带鱼

  • “红烧带鱼”这样做，好吃又入味，连小朋侪都喜欢

    “红烧带鱼”是许多人都喜欢吃的一道家常菜，红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口，除了中间的大骨和脊背处的刺外，鱼身基本没有细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用，可是怎么做才不腥呢？今天教你一招，好吃还入味！需要准备的食材有：带鱼，葱姜蒜，面粉，八角，料酒，盐，老抽，白糖，醋，热水；1、先用铰剪将带鱼的刺剪掉冲洗洁净，然后切成四指左右宽的段，放姜末，2勺料酒，适量盐抓匀腌制10分钟左右；2、接着起锅烧油，

    2020-04-08

  • 家常菜红烧带鱼做法，带鱼处置惩罚有技巧，无腥味条形还完整

    家常菜红烧带鱼做法，带鱼处置惩罚有技巧，无腥味条形还完整带鱼是深海中一种常见海鱼，今天我们就一起做一道红烧带鱼，而且这道菜呢是我人生中第一次吃到的一道深海鱼类的一道菜，今天就带大家进入我第一次吃到的带鱼的做法！【菜名】：红烧带鱼段【食材所需】：带鱼一条、生姜1块、香菜1根，红薯淀粉或面粉50g【烹饪历程】：1、今天的带鱼是用的冷冻的，取出带鱼后要先化冻，去除鳞片，鱼肚子内有个玄色的角质层要把它去

    2020-03-18

  • 最下饭的几道家常菜，荤素搭配营养富厚，入口那叫一个鲜

    【方法及步骤】1、首先我们要到市场中去购置一条带鱼。带鱼大多数都是冻制品，无法买到鲜活的带鱼，可是在对冻带鱼举行购置的时候，也是有技巧的，我们要只管选择鱼鳞完整，鱼鳃看起来新鲜的带鱼举行购置。然后用刀把鱼头切开，再用力将其内部的内脏扯出，同时还需要用手把鱼的背鳍扯掉，因为这些工具都是很是腥的，容易影响到做出来的带鱼口感。2、准备好以后的带鱼，我们需要用刀在带鱼的背上，画上一些小口子，这样能让做出

    2020-02-13

  • 美食家常菜：香辣土豆片，炸带鱼，炸虾仁，红烧肉，卤鸡爪的做法

    大家好，接待大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”   香辣土豆片质料：土豆、干辣椒、蒜、豆瓣酱、白芝麻； 做法 1.土豆切片，干辣椒切段，蒜切片备用； 2.锅中放多点油，土豆片稍稍炸一下，捞出； 3.锅中另有剩些油，将蒜片和干辣椒放入爆香，加入豆瓣酱一起翻炒下； 4.豆瓣酱炒香后，将土豆片放入一起翻炒； 5.最后撒上白芝麻，出锅炸带鱼所需食材：带鱼，葱，姜，料

    2020-02-12

  • 真的很简朴的家常菜四道，两荤两素，很是鲜味营养

    芝麻带鱼质料：姜末、葱花、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油。做法：1、带鱼洗净，斩棱形块，加料酒、姜末、葱花腌渍入味;芝麻入洁净锅，用小火炒香备用。2、炒锅内倒入植物油烧至七八成热，下带鱼块炸至金黄捞出，沥油备用。3、锅内留底油，炒香姜末、葱花，加水煮沸，熬出味后，下带鱼块，用盐、味精、胡椒粉、白糖调味，用中火收汁，加入辣椒油，起锅撒上芝麻即可蒜泥白肉卷质料：五花肉200克 金针菇1

    2020-02-09

  • 啤酒的家常菜做法，每一道都能下两碗米饭！

    你有120个配合挚友已关注做饭很简朴一：啤酒带鱼1、准备带鱼，洗净鱼肠后沥水备用2、泡青椒切碎，大蒜去皮切碎3、锅中注入食用油，撒精盐，烧至七成热4、下沥水的带鱼，中小火煎至两面金黄5、把带鱼推至锅边，下泡青椒、大蒜、豆瓣酱煸炒6、出酸香味的时候，淋入啤酒，转大火烧开啤酒7、淋入生抽酱油调色，加入精盐调味8、转中小火焖烧五分钟，大火收汁，撒葱花即可二：啤酒鸭1、鸭件用滚水煮去血水，捞出待用2、烧

    2020-02-07

  • 肉厚鲜美香味四溢的几道家常菜，越吃越想吃，真是鲜味极了

    红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口。此菜色酱红光明，鱼肉细腻鲜嫩，口胃咸中带甜。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。做法：带鱼洗净去外貌白磷、内脏，切段；葱蒜、香菇洗净去蒂切

    2020-02-07

  • 家常菜换换名堂

    前段时间在“今日头条”的“悟空问答”有人提问：“2019年只剩3个月，你开始期待春节了吗？”我回覆如下：“这句话放在难题时期说，有些人可能会热烈呼应。革新开放已40年，中国人的生活质量有了飞速提高，早已挣脱过年吃肉、吃糖、穿新衣的老传统，已经没有几小我私家会过了中秋盼过年了。因为现在的日常生活，放到从前就是过年。”这个回覆，被“今日头条”又一次推荐进头条首页。现在的上海住民，大部门家庭已经不把“

    2020-02-07

  • 这才是带鱼最好吃的做法，没有腥味还不粘锅，带鱼酥脆浓香

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜。2、 今天老刘就来分享一下“糖醋带鱼”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：带鱼750克、大葱、生姜、八角、蒜子4、先把生姜切片、大葱切段、蒜子压扁，带鱼的鱼鳍剪下，剪3厘米的带鱼段，再把带鱼腌制下，先放入5克食盐，大葱

    2020-02-06

  • 做菜放老干妈的15道家常菜，让人食欲大增，好吃到舔盘

    一、老干妈烧带鱼食材带鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、蒜6瓣、料酒30ml、白糖5g、生抽20ml、老抽10ml、老干妈辣酱25g、水淀粉适量、香油少许、姜适量。做法1、带鱼洗净用油煎至备用。2、炒锅倒油爆香葱姜蒜。3、加入老干妈辣酱，炒出香味。4、加入适量的清水，加老抽，生抽。5、加入白糖，加入料酒汤汁煮出香味。6、放入煎至过的带鱼。7、大火煮上15分钟，汤汁半干加盐调味。8、再加少许鸡精，淋

    2020-02-05