蛋糕店里的司康，原来做法这么简朴，自己在家做，自制又解馋

司康是我很喜欢的一款下午茶点心，简朴易做，口感造型也可以许多样化，这次加了点时蔬，特地为小朋侪准备的，当早餐、日常或外出游玩的小点心也是很好的选择！

食材用料

(份量/份)

低筋面粉150g

黄油45g

牛奶75g

糖7g

盐1g

泡打粉3.5g

香肠1/2根

毛豆3g

胡萝卜4g

玉米4g

蛋黄（撒外貌）1个

步骤1

准备好需要的食材。

步骤2

香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。

步骤3

黄油切小块。

步骤4

在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。

步骤5

用手把黄油和其它粉类混淆搓成屑状，加入牛奶用手抓匀。

步骤6

加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒，揉捏成团盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。

步骤7

冷藏后取出擀成0.8～1厘米的薄片，用模具压出形状。

步骤8

给司康外貌刷上蛋黄液。

步骤9

入预热好的家宝德烤箱中层，上下火170度20分钟。

步骤10

当早餐或下午茶点都很不错。

步骤11

喜欢的快来试试吧！

步骤12

制品图。

小贴士

1、黄油可不必软化，直接切碎些加入即可。

2、玉米和毛豆不切碎也可以，凭据小我私家喜好！