做发糕不要直接放酵母,切记这两点,松软好吃又香,太好吃!

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在已往的两天里,许多面粉被浪费在制作面包和蛋糕上。我丈夫总是说他总是用烤箱做工具。孩子吃热空气,很容易生气。我以前没想过,可是孩子们的早餐和零食并不是必不行少的,所以让我们来个bun头吧。使用面粉制作蛋糕,您不需要制作面团,不需要烤箱,也不需要打卵白,甚至可以生存鸡蛋。家里没有黄糖,白糖蛋糕也很鲜味。

一位朋侪之前说过,在十几个天气中制作蛋糕时,发酵并不理想,必须发酵数小时。实际上,只要掌握两个细节,就可以解决发酵不佳的问题。首先是事先用温水将酵母融化。第二是要记着使用耐高糖的酵母。普通酵母无法蒙受高糖,会影响发酵。今天,我将与您分享糖饼的详细制作方法,准备的原料包罗:面粉150克,温开水150克,白砂糖50克,椰子适量,高糖3克抗性酵母,以及适量的霉菌用油。我的孩子喜欢吃工具,而且直接翻了一番。

步骤1:将白砂糖放入温水中,用手动打蛋器搅拌直至白砂糖融化,加入高抗糖酵母并混淆直至融化。春天的温度不是很高,发酵会变慢,所以不要将酵母直接放在干粉上,首先用温水将酵母融化以刺激酵母的活性,然后将其与面粉混淆,更有利于面粉发酵。有些朋侪想加鸡蛋可以淘汰35克的水分

步骤2:添加面粉并与手动打蛋器混淆,直到没有干粉为止。如果没有手动搅拌器,请使用3根筷子举行搅拌,这比2根筷子要好。有些朋侪想做to头,可以用米粉取代面粉。第三步:添加适量的椰子酱,无需添加,龙宝添加了约2汤匙椰子酱以清除库存,这会使它更香,或者可以将其更改为干的喜欢的水果或发酵的面糊上放一些红枣。步骤4:将面糊匀称混淆。一些小气泡是正常现象,讲明面糊已经在发酵。

步骤5:将适量的玉米油撒在模具中,倒入面糊,然后放在温暖的地方发酵约40分钟。面糊模具也可以是玻璃碗或其他形状。第6步:劈面糊快速发酵时,转到一锅开水,在锅中放一个三脚架,将面糊放进锅里,蒸上40-50分钟,放在火上,如果发霉的话,蒸时间可以被缩短。蒸糖饼时,一次要在蒸锅中加足够的水,以免暂时加水。打开盖子,在冷空气中混淆,使蛋糕塌陷。步骤7:将白糖发饼蒸熟后,可以用牙签将其戳入发饼中。如果牙签不粘,则将白糖毛糕煮熟。

将白糖发饼从锅中取出后,用牙签沿模具的边缘轻轻画一个圆圈,然后将模具倒过来。 1碗面粉和1碗水在锅中蒸熟,香甜适口,比蛋糕简朴适口。不要直接把酵母做成发糕,要掌握两个细节,发糕蓬松柔软,超级好吃。您今天学会了如何分享这个糖蛋糕吗?您早餐喜欢吃什么?如果您有任何建议或想法,请留言