豆皮

  • 营养鲜味的家常菜，制作简朴又好吃，蛇豆五花肉、茄子烧豆皮

    豆角是我们日常生活中常见的一种蔬菜，一年四季都能买到。除了个体时间价钱偏高以外，大部门时候价钱还是比力亲民的。不光价钱实惠，而且富含多种营养素，食用的方法又多种多样，豆角因此深受人们喜爱。豆角的品种有许多，比力常见的有四季豆、豇豆、扁豆、油豆以及我们今天要说的蛇豆。蛇豆的外形比普通四季豆更为细长，吃起来口感紧实，肉嫩多汁，豆子也很少。不管炒、蒸、煮、凉拌都是很是好吃的。准备需要的食材：蛇豆1斤，

    2020-04-05

  • 简朴鲜味的金针菇豆皮卷，鲜辣爽口，营养开胃，不错的家常下饭菜

    大家好，今天笔者要为您分享一道不错的开胃家常菜-金针菇豆皮卷。其实对于家常菜而言，笔者还是专注于清淡菜系，但耐不住媳妇是一个无辣不欢的主，所以笔者今天就做了一道香辣爽口，营养开胃的金针菇豆皮卷。其实对于豆皮和金针菇而言，都是不错的营养食材，笔者原来是想做一道关于金针菇的汤羹，但又怕媳妇儿刁难我，所以只能勉为其难做出这道菜。那么接下来笔者就把这道菜的详细方法分享给你，好望喜欢。准备原料：金针菇15

    2020-02-16

  • 清淡爽口又下饭的家常菜四道，做法很简朴，很好吃的

    香卤豆腐丝质料：豆腐皮500g、卤汁适量、料酒1汤匙、熟芝麻适量、红油1/2汤匙、白糖1/2汤匙做法：1、豆腐皮洗净后沿着一边卷起来，留5公分不卷。2、用刀把卷起来的部门切成细条。3、把切好的豆腐丝抖开。4、沿着没切的那部门把豆腐丝卷好，用牙签扎上牢固。5、把处置惩罚好的豆腐丝放入卤汁锅里。6、放入几粒红辣椒，大火煮开后，关火，卤制一夜即可入味。7、捞出卤好的豆腐丝。8、把豆腐丝切成喜好的长度。

    2020-02-08

  • 几道让人食欲满满的家常菜，辣香爽口，赶忙动手试试吧

    质料：豆皮、猪五花肉末、香菇、芹菜、葱、姜、生抽、蚝油、麻油、盐、鸡蛋、生粉、黄酒做法：1、将香菇、芹菜切小粒，葱和姜切末，加入肉末中。2、再加入生抽、蚝油、麻油、料酒、生粉、盐、鸡蛋液顺着一个偏向搅拌上劲。3、将每张豆皮平分成四片。4、准备一碗温水和一碗粘稠的生粉糊。5、取一张支解好的豆皮，用温水稍加湿润，在一端放上调制好的馅料，在另一端涂上粘稠的生粉糊用以封口。6、先快要端的豆皮向内包住肉馅

    2020-02-07

  • 好吃又下饭的几道家常菜，上桌满室飘香，全家老小吃得不停筷

    【做法】：猪手 1个，腐竹 1把，八角1个，香叶 1片，草果 1个，甘草 1片，香葱 少许，姜 2片，生抽3汤匙，老抽1汤匙，冰糖 少许，盐 半茶匙【做法】：1、腐竹在凉水中浸泡至全部变软没有硬芯，或许需要2、3个小时的时间，用温水浸泡可以大大缩短时间，不行用热水；2、把猪手斩成块，放入锅内加水煮开3分钟，煮出血沫后后捞起冲洗洁净，然后放入炒锅中翻炒2分钟3、加入没过猪手的热水，放入葱结、八角、

    2020-02-01

  • 晒一晒我的家宴，6小我私家的家常菜，朋侪问：什么时候能开店？

    导读：晒一晒我的家宴，6小我私家的家常菜，朋侪问：什么时候能开店？这一顿是我元旦回老家时，朋侪出差，顺道在我家住一晚，下厨招待的菜色。难过在老家，只管接纳外洋买不到的食材，让我煮得相当过瘾。家常宴—笋子控肉、蒲瓜豆皮蛤蜊笋子控肉质料：五花肉3斤竹笋两只青葱四五根大蒜六七瓣老姜三四片红辣椒一根(可省略)黑糖一大匙酱油两大匙酱油膏一小匙卤包一包米酒一米杯白胡椒粉适量做法：笋子挑选技巧：形状弯弯的，笋

    2020-01-18

  • 你试着这样做家常菜，很是好吃，人人爱吃

    苔菜粉条烧肉质料：苔菜450克，猪肉140克，粉条60克。葱1小段，姜3片，生抽4大勺，老抽半小勺，料酒2勺，盐1小勺。做法：1.苔菜剪掉根部，清洗洁净后控净水分；粉条提前用温水泡软。2.将苔菜切成小段；肥肉切小块，瘦肉切片放入碗中，加点油拌匀裹住，以防被炒的焦老；葱花姜丝切好备用。3.肥肉块放入锅中，小火，逐步熬出猪油，然后将油渣捞出不用。4.再倒入瘦肉，煸炒至变色，倒入生抽，将肉片炒熟，再加

    2020-01-11