糕点
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寻味武汉：282年糕点老字号，它是武汉人的“劫运”
"汪玉霞的饼子——绝酥（劫运）"这是老武汉人或许都市想起的一句话。绝酥，意指汪玉霞的酥糖、京果、碱酥饼等入口香酥爽口，又与武汉方言"劫运"谐音，形容人与人的运气纠葛不清，掷中注定。这句话可知，汪玉霞在武汉人心中的位置，无可替代。一、 汪玉霞的生与死汪玉霞，始于清代乾隆四年（1738年），于汉正街灯笼巷开张，建立人为蔡玉霞，本是安徽休宁布商汪士良家中丫头，后收为如夫人（妾）。起初，该店只卖安徽茶叶
2020-01-17
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传承千年的水晶饼 忘不掉的渭南味道
渭南日报 见习记者 贾维 记者 吕佳提起水晶饼，相信渭南人绝对不会生疏。拿一个水晶饼在手，轻轻一嗅，橘饼和冰糖混杂的清香味道扑面而来，酥脆的外皮一碰就掉，甜度恰到利益，既在舌尖，又在心尖，妙不行言。水晶饼，可与渭南人有着千年的渊源。相传北宋时期，寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲，正逢五十大寿，乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表现祝贺，寇准摆寿宴相待。酒过三巡，突然手下人捧来个精致的桐木盒子，寇
2020-01-17
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过年回家有哪些值得收藏的年货小点心？
北京不仅有稻花香另有另一个老字号义利也十分着名，但百年义利并非土生土长，而是从上海租界迁徙过来的。其中最令人纪念的就是要数果子面包，以及维生素面包，现如今吃起来依然是童年的味道。御茶膳房京式点心中御茶膳房的比力适合送人，总店在安宁门，这个牌子是九十年月开办的。"御茶膳房"本是专管清朝帝后用膳的机构，主打宫廷糕点，代表清朝皇室宫廷御膳的风味特色，主要是由三种各具风味的地方菜系生长而成的。其实不算老
2020-01-15
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涨知识，甜品背后另有这样优美的寓意？
一份甜品，能给品尝的人带来愉悦我们为什么吃甜品？一是因为颜值二是因为鲜味可能，我们可以品尝出甜品的鲜味可是，我们未必能够相识甜品的寓意今天，小欧就带大家明白甜品背后的故事提拉米苏，算是烘焙店和西餐厅最热门的甜品，醇郁的口感，咖啡和酒香的高级，让人流连忘返。可是提拉米苏的背后，却是一个充满爱的小故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有
2020-01-13
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沌口蔡家市场这些精致的中式糕点，戳中了我的心！
最新运动猫狗宠物当地电话曾几何时，它们是走亲探友的伴手礼，是一年吃不到频频的美食。如今生活富足，走在富贵的陌头，每到节沐日大伙们不惜排长队都要打卡某师傅，某雪茶……网红甜点店各处着花，而这些传统的古早味道正在逐渐消失~细心的朋侪会发现，在林林总总的老生活区里，也能瞥见一两家谋划老式糕点的店面。没有想到小编欧皇附体，就在蔡家市场里发现了这家小店~京果，绿豆糕，酥皮月饼……每当提起这些点心，几多人心
2020-01-11
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不加水不加油，教您在家做好吃松软的酸奶蛋糕，减脂的朋侪别错过
一些糕点，点心之类的食物，相信一部门人日常生活中会经常吃到，尤其是家中有孩子的。孩子爱吃零食，不仅是天性，同时饭前饭后吃一些零食或者辅食也是正处于生长发育期的孩子自己的身体需求。现在市场上的零食五花八门，可是真正有营养的，饱腹性又好的就是一些饼干，糕点之类的了。我作为一名成年人，平时晚上加餐吃得最多的也是糕点类的食物了。说起一些糕点类的食物，一部门人可能对它比力排挤。因为大部门蛋糕啊，面包啊，好
2020-01-10
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舌尖上的美食——潍坊青州隆盛糕点
齐鲁网·闪电新闻1月6日讯 青州是古时九州之一，历史悠久。隆盛糕点作为青州的特色美食之一，历经百年历史，也是青州民俗文化代表之一。在潍坊，提起青州隆盛糕点，无人不知、无人不晓。天天早上六七点钟，前来排队购置糕点的市民和游客便排起长长的队伍。而逢年过节的时候，前来排队购置糕点的人还要多。鸡蛋糕、蜜三刀、桃酥、绿豆糕、元宵， 一件件点心是青州隆盛糕点的招牌产物，点心让人垂涎欲滴，也让青州当地及周边住
2020-01-10