电饭锅蛋糕
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电饭锅蛋糕零失败的秘方，照着做一次就乐成！
80克低筋面粉、40克玉米油一定要用低筋面粉，它筋度韧劲小，做出来的蛋糕口感松软。如果家里没有低筋面粉，可以把普通面粉和玉米淀粉兑在一起，比例是4:1。▽先将4个鸡蛋的卵白和蛋清划分打入两个无水无油的碗里。▽先做蛋黄糊，在蛋黄里加1勺糖，用搅拌器搅拌匀称。▽然后加入牛奶和玉米油，同样搅拌匀称。▽将低筋面粉过筛后倒入蛋黄牛奶混淆液里，搅至面糊变得平滑有光泽。注意搅拌面糊时不能太用力，否则容易起筋，
2020-02-28
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手工凉皮、电饭锅蛋糕、炸油条……新晋网红美食凭什么是它们？
不知道你最近被朋侪圈里深藏不漏的厨神们惊艳过没有，横竖小编是被惊艳到了。平时那些喝着快乐水，叫着外卖的死肥宅小同伴们，趁着隔离期都摇身一酿成了中华小当家。朋侪圈种种厨神和翻车版本的手工凉皮与电饭锅蛋糕，那造型，可谓是各有千秋，五花八门，千奇百怪，异彩纷呈……（够了）但小编就开始思考一点，面临着博大精湛的美食菜单，为什么险些所有小同伴都同时选中了它们呢？01 面粉的魔力不管是凉皮、蛋糕、油条，甚至
2020-02-28
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电饭锅蛋糕总失败？这样做乐成率高，松软绵甜不塌陷，新手也能做
蛋糕最近火了，中午的时候看朋侪圈，有很多多少做蛋糕的，可是失败的案例也许多。今天我也跟个风做个蛋糕，用这个方法做的蛋糕，乐成率高，松软绵甜不塌陷，新手也能做乐成。蛋糕一直是女儿最爱吃的，以前我们吃的蛋糕一般都是直接在蛋糕店里买的，也是我太懒了，没怎么给家人做过蛋糕。这段时间是疫情的特殊时期，不能出去买，可是也不能苦了孩子啊！蒸蛋糕今天这个蛋糕是用蒸锅蒸出来的，这样做的蛋糕没有一点蛋腥味，比起电饭
2020-02-27
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别做电饭锅蛋糕了，这3种小零食，不用烤箱，比猫耳朵还好吃
导读：因为疫情宅在家里的日子可是催生了一大批大厨啊。中国人是喜庆的节日要吃，无聊的日子也要吃，宅在家里实在太无聊只能用做美食来打发时间。所以平时那些想吃却没时间做的美食这会儿终于有空好好做了。朋侪圈先是刮起了凉皮风，接着又全民炸猫耳朵，厥后又都炸油条，最近大家又迷上了电饭锅蛋糕，就算没有打蛋器，也丝毫阻挡不住人们做蛋糕的热情。因为用筷子打发实在太难，甚至有人想出了用漏勺打发蛋清的措施，别说，这漏
2020-02-26
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电饭锅蛋糕火了，但这些翻车现场实在惨不忍睹
疫情期间，宅在家的小同伴开始了厨艺大比拼。好比最近火热的电饭锅做蛋糕，在宅家的男女老小中间风靡。同时，“电饭锅蛋糕大型翻车现场”也不停涌现，网友纷纷晒出了自己做的电饭锅蛋糕失败案例，堪称暗黑摒挡集锦，令人捧腹。暗黑系列电饭锅蛋糕有网友晒出了自己做的锅底版蛋糕，乍一看，会以为是锅底倒过来了，其实是蛋糕，惊不惊喜，意不意外！能把蛋糕做成颜色匀称的暗玄色，这也是厨艺“水平高深”了。看了半天，原谅眼拙，
2020-02-26
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宅家做电饭锅蛋糕、凉皮、油条的恐怖实录
Q弹松软，入口香甜然鹅，好好照着教程做出来的却是千奇百怪蛋糕秒变大蛋挞，另有点自己的想法请问晚饭是吃这个吗？对不起，我先离家出走下我只想弱弱的问一下我的电饭锅下次还能用吗？亲亲这边建议您食用三黑套餐黑锅、黑勺、黑炭蛋糕你以为这就完了？除了蒸蛋糕，网友还下手烤汤圆、蛋挞于是惨不忍睹~哈哈哈哈哈哈哈哈哈再次体现了宽大人民勤劳的智慧不仅能将汤圆煮吐还能将蛋挞拔高媳妇说要浪漫下做了网红蛋糕，效果下不去口
2020-02-24
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教你电饭锅蛋糕做法，掌握3个要领，不塌陷不回缩，保证一次乐成
为什么电饭锅蒸的蛋糕，蛋糕涨起来，当一拿出来就凹下去了呢？究竟是哪一步出问题了。正好今天做了一个电饭锅蒸蛋糕，来解答这个疑问。最近大家都在做电饭锅蛋糕，但许多人又失败了，今天把最正确的配方和手法分享给你，蛋糕松软少油少糖，而且不塌陷不发黏，我这里用的是两升的小电饭锅，先刷上一层油，侧壁也刷上，空锅加热，这个历程相当于烤箱的预热。接下来把我的详细步骤分享给大家。【电饭锅蛋糕】主要质料：鸡蛋4颗，白
2020-02-23
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2020在家一个月，发现大家已经成了美食家
最近的一个月里，宅在家里的人可以说是不在少数了吧，不外这个事情也有利益，以前事情的时候特此外忙没有时间在家里，一天到晚和爸妈都见不了几面，但这次在家时刻可以陪同在怙恃的身边和他们谈天，虽然暂时没有了收入泉源，可是这样其乐陶陶的情况是用款项买不到的。还可以趁着这段时间来哈哈睡一觉，可是这样天天睡也不是措施，昔人云；民以食为天，于是乎，朋侪圈突然降生了一批大厨。原来我身边隐藏了很多多少“武林妙手”都
2020-02-22
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电饭煲做蛋糕的技巧，1分钟学会！配上一杯这个，更佳！
甚至还做出了肉夹馍这不，全网又开始了电饭锅蛋糕大赛，甚至#电饭锅蛋糕#还登顶了微博热搜，火爆水平可想而知。可是，似乎基本都是失败的，有烤不熟的，有反扣脱不了模的，甚至另有蒸着蒸着就喷出锅的……更有甚者，活生生的把蛋糕做成了新疆著名传统小吃——馕编辑部的小姐姐在家也实在无聊，照这个视频做了一次，大获乐成！味道肯定跟烤箱做的蛋糕有区别，但胜在质料和工具简朴，在家闲得无聊，恰好消耗了时间，还饱了口福~
2020-02-22
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2020宅在家里的这些天，看看朋侪圈里，自学成才了一大批厨子！
最近这段时间，宅在家里的人可不在少数，固然事情都有两面性，平时因为天天忙于事情和学习而没时间休息，现在可以趁着这个时间好好地补个觉了，美其名曰“国家让我睡觉的”。可是天天睡这么长时间，精神已经很好了，总得找点事做啊？除了该扫除的卫生都扫除完之后，剩下来的时间，许多人就开始琢磨着做饭了，于是乎降生了一批大厨，原来许多人还是隐藏的厨艺妙手呢。2020宅在家里的这些天，看看朋侪圈里，自学成才了一大批厨
2020-02-20