司康

  • 英式快手点心，食材拌好直接进烤箱，醇香酥软、可甜可咸，听说女王都爱吃

    在家整理冰箱，角落里搜了一盒淡奶油出来，另有半个月逾期，得赶快用，下午他们午睡的时候我正好烤个司康饼，给他们明天当早餐吧，回家以后，烤箱天天都没闲着，小朋侪一天天的种种点单，还超能吃，买烘焙的食材都费了许多钱，哎，一入烘焙深似海，今后钱包是路人，说的没错，淡奶油、黄油、鸡蛋，这个司康热量有点高啊，我闻闻香就好，呵呵。司康饼，英式快手点心，不用发酵，做好直接进烤箱，它的名字是有苏格兰皇室加冕的地方

    2020-03-31

  • 蛋糕店里的司康，原来做法这么简朴，自己在家做，自制又解馋

    司康是我很喜欢的一款下午茶点心，简朴易做，口感造型也可以许多样化，这次加了点时蔬，特地为小朋侪准备的，当早餐、日常或外出游玩的小点心也是很好的选择！食材用料(份量/份)低筋面粉150g黄油45g牛奶75g糖7g盐1g泡打粉3.5g香肠1/2根毛豆3g胡萝卜4g玉米4g蛋黄（撒外貌）1个步骤1准备好需要的食材。步骤2香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。步骤3黄油切小块。步骤4在碗里放入低筋面粉、细砂糖

    2020-03-27

  • 多久没做烘焙了？大叔家的淡奶司康饼，奶香浓郁，家人爱吃！

    司康饼也叫英式松饼，口感酥松，在英国，听说这是一款母亲会最先教诲女儿制作的点心，由此可知这是一款何等传统的食物了。最早的司康在做法和质料上与现在都有较大差异，早期传统的司康是将小麦揉成团后切成三角的形状，然后放到平炉中烘烤，而现在的司康则以面粉为主要原料，形状多以菱形、圆形为主，可以是咸的口胃，也可以是甜的口胃。说来也怪，几十个司康中，你很难挑出一个周正的，些许的歪咧更增加了它的口感。这是基础版

    2020-03-18

  • 50万播放量！咖啡搭茶，如何把“司康饼”打造成网红产物？

    发现么，疫情控制已经越来越好了，离我们脱离口罩的日子不远了。大家最近最常谈到的就是疫情后我们烘焙门店怎么办？凭据今年的经济情况，门店产物是否需要有一些改变，怎样增加外卖产物的品类？小我私家以为烘焙的基本盘不会变，它伊然是一个非刚需的品类。只是说在疫情后，我们是否可以可以拓展新的销售渠道来增加收入和重拾消费者信心问题，及如何增加让消费者举行多频复购的产物，另有外卖或者随手礼的产物。其实从去年开始，

    2020-03-10

  • 烘焙方子：光听名字，这款点心我就忍不住多吃一口！

    精致的女人离不开红枣和红糖。红枣养气补血，红糖活络气血，它们俩的利益，不用我多说，大家也不生疏。而司康，是英式下午茶的经典小点心，做法利便简朴。加上自己喜欢的红枣、红糖和酸奶，对爱美的小仙女来说，再好不外了。如果你行动够快的话，从备推测出炉，半个小时就够了！这段时间一连阴天阵雨，让人整天都提不起精神。这个时候在家里揉个司康面团，随意切一切，放进烤箱，闻着满屋飘香的红枣味，冲一杯红茶，悄悄地坐等出

    2020-02-11

  • 小雪，宁肯不吃肉也要多吃这菜，把它做成点心，软糯好吃又营养！

    导读：小雪，宁肯不吃肉也要多吃这菜，把它做成点心，软糯好吃又营养写作业写到抓狂，得用下厨来提醒自己，去学校的初衷。那一盆看起来很美的质料，搅拌匀称就是司康面团。我以为这是一个很适合纾压的烘培，不用秤重量，不用很精准，捏碎奶油与面团的时刻就似乎捏泡泡纸，是让心灵沉淀的方式。而且很难失败，只要记得面团够冰，就算形状欠好看，烤出来都一样好吃。热热的司康配热茶，写完作业的下午坐在阳台休息，就是一份宽慰心

    2020-01-10