俗话说“男不离韭，女不离藕”，吃一根莲藕，用3种做法营养翻倍

在我国，有一句养生的古话说“男不离韭，女不离藕”。主要是在告诉我们，无论是男性还是女性，适量吃莲藕都具有多种养生功效。尤其是对于女性来说，经常吃一根莲藕利益多。

而人们在购置莲藕的时候，对莲藕也会有疑惑，看到有七孔莲藕另有九孔莲藕，就不清楚应该买哪种。其实措施很是简朴，七孔莲藕外皮主要是褐色的，形态又短又粗，如果大家生吃的话，可能还会吃出一种苦味。

而且，七孔莲藕的口感因水分比力少，不会那么脆，反而更适合炖汤吃。九孔莲藕外表是白色的，水分多，比七孔莲藕更适合生吃，可以做成凉菜，也可以炒着吃，味道都不会太差。

女性经常吃一根莲藕，对身体另有多种好的变化：

增强机体免疫力

莲藕在蔬菜内里有着“白富美”的称呼，虽然不是蔬菜中维生素C含量最多的，但每百克莲藕中也有19mg的维生素C，对女性提高机体免疫力、抗氧化有益。

排宿便

有些女性因为不良的饮食习惯，造成了通便不畅的现象，有的女性还因为这件事影响到了自己的心情。如果你有这种现象不用担忧，想要排宿便不妨吃些莲藕，莲藕中有膳食纤维、纤维多糖的身分，对润肠通便、养肠胃有益处。

可调治体内雌激素水平：

当女性雌激素水平泛起变化后，尤其是在生理期、更年期、有身时，因为雌激素水平的变化，就容易泛起情绪颠簸大、失眠睡不着等情况。而莲藕中的类黄酮身分可以帮上忙，这种物质可稳定女性体内雌激素水平。

在吃莲藕的方式上，另有3种营养服法，养生效果都是很是好的。

把莲藕炖汤食用：莲藕味道清香，用来炖汤可以保留莲藕中大部门的营养物质，和肉一起炖，还能起到解腻的利益。尤其适合肠胃不适的人群，具有暖身养胃、补血益气之功效。

生吃莲藕：生吃莲藕适用于怒气旺的人群，凉拌莲藕具有祛火、稳定情绪等利益，但肠胃不适的人要注意这种服法，最好是熟吃制止腹泻等不良反映。

做成莲藕饼：莲藕是白色食物，在传统的中医上还认为，白色有润肺之功效。对于正有伤风、咳嗽症状的人群，可以把莲磨成泥状，再和面粉联合，这样的莲藕饼味道纯正好吃，对于不爱吃莲藕的人也不失为是一种好措施。