面糊

  • 一碗面粉,5个鸡蛋,做蛋糕不用烤箱和电饭锅,新手一学就乐成

    大家好,前两天在网络上学了一道,网红蛋糕的制作。这些网红蛋糕在制作的时候,大多数都喜欢接纳烤箱,或者是电饭锅来对其举行制作。可是在制作的时候,如果掌握欠好的话,蛋糕就会很容易焦糊。我自己在家实验着用电饭锅做了两次,第1次做出来的面包,是口感太生硬,第2次做出来的面包,是底部全部焦糊,两次制作都不是很乐成。所以我在他们的基础上,举行了一下改良,做出来的面包是蓬松喧软,而且不焦糊。下面就让我来给你说

    2020-10-02

  • 烘焙小白学会这款万能卡仕达酱后,做什么都好吃,软糯细腻,奶香十足

    一款产物的鲜味与否,除了自己的特性使然外,酱料的加入也是功不行没的。记得之前,后台也有位小姐妹在问,烘焙圈中,有没有一款像是老干妈那般神奇的酱料啊?说到烘焙届中的酱料,就一定要提到与中式餐饮界“老干妈”齐名的“卡仕达酱”了。卡士达酱,英文名称:custard cream,素有“甜点师的酱料”之称,具有低脂、轻柔、香而不腻,入口即化的特性,适合做种种馅料,无论是甜点还是面包中,它的使用频率都很是高

    2020-06-29

  • 想要做出米香浓郁又蓬松软糯的蛋糕吗?那就加点它吧

    蛋糕是大多数家庭都市做的,现在岂论大人还是孩子都很喜欢,购置的好的蛋糕口感风味奇特还营养富厚,再加上一些简朴的花饰,就能酿成全家都喜爱的糕点,特别是小孩子最喜欢饿了就拿一块来吃。不管上课的上班的,老人还是小孩子,对蛋糕应该都是会喜欢的吧,虽说喜欢的口胃有所差别,可是这不影响我们喜欢。自己在家也可以制作,自己做的另有一个利益那就是可以营养搭配,添加对身体有利益的食材。随着下面的方法做一次蛋糕吧,不

    2020-04-30

  • 葱油饼懒人做法,不用擀面,外酥里软,凉了也不硬,2分钟就学会

    大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、葱油饼(英文名:Shallot pancake)是北方地域特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。2、 今天老刘就来分享一下“葱油饼”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材:500克面粉、小葱、酵母粉、白胡椒粉4、先在500克面粉中放入5克酵母粉,分次倒入45度温水,搅成厚一点的面糊,再盖上保鲜

    2020-04-20

  • 减肥又嘴馋?别怕,做个粗粮点心,解救你小馋虫,热量低,味道赞!

    减肥又嘴馋?别怕,做个粗粮点心,解救你小馋虫,热量低,味道赞!春天来了,随着气温的升高,换下厚厚的冬装,惊觉这个假期真的胖了不少呀!去年的衣服已经配(chuan)不上我啦!痛下刻意,为了这些漂亮的衣服,我要开始减肥啦!惋惜,虽有一颗迫切要减肥的心,却长了一张吃货的嘴呀!减肥大计这才刚开始第一天呢,就感受忍不住了,平日里一天都离不开饼干、面包蛋糕的我,一整天不吃零食真心以为太难受了,都说减肥只要“

    2020-04-20

  • 这蛋糕太适合懒人了,不用烤箱不加水,简朴3步,弹润好吃还康健

    宅家这么长时间养成了一个坏毛病,就是一到下午总想吃点什么,这或许是前一阵跟风做了一批网红甜品的后遗症,总以为横竖宅着也是宅着,就该宅出点仪式感,下午茶什么的总要吃点吧,给晚餐垫垫底,还能让甜蜜的食物带来足足的愉悦感,不外这或许也是一胖再胖的原因。哎,管它呢,先吃为敬。自从家里买了烤箱,着实烤了不少面包啊,蛋糕啊,饼干啊什么的,可每次用着总以为贫苦,看到有个配方是不用烤箱做蛋糕的,赶快麻利儿的试试

    2020-04-16

  • 毛巾也能吃?零失败网红蛋糕,一口平底锅就能做,香甜适口奥利奥毛巾卷蛋糕

    毛巾也能吃?零失败网红蛋糕,一口平底锅就能做,千层蛋糕的神仙卷法,香甜适口奥利奥毛巾卷。哈喽我是瑾妈,想必你们都知道千层蛋糕应该也吃过。千层蛋糕顾名思义许多层叠在一起,一层饼皮一层奶油,在每层奶油上密密铺一层喜欢的水果,吃起来很是满足。但千层蛋糕自己做起来,饼皮要摊很是多,耗时艰苦。同样是千层蛋糕的饼皮,卷法一变就成了新甜品—网红毛巾卷蛋糕,外形像极了家里毛巾卷起的形状,不知道是谁发现了这样的神

    2020-04-15

  • 抹茶千层蛋糕怎么做?饼皮制作最费时,保鲜膜与面糊必须完全贴合

    爱吃甜品的人,一定都市有自己的心头好,有些人偏爱巧克力甜品,而有些人则是抹茶的狂热喜好者,好比游品就是!可是,甜品店的蛋糕动不动就好几十,一嘴馋就吃,咱这钱包也顶不住啊。于是,就实验了一下在家里做抹茶千层,发现真的好简朴啊,这样下来一个月可以省下好几百呢!别再说你手残了,这款蛋糕只要有手就能做,随着游品做起来吧!第一步拿出本次做甜品最贵的质料:黄油,取30g黄油隔水融化。游品这里用的是安佳黄油,

    2020-04-15

  • 看芒果千层制作视频做法很简朴,为什么一做就废?知道这些包你会做芒果千层

    凡慕来,为您的生活添精彩,有家,有爱,Family(凡慕来)!美食烘焙领域创作者。千层蛋糕因其细腻的口感,奶油混淆榴莲或者芒果或者草莓等鲜果,那种醇香,入口即化的感受,好吃的让人停不住嘴!深受年轻人的喜爱。网上售卖的听说可以保鲜2-3天,想象一下,新鲜的奶油,新鲜的水果,经由温度的变化,快递小哥的“蹂躏”真的不知道收到快递后千层蛋糕还是否完好无损,是否鲜味如初!另外为了保鲜,会不会加防腐剂呢,添

    2020-04-15

  • 抹茶蜜豆千层的做法,蛋糕店长私藏配方,无需烤箱,在家轻松做

    绿色是春天的专属的颜色,春天万物苏醒,草木皆绿,随处都是生机盎然的情形。春天食物也都是绿色的,种种青菜,山野菜,以及青团等。今天我们来做抹茶蜜豆千层,翠绿的千层皮配上皎洁的奶油,有浓浓的春天的味道,茶香、奶香夹杂着蜜豆的甜糯,入口即化,口有余香。千层蛋糕不需要烤箱,一口平底锅就能搞定,只要烙制饼皮和组装蛋糕的时候注意一些小技巧,就能保证蛋糕条理明白匀称,口感软糯,颜值爆棚,无论是自己吃还是送给亲

    2020-04-08