杏仁粉

  • 蒙布朗新搭档海绵蛋糕，双倍的好吃

    大家好，我是Emojoie。我的名字由émotion(感动)和joie(喜悦)2个法语单词组成，是我给自己取的网名。我会分享给大家一些精致甜品和菜肴的做法。除了教会你怎么做，我更希望能让你享受到烹饪的兴趣，爱上烹饪。之前我就已经公布了一些美食的视频，可以看看我做的经典蒙布朗蛋糕。今天给大家带来的是蒙布朗海绵蛋糕▼ 蒙布朗换新搭档鲜味翻倍▼上期做经典蒙布朗蛋糕时剩下了许多食材，于是这次就再实验一下

    2020-04-13

  • 一个特此外方子：椰香炼乳奶油蛋糕，加上这个装饰，美绝了！

    大家都吃过费列罗的巧克力系列吧！其中那款椰丝巧克力为经典中的经典。现在天，小编给大家分享一个同样经典的蛋糕——费列罗椰香拉斐尔蛋糕被厚厚的椰丝包裹的它，显得十分高冷，而本次装饰中也运用到了之前教大家的巧克力球！有了金色巧克力球的加持，这款蛋糕尽显高尚气质，可以说，这个装饰很是实用了。这款蛋糕运用椰子粉、杏仁粉烘烤而成，制品香气馥郁，与用海绵戚风做蛋糕胚的纷歧样哦！本次还会教大家一个稳定又平滑的奶

    2020-03-25

  • 土豪零食马卡龙，外面88一盒，在家5块钱轻松做一堆！

    提到马卡龙小零食，光是看着赏心悦目的颜色就让人食欲大增！，马卡龙蛋糕是一种用卵白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。马卡龙不仅颜值高，口感也是一级棒，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。随着哈妹一起看看鲜味适口马卡龙蛋糕的详细烹饪步骤吧！法式马卡龙配料:杏仁粉38g、糖粉45g、色粉适量、蛋清33g、蛋清粉1g、细砂糖30g烹饪步骤:1.首先将杏仁粉，糖粉，色粉混淆过筛2.蛋

    2020-03-10

  • 蛋糕上的酥粒怎么做？掌握加面粉小技巧，有颗粒感又酥脆

    朋侪们最近在家都干什么呢？是不是有些重要岗位的人已经开始上班了呢？因为疫情的原因，小编的假期无限的在延长。天天在家做的事情就是用饭、睡觉和玩手机了，在躺了几天之后我终于决议要做些什么了，除了把之前没看的书看完之后还要为家人做些美食。因为过年的原因，相信大家已经吃到了许多自己想吃的食物，肉类和菜应该都吃腻了。这个时候很适合做些小零食或者是小面包来吃。今天要和大家分享的这款面包，用到了巧克力和黄油，

    2020-02-16

  • 爱吃马卡龙的人要注意了，我也是今天才刚知道，抓紧告诉身边人

    导读：爱吃马卡龙的人要注意了，我也是今天才刚知道，抓紧告诉身边人从开始学习烘培到现在略有几年，从最简朴的磅蛋糕，到厥后庞大一点的食谱，只要是甜点都很跃跃欲试，唯独这个马卡龙，完全无法吸引我，只要看到食谱就转台。刚开始学习烘培时容易堕落，自信心很低，又看到许多食谱讨论这失败率有多高多灾，连我偶然一次回台湾，到场了某堂甜点学习课做马卡龙，那位主厨烤出来一盘圆圆的"硬饼干"，咬下去还吓一跳，没吃过会咬

    2020-01-24