芝士蛋糕
-
美食淄博·疫情竣事后，你最想去吃什么？——蛋糕！
把没吃过的新品统统尝一遍！草莓蛋糕口感与仙颜并存芝士蛋糕约莫是芝士控的最爱黑森林蛋糕的浓郁充满了回忆的味道拿皮仑蛋糕、北海道蛋糕、提拉米苏、布朗尼…绵软的蛋糕和甜而不腻的奶油你最爱吃哪种蛋糕呢？值班总监/董英启责任编辑/陈强 郗远征编辑/梁艺
2020-02-15
-
她家的乳酪蛋糕，切件卖也抢着下单，秘密只是加了酸奶油！
如果想要在店里摆放一款好评，不外时，同时又简朴的甜品，我想这款草莓乳酪蛋糕再适合不外了。乳酪蛋糕与轻芝士蛋糕都属于芝士蛋糕，但它们的口感区别还是很大的。轻芝士蛋糕是重点在打发卵白霜，使用大量空气使制品松软轻盈，而乳酪蛋糕口感厚重，奶香浓郁，重点是它不用打发卵白霜，而是改用酸奶油取代，乐成率高许多！这款乳酪蛋糕用一层草莓果酱打底，乳酪糊中配比了酸奶油，吃起来酸甜适口，就算吃完一个芝士蛋糕，也不以为
2020-02-14
-
每一口都值得细细品味，拯救乳糖不耐的你
airy-free Cheesecake芝士蛋糕堪称乳制品中的无冕之王，香气浓郁、口感丰盈，绵软的奶酪蛋糕在舌尖融化。还能与种种水果、巧克力搭配差别口胃。但如果你有乳糖不耐症，又正好很喜欢奶酪，想吃又不敢吃，那真是遗憾。幸亏近些年，种种植物奶降生并广受接待：豆奶、椰奶、大麦奶、燕麦奶、杏仁奶等。这些植物奶不仅营养高、热量低，味道也很好。近几年盛行于西欧的无奶烘培更是为乳糖不耐者打开了新世界之门。
2020-02-14
-
那些和“智障”烤箱抗争的瞬间之轻乳酪芝士篇
“智障”烤箱是指上下火不能离开调治，除了最基本的温度和时间，没有其他功效的低能烤箱。唯一的优势就是实惠，网购199还包邮，另外送一大堆烘焙辅助工具，还是塑料的居多。做轻乳酪芝士蛋糕，观摩别人的流程，每到最后一步，“上火XXX°，下火XXX°”，“先用上下火XXX°烤XX分钟，整体熟了之后，再用烤炙功效，烤XX分钟”，我就特别伤心，因为，我没有离开的上下火呀，要么一起火，要么一起渣.......三
2020-02-13
-
超稳定奶油蛋糕，不用吉祥丁稳定酱，超级简朴，在家就能做——欧艺西点蛋糕
上次分享的双重芝士蛋糕看了吗？有同学说太庞大了，今天小欧为大家分享一款双层芝士蛋糕，不用吉祥丁，不用烤海绵蛋糕，步骤简朴容易上手，而且制品不易软塌，入口即化，奶香四溢！这款蛋糕只有三层，造型简练，做好一个，可以切成几条厚厚的双层芝士蛋糕，十分诱人！赶快来试试，不用那么贫苦，也能吃到双重芝士蛋糕啦！双重芝士蛋糕 / 配方蛋糕底：消化饼干：90g 黄油：45g第一层 烤芝士：奶油奶酪：250g 糖：
2020-02-11
-
焙趣私房爆品：日销300个的三重草莓芝士蛋糕，这个配方太赞了！
响应国家招呼，在家里把病毒闷死！ 每当看到热搜上有几个月大的宝宝被熏染的时候，心情就特此外极重，还没长大的小生命，让每小我私家都恨不得捧在手心上。只希望一切快点好起来，国家早日渡过这个难关。一天天已往，好消息还是不停的，等这段时间之后，或许许多人都市出门大吃大喝了吧。在家里待着最适合的事情就是静下来心研究美食了，平时做美食，总是被外界种种事情打扰，现在这种时机，喜欢做美食的人肯定不会放过。大家一
2020-02-08
-
猫和老鼠同款芝士蛋糕，不用烤箱也可以轻松get
有谁和我一样，从小就喜欢看猫和老鼠？汤姆和杰瑞的反斗故事真的围绕了天天的课余生活杰瑞偷吃的那块芝士蛋糕真的从小就开始嘴馋了，现在终于可以完美复刻出来啦！而且做得还是一个带夹心的高配版本~ 想偷懒的直接做一层就ok嘞！【食材准备】里层芝士蛋糕饼干底消化饼干/黄油饼干：50g马斯卡彭奶酪：30g里层奶油奶酪鱼胶片：2g马斯卡彭奶酪：60g糖：25g原味酸奶：35g香草精：2g淡奶油：85g外层芝士蛋
2020-01-10
-
这配方别人卖3000块，今天我10分钟教给你！
」一提到日本北海道，我们都市想到风靡亚洲的日系甜食白色情人。然而，在这个日本生产牛奶和乳制品的圣地，另有许多日本风味的甜品吸引着食客们挑剔的味蕾，双层芝士蛋糕就是其中最受接待的一款。这款双层芝士蛋糕就是日本LeTAO家的开山甜品，火了20多年，靠的就是好吃。有的吃货偏爱烤制的浓郁芝士，有的吃货钟情清爽的冻芝士蛋糕，如何才气一箭双鵰呢？那么双层芝士蛋糕一定可以满足你！这款蛋糕外貌像长满了粉嫩的绒毛
2020-01-10