓 适量百里香 适量步骤：1、将牛

    2020-01-10

  • 网红蜂窝煤蛋糕

    快来动手做一做吧~蜂窝煤蛋糕蜂 窝 煤蛋 糕质料蛋黄 5个 /卵白 5个 / 玉米油 50g / 牛奶 80g低筋面粉 70g / 无糖黑芝麻粉 30g食用竹炭粉 10g /细砂糖 85g /玉米淀粉 6g做法1、在蛋黄里加入玉米油搅匀2、后加入牛奶打匀3、芝麻粉、竹炭粉和低筋面粉混淆在一起4、在蛋黄糊里筛入混淆好的粉类搅拌匀称5、将卵白加入玉米淀粉，用电动打蛋器打到鱼眼泡状6、分三次加入细砂糖

    2020-01-10