春分养生：重在一个“和”字！这样吃，补钙、健脑、通血脉……

“分”其实有多重寄义

春分，平分昼夜

农谚说“春分秋分，昼夜平分”，在春分节气这天，白昼和黑夜划分都是12个小时了。这一点在夏历书中也有纪录：“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。”

春分，平分春季

昔人把立春和立夏这个期间划分为春季，其中整整是90天，而春分正幸亏立春、雨水、惊蛰三节之后，每个节气都恰好是15天，三个节正好45天，这样正好是春季的一半，所以春分也有平分春天这个意思。

春分，平分寒暖

春分时节，除了全年皆冬的高寒山区和北纬45°以北的地域外，中国各地日平均气温均稳定升达0℃以上。此时严寒已经逝去，气温回升较快，尤其是华北地域和黄淮平原，日平均气温险些与多雨的沿江江南地域同时升达10℃以上而进入妖冶的春季。

春分后，气候转暖，

此时的节气特点是阴阳平衡，

保健养生要顺应节气的特点。

然而春分的养生

却重在一个“和”字。

注意顺应天时，和谐阴阳，

才气制止疾病侵扰。

春分养生 重在“和”

01

“和”起居

俗语说：“百草回芽，宿病萌发”。

阳春三月，气候转暖，种种细菌、病毒开始运动，加上近期气温忽高忽低的，一不注意，就容易引发老毛病，如高血压、哮喘、过敏性鼻炎等。

要预防这些疾病，应当和谐起居，天天随着太阳早睡早起，纪律作息。还要经常扫除房间，以保证居住情况的舒适卫生。

平时还可以经常搓搓鼻翼两侧的迎香穴，有利于防止哮喘、鼻炎等宿病复发。

此外，还需特别注意以下三个事项

1、 注意“春捂”

虽然已经是春季了，但冬天的余威仍在。春寒料峭时节，天气乍寒乍热，最容易诱发种种疾病，因而“春捂”就显得尤为重要。

“春捂”要做到上薄下厚，头部不用捂，但胸部往下要注意保暖。

2、注意梳头

春三月，天天清晨梳头一二百下,是很好的养生保健方法。

因为春天是自然阳气萌生升发的季节。早起时，如果趁着大自然阳气和体内阳气开始升发之时，适当梳梳头，刺激头部诸多经穴，能让体内阳气升发舒畅，令气血流通，使人神清气爽。

3、 注意心情

春分时节人体的血液和激素运动处于岑岭期，但早晚温差过大加之天气多变容易让人发生眩晕、失眠等症。

春分养生要保持心情愉快，制止情绪颠簸，对于心脑血管病人来说保持美意情尤为重要。

02

“和”饮食

春分的饮食应考究“和”，

不吃偏热或偏寒的食物，

也不只吃升发或下降的食物。

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春分节气期间几种食用蔬菜！

荠菜：除浊气、免春困

挖荠菜、炒鸡蛋，可以去除猫冬积藏下来的浊气，免于春困。

春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。荠菜营养富厚，其维生素C、类胡萝卜素以及种种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量靠近同等质量牛奶的3倍。

将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的鲜味。除此之外，还可以用荠菜来做菜羹，调制出鲜味的荠菜粥。

荠菜要选不带花的，不带花的荠菜比力鲜嫩好吃。荠菜根的药用价值很高，食用时不要摘掉；荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养身分，也会使颜色变黄。

香椿：

香味浓郁、清热解毒

我国民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说。春分时节的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。

中医认为：香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效；它味道芬芳，能起到醒脾、开胃的作用。

春食香椿要赶早。四月中旬之后，大部门地域香椿芽中的硝酸盐含量都凌驾了世卫生组织的尺度。也就是说，香椿芽越嫩，硝酸盐越少，储存历程中发生的亚硝酸盐也越少。

吃香椿，先焯水。从市场上买来的香椿，一定再吃之前做焯烫处置惩罚。在滚水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地生存香椿的绿色。

芽菜：

健脑好、抗疲劳

春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄芽菜可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄芽菜另有健脑、抗疲劳、抗癌作用，营养也更容易被人体吸收。

警惕无根芽菜！市场上的“无须根芽菜”很有可能是经化学药品浸泡而成的有毒芽菜。正常的绿芽菜略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味；不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购置绿芽菜时选5～6厘米长的为好。

芽菜要快炒。炒芽菜时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿芽菜性寒，烹饪时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿芽菜时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以增强减肥作用。

韭菜：

春食则香，夏食则臭

春分时节，韭菜值得一吃。韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜，最好吃。它含有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘。另外，韭菜特殊的辛辣香味有抑制多种细菌的作用。

韭菜最好选“叶窄”的。购置春韭时，叶片较窄，且根部为紫色的最为细嫩，而叶片较宽且根部为淡绿色的则香味要淡一些，可凭据自己的口胃需求来购置。

胃肠欠好少吃韭菜。“春韭”比力细嫩，经不起大火旺油的折腾，所以烹炒时要注意火候和时间，不要过分烹饪。另外，韭菜有“洗肠草”之称，对于消化欠好或有胃肠道疾病的人来说，不要多吃。

03

“和”运动

春分的节气养生操，

要顺应这个时节的特点，

和谐肝肺、补心益肾，讲求“平和”。

今天给您推荐24节气养生操之

春分——排山推掌式

行动要领：

1、盘腿打坐或端坐在凳子上，也可自然站立、两脚离开约与肩同宽，双手自然体于体侧，两臂由体侧摆起。

2、双手向前划弧捧于腹前，两手徐徐托至胸前。

3、手肘下落于两肋旁，双手掌心相对。

4、两臂平行，肩部、胸膛向后打开，由小指开始向前推掌；推至中间时向左侧转头，十指只管向远伸展自然离开，掌根向前用力，手指往回勾；保持3秒钟。

5、头转正，两肩放松，两臂收回，掌心相对，再次推掌，头转向右侧；收回两臂，同时抬肘，双掌心向下按至腹前约与肚脐同高。

6、两臂由体侧摆起，还原下落，双手放回体侧。

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春分时节升阳气，

节气养生操做起来吧