美食

  • 全球精选十几道菜，国民家常菜大盘货，你喜欢吃哪道！

    1、把干腰豆用清水泡一晚上，再装碗入笼蒸熟，取出来待用；2、净锅里放油烧热，先下干辣椒节、泡萝卜缨和泡包菜末，炒至水汽干时，掺适量鲜汤并加盐和胡椒粉，倒入腰豆稍烩，起锅装碗里（不用勾芡），撒上葱花即成。家常烧豆腐质料：豆腐、肉、木耳、青椒、胡椒粉、酱油、生抽、姜丝、蒜、豆瓣酱做法：1、豆腐切片，先煎2面金黄，扒拉到锅子的周边（如果怕粘锅怕煎欠好怕碎，就分次下锅，然后煎好再捞出来备用）；2、肉切片

    2020-03-10

  • 推荐一款快手蛋糕，分享三种烹饪手法，蓬松暄软，简朴好吃零失败

    大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款快手鲜味的蛋糕。说到做蛋糕，相信许多人都市略微的皱下眉头，相信之中有在家做了之后失败的，也有从没做过蛋糕的，虽然感受上做蛋糕需要一些技巧，但笔者想告诉你的是，快手的蛋糕其实不需要技巧，需要的只是你根据步骤一步一步来，时间上一定不能克扣，质料上一定要用正规质料，不要用周边一些可以取代的质料，想要吃原汁原味的就必须遵从原版的质料摆设，等你做成之后可以适

    2020-03-10

  • 川菜宫保鸡丁最初和四川没有关系？古川菜非遗传承人带你“云”上学艺

    疫情期间宅在家心烦气躁该喝点什么汤？宫保鸡丁、磁器口毛血旺这些名川菜背后有什么故事？麻辣在传统川菜中只占小部门？……日前，上游新闻·重庆晚报慢新闻记者从重庆渝中区妇联获悉，疫情期间，渝中区妇联微信民众号“渝中姐妹”推出了“宅家学厨艺”栏目，每周定期邀请古川菜非遗传承人、中国烹饪大师、重庆非遗掩护协聚餐饮食品分会副会长李盛开向“深宅”的市民分享种种在家简朴易学的鲜味。今天，上游新闻·重庆晚报慢新闻

    2020-03-10

  • “最扎心的生日蛋糕”，小寿星看后泪如泉涌，网友：谁能忍住不哭

    文章纯属原创，版权归本作者所有，接待小我私家转发分享。每当孩子过生日的时候，爸爸妈妈总会给孩子买来大大的蛋糕和孩子喜欢的生日礼物，可以说生日是拉近怙恃与孩子的距离的重要途径。然而有些怙恃标新立异，想要给孩子在生日这天来个大大的"惊喜"，给孩子过一个纷歧样的生日，一位小男孩小寿星看到这样的生日蛋糕往往是苦不堪言，泪如泉涌，网友们接连吐槽，谁能忍住不哭啊？我们一看这个奇特的生日蛋糕就明确为什么网友为

    2020-03-10

  • 蛋糕脱模总掉渣？这篇脱模技巧一定要收藏！

    戚风蛋糕基本上是每个烘焙达人必做的一个蛋糕了，而且也经常用到，像是奶油裱花蛋糕，慕斯蛋糕等都可以用到戚风蛋糕来做蛋糕胚!那么，你喜欢你的戚风蛋糕是否完整不掉渣？还是用种种工具切得渣渣随处都是，依旧不整齐？今天德普烘焙实验室告诉你如何将戚风完美脱模，后面另有蛋糕胚制作答疑，耐心看哦~▩1▩蛋糕胚脱模技巧▼▼▼烘烤乐成的戚风蛋糕胚应该是蛋糕外貌有裂纹，整体色泽呈金黄色，中间兴起没有塌陷，蛋糕高度应该

    2020-03-10

  • 从不失手的戚风蛋糕，不塌陷不回缩，比蛋糕店的还好吃

    哪怕只有一小我私家用饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不行辜负，请善待谁人为你做饭的人！戚风蛋糕是烘焙里最基础，最常用，最简朴也是最难的一个烘焙作品，自己做过戚风蛋糕的朋侪都知道，最简朴和最难并不矛盾，说它简朴，是因为它制作历程十分简朴，只需要做个蛋黄糊，打个卵白霜，然后把两者混淆，送入烤箱烘烤就可以

    2020-03-10

  • 妈妈不哭，我在天国生活得很好，这里有我最爱吃的点心

    死亡并不是生命的扑灭，而是换个地方。张智星有三个孩子。大儿子15岁了，刚刚进入青春期，对于该如何与两个妹妹相处，他开始感应不自在。二女儿比哥哥小两岁，从小争强好胜，不仅要和妹妹抢手机，还总爱和妈妈比身高。最小的妹妹则还在上幼儿园，贪睡的她经常被哥哥用枕头砸醒。与普通的家庭主妇一样，张智星很享受和孩子们在一起的时光。她热爱烹饪，每当将做好的美食端到桌前，看着打打闹闹的孩子们，她虽想作声教训，却最终

    2020-03-10

  • 好吃得停不下筷的家常菜，入嘴鲜香，营养又下饭，餐桌必备！

    原料：五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐各适量做法：1、五花肉切几大段，加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血，用温水洗净，外貌用厨房纸擦干后切小块。2、锅内倒少许油，倒入五花肉不停翻炒至出油，转中小火继续加入冰糖翻炒，炒至五花肉上色。3、锅内加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、香叶以及适量热水煮开转小火炖1个小时左右至五花肉软烂。4、山药去皮切滚刀块浸在水里。

    2020-03-10

  • 英国小伙来中国，在朋侪家中吃顿饭后疑惑：你们管这叫家常菜？

    中国是一个美食大国，中国菜的品种可以说是相当富厚的，而这些菜品其实都是从古至今每个家庭中研发出来的，因此中国的许多菜其实都是日常生活中可以自己做的，就是有一些工序比力庞大，所以会比力费时间，平时大家不爱做而已，可是学习一下，其实都还是可以做的，除了那种要求特别高的菜。英国小伙来中国，在朋侪家中吃顿饭后疑惑：你们管这叫家常菜？这个英国小伙是第一次来中国，对于中国文化其实是一窍不通的，因此他到朋侪家

    2020-03-10

  • 一家四口患白血病，全因娃爱吃这道家常菜，这几类食品少给孩子吃

    现在家庭条件好了，许多怙恃对于孩子的请求都是有求必应，可是怙恃在照顾孩子的同时，也要注意食品宁静，究竟入口的事无小事。娃爱吃一道菜，一家四口接连患上白血病，这几类食品少给孩子吃。小孩子许多都喜欢吃粉丝，因为粉丝不仅丝滑而且有嚼劲。而且做汤做菜都适宜，童童(假名）也不破例，晴晴很是喜欢吃粉丝这类工具，所以妈妈知道后，基本上每顿饭菜都给孩子放粉丝，而且每次都把粉丝挑给孩子，让孩子吃个够。孩子每顿饭都

    2020-03-10