精选2道孩子爱吃的家常菜，营养鲜味，孩子多吃增强免疫力身体壮

香辣鸡翅烧千张结，千张结烧鸡翅根中的鸡翅根个头小小的，成熟、入味都很是快，儿子一顿吃掉好几个呢！食材：鸡翅根（已清洗焯水）、千张结、大料。将已焯好的鸡翅根下入清水锅中接着，搁入大料，加适量的料酒。煮开。然后，合入千张结，加适量的酱油。加适量的白糖。加适量的盐。调味烧煮开。最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。豆腐皮中含有富厚卵白质，而且豆腐卵白属完全卵白，不仅含有人体必须的8种氨基酸，而且其比例也靠近人体需要，营养价值较高； 还含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，掩护心脏； 豆腐皮 含有多种矿物质，增补钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

小贴士

1、同时放沙茶酱和鸡枞菌辣酱咸度足够，就完全不需要另外放盐了；

2、只放土豆或者只放千张结烧这道菜都没有问题，翅根换成鸡块或者翅中也可以；

大葱炒豆腐是一道家常菜，以大葱和豆腐为主要食材，经由翻炒至熟即可。

1. 先把豆腐切成一厘米左右小块，大葱切成葱花。

2. 锅内上油，油温不要在热，放入豆腐，火用温火。

3. 等到豆腐外貌结上一层黄黄的嘎的时候，放入葱、盐、味精！

4. 这时在翻炒一会儿，出来葱香味，OK!

小窍门

面酱、剁椒、酱油都含盐，所以口胃淡者不用再放盐了，固然如果你口胃重，可以依自己的口胃少量调放盐量。