家常菜——白菜炖豆腐

白菜炖豆腐的用料：

白菜，豆腐，食用油，盐，姜丝，葱（适量），蚝油，生抽，小米辣1个

明白菜炖豆腐的做法步骤：

步骤1:白菜洗洁净切块，豆腐切块，小米辣去籽切段

步骤2:起锅烧油，将豆腐放入锅内煎至两面金黄，煎至金黄后将豆腐装盘，放至一旁

步骤3:起锅烧油，放入葱姜小米辣爆香，放入白菜翻炒

步骤4:加入豆腐，生抽，蚝油炒匀

步骤5:炖至入味出锅加少量盐调味即可

白菜炖豆腐的小贴士：

将豆腐煎至两面金黄吃时更香哦！