蛋糕
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吃素食烘焙的11个利益？
相信经由这次疫情后，人们会越来越重视康健和饮食，而素食主义成为了不少现代人崇尚康健的代名词“素食”，素食烘焙”也会徐徐泛起在人们的餐桌上。许多的人会认为素食烘焙仅仅是“挂羊头卖狗肉”。因为素食烘焙需要花更多的时间去研发及搭配素食质料，到达素食的要求。纯素烘焙顾名思义用的食材都是纯植物，无任何鸡蛋牛奶黄油等动物身分的。吃素食的利益？1素食是最自然的长寿之道。2素食是最有效和最基础的美容圣品。3素食
2020-03-05
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为什么你的蛋糕总是做欠好，原来方法差池，掌握这两点绵甜不塌陷
为什么你的蛋糕总是做欠好，原来方法差池，掌握这两点绵甜不塌陷我们先准备玉米油80克，没有秤的朋侪可以用勺子，像这样两到三勺半，盆子放入锅中和水一起加热，水开就可以关火，这个时候的油温或许70度左右。然后塞入低筋面粉120克，或许五平勺左右，热油可以让面粉糊化，淘汰筋性，可是也不能太烫，太烫会成团，再准备一个无水无油的盆子往内里打入大个子的鸡蛋八个。在挑鸡蛋的时候，不要含羞，一定要挑大一点的。然后
2020-03-05
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疫情宅家做蛋糕应配个超级玛丽水果碗更佳
这个疫情有不少人已经被逼成一个大厨了，种种各样的美食都实验做了一遍，固然最火的也就是电饭煲蛋糕了，可是我宅在家做蛋糕的时候，还点了一份超级玛丽水果碗来搭配蛋糕一起食用，味道简直绝了，实力推荐，真的是鲜味的天堂。超级玛丽相信大家对超级玛丽的水果碗都不是很生疏，林林总总的水果碗搭配起来，口感纷歧样，增补的营养元素也不尽相同，除了鲜味还带来的是康健，这样的新式甜品搭配上蛋糕一起食用的话，真的是特别般配
2020-03-05
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宅家零食推荐！烘焙蛋糕，重芝士的口感扎实又细腻香醇，一看就会零失败！
受疫情影响只能宅在家，在家闲着没事做的都在学烘焙或做包子，今天给大家先容一个我现在最喜欢的蛋糕。本次接纳六寸模具制作。重芝士的口感扎实又细腻香醇。酥香的饼底更是点睛之处。一口下去，全身的毛孔都舒展开了。 做法特此外简朴，用破壁机更是简朴到一看就会零失败。【重芝士蛋糕】食材：奶油奶酪 250g牛 奶 80g淀粉 15g糖 60g鸡蛋 2个朗姆酒 10g香草荚 半根柠檬汁 10g黄 油 50g消化饼
2020-03-05
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烘焙入门需要的设备和工具
为了让孩子们吃得康健卫生，我入烘焙坑有两年多了，经常在微信朋侪圈里晒自己做的种种烘焙食物。发的多了，有些朋侪看了心动了。尤其是抚育宝宝的祖辈，更想自己做面包做蛋糕给孩子吃。于是有朋侪问我，做面包做蛋糕需要哪些设备和工具？我把需要用的入门设备和工具拍了照片传已往，并解说设备和工具的用处。手机存储太多照片容易卡，发完照片随手删了。可过了一段时间又有朋侪来咨询这个问题，于是再照相再上传再解说。两年多中
2020-03-05
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黑芝麻奶盖戚风蛋糕，最适合中国人的胃！
做成火爆的奶盖蛋糕颜值也很高！很是Q软的黑芝麻戚风蛋糕胚子用叉子一挖就能感受到▼而且黑芝麻奶盖不用淀粉，不用加热用三种原料就能做出来黑芝麻戚风奶盖 / 配方balck sesame choffon黑芝麻戚风胚：植物油：30ml 黑芝麻粉：25g低粉：35g 糖：25g 蛋黄：3个牛奶：45g 卵白：3个黑芝麻奶盖：淡奶油：100g糖粉：10g 黑芝麻粉：10g戚风模具：中空6寸GO▼1.黑芝麻戚
2020-03-05
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武穴市民疫期宅家熬成“大厨” 朋侪圈成美食“秀场”
疫情期间，许多人宅在家也没闲着。他们化身“大厨”，朋侪圈成了美食“秀场”，蛋糕、面点、烧烤、炸串……让你隔着屏幕都好像闻到了香味。今天，我们就找到了3位“大厨”，看看他们宅在家里做了些啥。90后的吕文君平常上班很少下厨，这段时间因为疫情禁足在家，天天看着朋侪圈、抖音里的种种美食秀，羡慕不已，很少下厨的她也当起了一回“大厨”。市民 吕文君：家里有两个小孩，在疫情期间，呆在家里也没啥事儿，我就想到给
2020-03-05
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教你做巧克力古早味蛋糕，黄金比例配方，不缩不塌，棉花一般柔软
我自从学会了制作古早味蛋糕，戚风就做得少了。古早味蛋糕以质朴纯粹的老味道，细腻湿润、轻盈绵密，征服了许多人的味蕾。可别看它厚实如枕，切开后却是相当细腻的组织，蓬松绵软，Q弹可人，摇曳颤抖“震腾腾”，用手去触碰它，Q弹Q弹的，像肉嘟嘟的萌宝在向主人摇摆着丰满的身躯，掰一块放进嘴里，在金黄甜美的蛋糕外皮下，却蕴藏着纤细柔弱的心田。就连软绵适口的戚风蛋糕也被它甩过几条街。可以说是现在吃过最好吃的蛋糕了
2020-03-05
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西安人厨艺翻车现场：用饭吗？要命的那种……
疫情期间不光是药店的口罩酒精卖断了货，超市的烘焙用品和种种下厨佐料也被大家抢了个精光。一场赛时超长到场度空前的朋侪圈厨（翻）艺（车）大（现）赛（场）拉开战斗序幕，各路牛人各显神通，中西餐、创意菜、年夜饭十八般菜式样样醒目，俨然都是厨房的王者。固然也有菜都没买过频频的倔强青铜亮出了自己的排位首秀，战绩嘛...大家来品品吧...也算是，另一种...优秀？在开始看之前我想先为选手们申辩一下，大多新手都
2020-03-05
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分享一款平底锅香蕉蛋糕，香甜营养，懒人操作，烹饪6分钟就能吃
“前文导读：蛋糕是公共很是喜欢吃的一款甜点，尤其是小孩或者女孩子，对于甜点的诱惑一向来者不惧。但在常态蛋糕的烹饪上，不仅需要一定的武艺，还需要稍长的烹饪时间。所以笔者今天就想为你先容一款烹饪6分钟就能吃的鲜味蛋糕。”大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款用平底锅6分钟烹饪出的一款好吃蛋糕。生活中到处充满优美，而在厨房中总能降生出让人幸福的鲜味。虽然笔者并不算一个大厨，但却能自信的称自己
2020-03-05