香菇

  • 做了泰半辈子鸡肉都欠好吃，这才是鸡肉最好吃的做法，焦香鲜味

    大家好，我是菜园子美食，天天坚持自己下厨，用最简朴的食材，烹饪出最合胃口的家常味，接待关注！鸡肉，是广东人很喜欢吃的美食之一，所谓吃在广东，广东最着名的菜肴，其中就有鸡的种种做法，其中比力着名的就有白切鸡、香油鸡、葱油鸡、盐焗鸡等等，差别的做法，有着差别的味道，不知道大家喜欢哪一种做法呢？现在天气另有一丝丝凉意，这个季节，就适合吃一些暖身的美食，恰好前几天就学了一手很好吃的鸡的新做法，这道家常菜

    2020-03-15

  • 广东家常菜 孩子的最爱 鸡肉香滑鲜嫩 咸鲜滑嫩 香气四溢

    说到粤菜，我经常给外地的朋侪推荐蒸菜类。因为蒸简朴而且原汁原味，所以无论接纳普通的陶瓷盘或其它器皿蒸煮，它们都可以最大水平地保留食物的营养。也很是家常，蒸水蛋、蒸肉饼等等都是很是。其中，香菇蒸鸡是朋侪特别喜欢的菜式之一。这道菜实际上并不庞大。简朴要注意两个步骤。作为经典的粤菜，这两种食材购置很是便利。烹饪起来也很简朴。鸡肉咸鲜滑嫩。众所周知广东人爱吃鸡，而且对选择用料很是讲求，但对于烹饪方面一般

    2020-03-14

  • 营养富厚的几道家常菜，味道鲜美老小皆宜，天天炒一道真香！

    1、准备一斤多的鲤鱼，将其内脏清理洁净，在水内里泡几分钟，然后冲洗，一定要把鱼腥线给去除，鱼的正面和反面都要去除，直接在头部下方切一刀能够看到一个小白点，然后拍鱼身可以将鱼腥线抽出来。用刀在鱼身上划几刀，上面都要划。2、把老姜去皮切成片，5到8瓣大蒜，适量的葱。3、把准备好的这些质料全部放进鱼肚子里，然后在鱼身上倒入少量的料酒、生抽，腌制半个小时左右。4、30分钟之后，把鱼身上的质料全部清理一下

    2020-03-12

  • 9道家常菜让你吃得回味无穷！

    | 食材 |杏鲍菇 2枚 干香菇 5朵 胡萝卜 1根 鲜板栗 1把 香葱 1棵 蚝油 1茶匙 白砂糖 1茶匙 生抽 1汤匙 油 1汤匙 盐 适量| 步骤 |1、杏鲍菇洗净切成滚刀块备用。香菇用冷水泡发，去蒂后切成两半备用。胡萝卜去皮切滚刀块。板栗去掉外壳，放入开水中煮2分钟，然后再剥去内层薄皮备用。香葱切碎备用。2、炒锅中注入油，大火烧至五成热，放入杏鲍菇煸炒至边缘焦黄，然后把杏鲍菇放入电锅的内

    2020-03-09

  • 香菇和它是绝配，口感鲜香，鲜味又解腻，教你做最清爽的家常菜

    香菇和它是绝配，口感鲜香，鲜味又解腻，教你做最清爽的家常菜说起香菇，想必大家都不会生疏，不管是家常做菜的时候还是涮暖锅、吃麻辣烫的时候我们应该经常能够吃到吧，味道其实是很是鲜嫩的，而且作为一种菌菇，它的营养价值是很是高的，常吃对身体绝对有资助。那么朋侪们在家里做香菇的时候都适合什么搭配的呢？我们家经常会做一种美食，香菇和这种食材搭配在一起，味道简直绝了，一次吃一整盘都不够，全家人都抢着吃。这种食

    2020-03-07

  • 百吃不腻的家常菜，简朴又鲜味！

    1、将香菇用温水泡发，鱼糕切厚片，腊肠切片，胡萝卜切花。2、将鱼糕、腊肠、西兰花、香菇分层码入格拉斯，加水没过食材。3、盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟。4、放入胡萝卜和丸子，重新盖上保鲜膜，微波中高火加热15分钟。酒酿蒸鸭主料：鸭子半只、米酒150g。配料：枸杞20颗、姜5片、葱1截、盐适量。做法：1、鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，期间重复换水，直到血水退去，肉色发白。2、用洁净的

    2020-02-28

  • 豆腐这样做，家常不寻常：鲜香嫩滑，回味无穷，好吃到停不下来

    豆腐这样做，家常不寻常：鲜香嫩滑，回味无穷，好吃到停不下来现在要说什么菜最自制又好吃，那就非水豆腐莫属了。水豆腐超市里两块钱一大块，算是很是自制了。一般水豆腐是用黄豆磨浆再加石膏煮熟做成的，味道嫩滑爽口，而且另有营养。是不行多得的家常菜。说水豆腐是普通家常菜合适不外了，水豆腐虽然普通家常，可是也可以有不寻常的做法，学会这种做法，保证家里人吃了天天要你做。详细做法步骤告诉你：第一步：准备嫩豆腐两块

    2020-02-24

  • 简朴鲜味的金针菇豆皮卷，鲜辣爽口，营养开胃，不错的家常下饭菜

    大家好，今天笔者要为您分享一道不错的开胃家常菜-金针菇豆皮卷。其实对于家常菜而言，笔者还是专注于清淡菜系，但耐不住媳妇是一个无辣不欢的主，所以笔者今天就做了一道香辣爽口，营养开胃的金针菇豆皮卷。其实对于豆皮和金针菇而言，都是不错的营养食材，笔者原来是想做一道关于金针菇的汤羹，但又怕媳妇儿刁难我，所以只能勉为其难做出这道菜。那么接下来笔者就把这道菜的详细方法分享给你，好望喜欢。准备原料：金针菇15

    2020-02-16

  • 10个吃不腻的家常菜~ 家里老小都爱吃！

    配料：姜丝10g、青葱1根。调料：料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺。做法：1、木耳用冷水泡发、洗净（洗木耳的方法在这里），香菇泡发洗净。2、取一只洁净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐。3、再加入淀粉和清水，搅拌匀称做为料汁待用。4、鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝。5、倒入调好的料汁，腌制15分钟。6、香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入

    2020-02-16

  • 晚餐吃哪些家常菜，让你越吃越瘦，简朴又好吃，康健又卫生

    食材：海带，胡萝卜，油豆腐，虾皮，葱，盐，鸡精，香油，胡椒粉，姜制作方法：1、海带洗净，其他食材备用。2、海带切斜片，油豆腐切半，胡萝卜切片。3、锅中加少许油爆香葱花。4、加入胡萝卜油豆腐翻炒片刻。5、再加入海带翻炒。6、加入适量的清水。7、煮上5分钟后加入虾皮。8、加盖继续煮上5-8分钟。9、加入盐调味，白胡椒粉，许鸡精。10、淋入香油，拌匀称关火。【苦瓜炒蛋】食材：苦瓜，鸡蛋，香菇，蒜，洋葱

    2020-02-15