教你葱油拌面的家常做法，香味浓郁，好吃又解馋，每次做都吃光

大家好，这里是小现，关注小现美食日记，有更多的家常美食供大家参考。

今天为大家分享一道葱花饼的家常做法，葱花饼是接纳面粉和葱花为原料制成的主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜品，是一道很是受接待的家常菜。又软又香，不用揉面也不擀面，吃着松软有嚼劲。老人和孩子都可以多吃一些，做法也是特此外简朴，下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋侪赶快学习一下吧。

【葱油拌面】

1.首先准备一个蒜子，拍一下切成末，准备一块生姜切成末，小葱切成葱花。

2.碗中加入适量的食盐，一勺鸡精，一勺香醋，三勺生抽，少许老抽调色，搅拌匀称备用。

3.锅中水烧开，加入适量的食盐，这样煮出来面条更劲道，下入面条煮熟，筷子搅动防止粘锅。

4.面条煮好了捞出，倒入凉水中过凉，这样做出来的面条越发爽滑劲道，然后倒出控干水分。

5.控干水分后放入盘中，淋入调好的酱汁，然后撒上葱花。

6.起锅烧油，油热后撒入洋葱和大葱，小火炸出香味，炸至金黄色捞出。

7.然后把油温升高，油温6成热淋在葱花上，引发出葱花的香味，一道鲜味的葱油拌面就做好了，面条爽滑劲道，葱香味浓好解馋。

我是小现，谢谢大家对小现美食日记的支持，我会天天有一道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋侪别忘记点关注，小现谢谢大家寓目。