烧鸡
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凉皮、蛋糕、鸡蛋饼，疫情期间你被某音骗了几多次？
由于新冠状病毒的影响，全国人民给自己放了一个长假，可是许多人耐不住寥寂开始学习美食制作。年轻怙恃想给后代们一个惊喜，年轻的后代们想给老人尽尽孝心，于是一场“美食战”就此展开！首当其冲的就是蛋糕，这种老小皆宜的美食迅速走进年轻人的视野。“哎，不就是蛋糕嘛，没吃过猪肉还没见过猪跑，况且手把手教还能学不会？！”此时，他们人人都是美食家。印象中的蛋糕都是上面那样的，或者最次也能做成差不多那样，做完摆个盘
2020-03-22
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粤菜大厨手把手教你 脆皮鸡的制作方法！
鸡之一物，嗜者多如蚁。在金庸的小说里，通常提及美食，总少不了肥美的烧鸡进场。杨过在西岳偶遇洪七公，若是没有那只烧鸡，恐怕他的武学奇遇就无从谈起。摒挡鸡肉，多数需要保证其柔嫩多汁的特性，白切、红烧皆宜，固然，入油锅脆炸也属常见的手法。炸鸡虽然外表酥脆香口，内里也需保持肉汁丰满、柔嫩的特性。脆皮鸡的外表，色泽或艳黄，或棕红，油亮亮的光泽蛊惑着心田深处的欲望。一旦入嘴刚刚发现，酥脆坚强仅仅是它的表相，
2020-02-09
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中国最好吃“四台甫鸡”，最后一个与“北京烤鸭”齐名，味道好名气大！
要说中国最有名的小吃，那固然是北京烤鸭。险些每一位重要的外国来宾来到中国，北京烤鸭都是坐上席必须品尝的鲜味。虽说北京烤鸭泉源于南京烤鸭，但在北京这片寸土寸金的土地上，北京烤鸭的身价可横跨许多。说到中国的鸡肉摒挡，不少人都有话说，每小我私家都有自己心中最好吃的一只鸡，尤其是广东人，俗话说“无鸡不成宴”，在广东的地界里，鸡都是要被搬上餐桌的。中国最好吃“四台甫鸡”，最后一个与“北京烤鸭”齐名，味道好
2020-01-20
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农交会宿州展区来了群“特殊客人”
“今天就是奔着符离集烧鸡来的，我对符离集烧鸡有着特殊的情结。”说这话的是曾经在宿州插队，并在原宿县食品公司烧鸡厂事情过的上海知青倪俊。12月21日下午，上海农交会宿州展区迎来了49位特殊的“客人”，他们都是在宿州生活、事情过的上海知青。“1970年我通过招工进入原宿县食品公司烧鸡厂事情，其时都是手工生产，而且季节性很强，每年夏历八月十五，农民饲养的小鸡长大了，食品站收购上来，由烧鸡厂举行加工，加
2020-01-10