手把手教你做木须肉，最馋不外家常菜，普通却很下饭

对美食我们没有任何的反抗心理，不管我们心情何等的糟糕很容易会被美食治愈，吃到我们喜爱的美食可以让我们感受到幸福，也能让急躁的心情获得缓解。而许多美食都是普通的菜肴，只是我们把它做好更让人喜爱而已。

要说最爱吃的菜还是木须肉，这是我们家春节饭桌上必须要泛起的菜肴，有了它才让我们的心情变得满足，也能让这个春节充满着幸福感。虽然木须肉制作所需要的菜多，但制作的方法是很是的简朴。

【菜名】：好吃不外家常菜——木须肉

【准备食材】：

黄瓜，木耳，胡萝卜，鸡蛋，里脊肉，鲜酱油，食用油和淀粉，十三香。

【烹饪步骤】：

1.虽然制作木须肉食材用的多，但每个准备的数量都比力少，我们要提前把它给准备好。

2.先把里脊肉清洗洁净，然后给它切成肉片状态。

3.把切好的里脊肉片放在碗中，倒入十三香、味极鲜、淀粉给它好好的抓拌匀称，再放置15分钟左右的时间，让肉片能越发的入味有口感。

4.把木耳给泡发好，清洗洁净留着备用。

5.泡好的木耳要给它放进热水中，焯熟才行。

6.焯熟的木耳要给它沥干水分，捞出留着备用。

7.把黄瓜先给洗洁净，然后切成这种薄片的形状。

8.胡萝卜同样先清洗好然后把它的皮都给切去，切成跟黄瓜一样的形状备用。

9.鸡蛋倒入碗中，给它打散成蛋液的状态。

10.食材都备用好之后，先给锅中倒油给它烧热。

11.把打散的蛋液倒入锅中，给它快速的炒熟打散备用。

12.锅中在留底油，把我们腌制好的肉片给放入锅中举行煎炸，要快速的划散防止泛起粘锅的情况。

13.里脊肉在锅中要给它往返的翻炒至变色，再盛出来备用。

14.炒好之后，在弄个锅加油烧热把葱花倒入锅中，给它翻炒出葱花的香味。

15.葱花炒出香味再把焯熟的木耳倒入进去，举行简朴匀称的翻炒。

16.炒会后在把胡萝卜倒入锅中，翻炒让它断生。

17.炒断生后把炒好的鸡蛋倒入锅中，先把它们都匀称的翻炒出来。

18.之后倒入黄瓜翻炒，再用鸡精和盐做味道的调配。

19.最后再把我们炒好的肉片倒入锅中，翻炒匀称即可把它给盛出来备用。

20.好吃而又鲜味的木须肉就这么简朴做出，吃着它会有特别爽口的感受，是每年春节我们家都市备的一道美食。

【烹饪小贴士】：

它会有很是富厚的卵白，脂肪而且胆固醇都特别少，大部门人食用都特别好，而且每个蔬菜中都有富厚的营养元素，对我们的康健会有很大的资助。

图片泉源：沙小囡