葱花

  • 教你葱油拌面的家常做法，香味浓郁，好吃又解馋，每次做都吃光

    大家好，这里是小现，关注小现美食日记，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道葱花饼的家常做法，葱花饼是接纳面粉和葱花为原料制成的主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜品，是一道很是受接待的家常菜。又软又香，不用揉面也不擀面，吃着松软有嚼劲。老人和孩子都可以多吃一些，做法也是特此外简朴，下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋侪赶快学习一下吧。【葱油拌面】1.首先准备一个蒜子，拍一下切成末

    2020-05-04

  • 广式点心教程 金鱼饺配方和做法

    35000点心师交流平台：广东点心搜罗网贫苦大家把本民众号置顶或者设为星标，谢谢！质料准备面皮料：中筋面粉100克馅料：肉碎500克、胡萝卜粒(做眼睛)调料：8克盐、2克老抽、料酒5克,砂糖15克,味精6克,葱花5克、姜米4克,3克麻油步骤1、制馅:500克肉碎放入盆中，先加8克盐、2克老抽、料酒5克、胡椒粉少许按一个偏向搅拌，然后逐渐加入500克清水、再加入砂糖15克、味精6克、葱花5克、姜米

    2020-03-29

  • 疫情之下的这些天，做家常菜，也是佳趣

    题记：疫情逐渐舒缓了，只是另有一些一线都会的境外输入新增，现在是冠状病毒战役胜利前的灼烁阶段了。还是要注意一下，不盲目的自信和荣幸，不要掉以轻心！宅在家里，做点什么呢？小我私家以为百家百味，什么都可以吧。实在想躺尸或葛优瘫，也可以翻看一下头条啊，调整一下自己的心态和情绪，也不错。但真的有些人会因为突然地“禁足”发生比力敏感的情绪、行为、思想变化。作为一名精神科医生，关于调整焦虑的情绪还是老样子的

    2020-03-28

  • 虾仁金针菇：很久不见，别来无恙！

    以前看到过沈宏非老师有专门写蒸菜的文章：“一直相信，我们中国人发现的蒸，是一切烹饪手段中境界至高的一种”。我们中国人向来喜爱用“蒸”这个方法来烹饪食物：包子、馒头、发糕、粽子这一类的点心自不必说，另外像金华火腿啊，大闸蟹，或者相当新鲜的鱼，基本上清蒸是最好的食用方法。去广州喝早茶，一笼一笼的精致点心基本都以蒸为烹饪方式，固然也有炸的点心和粥类作增补和粉饰，可是蒸出来的点心无疑最能代表粤式点心的精

    2020-03-06

  • 电饭锅除了做蛋糕，还能做烤鸡，不加1滴水1滴油，出锅后真香

    现在电饭锅做蛋糕很是盛行，不少人也都实验了，有失败有人乐成，但在这个超长的春节假期也是一种很是有趣的实验了，而除了蛋糕外，这电饭锅还能做出不少美食呢。好比烤鸡。是的这电饭锅不光可以做蛋糕还能做烤鸡，这可能是许多人想不到的事情吧，这里和大家分享下做法。首先我们需要准备一只鸡，记着别太大，不让放不进去电饭锅。然后葱花，姜片，料酒，另有老抽白糖和辣椒。接着我们要将整只鸡用牙签扎出多个小孔，这样可以让鸡

    2020-02-16

  • 金针菇的家常做法，不烫不炒只需蒸锅一蒸，简朴又好吃

    金针菇营养富厚，其铁含量是菠菜的20倍，另有许多纤维素物质，可以促进肠胃蠕动，同时金针菇又是一种高钾低钠的蔬菜。金针菇是广受公共喜爱的食用菌类，四季都有售卖，它的菌盖滑嫩、菌柄爽脆、味道鲜甜、口感爽滑而被公共认可，特别是用它做凉拌菜、烧烤和吃暖锅时其奇特的风味，更是深得公共的好评。今天用金针菇做一道家常菜，做法很是简朴，而且滑嫩爽口。【捞汁金针菇】【准备食材】：金针菇300克、蒜3粒、葱适量、生

    2020-02-10

  • 大厨这5道新菜，你想学哪一道？家庭宝妈：10分钟搞定，没压力！

    普通食材大制作，鲜味佳肴小菜一碟！家常菜没有牢固的做法，没有昂贵奢侈的食材，没有像饭馆那样华美的摆盘。却以普通的食材，简朴的烹饪方法，油盐酱醋等调味料，烹饪出一道道色香味俱全的菜肴。家常菜虽然没有牢固的做法，可是也有菜名和味道之分！接触厨房那么多年的你，会烧几多道家常菜呢？这期，大厨盘货最香的5道家常菜，不需要任何庞大的烹饪方法！8分钟出锅，色香味俱全，端上饭桌好吃到让家人分分钟秒光。天天换着做

    2020-02-04

  • 图解11道卖座川菜，味足好吃才是王道！

    据观察，近两年川菜受接待的水平，已经跨越了地域性，攻克了不少南方都会，因此本期，将给大家先容一些叫好又叫座的川菜，以让大家能在菜单上任性添加。那么，话不多说了，大厨们，请往下拉吧。（版权归原作者所有）私房跳水兔原料：鲜活兔1只（约2000克），芽菜250克，泡姜末25克，泡椒末25克，大蒜20克，干辣椒节、葱花各少许。调料：暖锅底料50克，豆瓣酱25克，辣椒面、花椒、花椒面、盐、白糖、味精、菜油

    2020-02-02

  • 这些菜只是改良了一下，就比以前卖得更好了

    这道菜改良自湖南的“小炒黄牛肉”，配料中加入了大量香菜和小米辣，而其最特别之处在于“刀法”：先将牛肉切片，再用刀背狠砸几下，斩断牛肉的筋膜后加料腌制，自然越发入味。牛肉初加工：牛后臀肉5000克冲洗洁净，沥干后改刀成片，再用刀背狠砸5分钟，斩断牛肉筋膜，之后放入盆中加蔬菜水、龙牌酱油、蚝油、白糖、味精、鸡精拌匀，不停搅打至吸水，之后拌入蛋清、生粉，入冰箱冷藏备用。制作流程：锅入猪油30克烧至五成

    2020-01-22

  • 家常菜，小白菜丸子汤，荤素都有，做法简朴，营养鲜味，超下饭

    时间：约30-40分钟用料：肉末200g，老豆腐120g，姜末2g，葱花5g，生抽5g，蚝油10g，鸡蛋1个，白胡椒粉0.5g，盐3g，香油3g，汤小白菜100g，葱花少许，盐3g，水1000ml小白菜丸子汤的做法：肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋，朝一个偏向搅拌上劲。再放入豆腐，捏碎搅匀。手上沾水，将肉馅搓圆成丸子。把水烧至微沸，放入丸子煮。丸子颜色变白，稍微有弹性即可。

    2020-01-13